Рецепты пирожных
Пирожные — это замечательное лакомство, которое идеально подходит для любого случая, будь то семейное чаепитие или официальный прием. Они могут быть сделаны из различных видов теста и с разнообразными начинками, такими как шоколад, сливки или фрукты.
Популярные рецепты
Новинки
Профитроли с карамельным кремом
21.02.2025
01:20
💛 Эти воздушные заварные пирожные с карамельным кремом и шоколадной глазурью никого не оставят равнодушными! А с карамельным ванилином Dr. Bakers их вкус станет по-настоящему восхитительным.
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!...
Пирожное «Картошка»
10.02.2025
01:00
Помните нежное, шоколадное пирожное "Картошка", которое мы так любили в детстве Теперь вы можете приготовить его дома! Этот классический рецепт с какао и ванильным ароматом от Dr. Bakers сделает десерт еще вкуснее. Готовьте с любовью – и наслаждайтесь!...
Десерт из Австралии: ламингтоны с джемом
12.11.2024
02:00
Сочные пирожные-кубики из бисквита с джемовой прослойкой в шоколадной глазури и кокосовой стружке. Секрет мягкого и пористого бисквита – разрыхлитель теста для бисквита Dr. Bakers. 🥥Для тонкого аромата кокоса можно добавить в тесто кокосовый ванилин. Сочетание разных текстур – мягкого воздушного бисквита и 🍫шоколадной корочки с кокосом – покоряет сердца. На одном ламингтоне сложно остановиться! ...
Тыквенный брауни с шоколадом
29.10.2024
01:20
Не просто выпечка, а отличная идея для подарка 🎁 Готовим два вида теста: шоколадное и тыквенное. Соединяем их перед выпеканием. Благодаря разрыхлителю Dr. Bakers тыквенный брауни получается мягким и пористым, с влажным, сочным центром. А корица добавит пряную осеннюю ноту. Рецепт рассчитан на форму 22х14 см....
Пирожное Картошка
13.09.2024
01:30
То самое, со вкусом детства, но с ярким сюрпризом внутри!✨ Замешиваем тесто для бисквита с цветными ванильными сахарами Dr. Bakers. Нежный масляный крем готовим с карамельным ванилином. Обваливаем пирожное Картошка в какао и покрываем 🍫глазурью. Рецепт рассчитан на 10 шт....
Пирожное Школьное
11.09.2024
00:47
Сладкая выпечка как в детстве! Песочные коржи пирожного Школьное получаются воздушными и рассыпчатыми, если в тесто с яйцом добавить разрыхлитель Dr. Bakers🙌. Розовый ванильный сахар сделает выпечку интереснее (добавьте его к одной части теста). Нежные песочные полоски с повидлом идеальны к чаю!...
Кокосовый чизкейк без выпечки
26.07.2024
03:00
Нежный кремчиз готовим с добавлением кокосовой стружки и кокосового ванилина Dr. Bakers. Основа для эскимо получается потрясающе кокосовой на вкус и аромат! Для хорошей стабилизации чизкейка без выпечки при замораживании используем желатин Dr. Bakers. Финальные штрихи – покрыть кокосовые чизкейки-эскимо глазурью из белого шоколада и посыпать кокосовой стружкой. Рецепт рассчитан на 6 шт. весом 80 ...
Ванильно-голубичное мороженое в домашних условиях
07.08.2024
06:40
Яркий охлаждающий десерт для летнего зноя. Двухцветное домашнее мороженое получаем, смешивая сливочный пломбир, окрашенный жёлтым ванильным сахаром Dr. Bakers, содержащим натуральный экстракт сафлора, с домашним пломбиром на сливках из голубики, за фиолетовый цвет которого отвечают только ягоды. Агар Dr. Bakers помогает хорошо стабилизировать десерт, сохраняя нежную консистенцию. Украшаем при пода...
Вишнёвый зефир
07.08.2024
01:40
Это сама нежность! Готовим, используя агар Dr. Bakers. Благодаря ему зефир имеет очень воздушную и мягкую текстуру, а форму при этом держит отлично. Вишнёвый вкус и аромат дополняем ванилью, добавив ванильный сахар Dr. Bakers. Зефир готовится без выпечки, поэтому ему нужно дать стабилизироваться при комнатной температуре примерно в течение суток. Красивый внешний вид, приятный цвет, вишнёво-ваниль...
Летний десерт «Лимончики»
28.08.2024
01:45
Идеален для летних вечеров! Наполняем половинки лимонов лёгким сливочным муссом, который готовим с желатином для десертов Dr. Bakers. Текстура получается нежнейшей, а ароматные ноты ванили и 🍋цитрусовой свежести прекрасно гармонируют друг с другом. Украшаем десерт яркой сахарной посыпкой «Декор-микс розовый».
Рецепт рассчитан на 6 шт....
Пирожное «Персики»
20.05.2024
02:42
Бархатистые «персики» из нежного и пористого сметанного теста, покрытые цветным ванильным сахаром Dr. Bakers. Сладкая начинка из сгущёнки с джемом. Простые ингредиенты, но очень эффектный и вкусный результат! ...
Капкейки «Белые мишки» 
3.3
21.12.2023
01:00
3.3 Ароматные кокосовые кексы шоколадом и апельсиновой пропиткой. Отличная идея для подарка! (цитата) Этот необычный десерт приготовила для нас Дарья Близнюк, фудблогер и фудфотограф. И несколько слов от неё про десерт: “Обязательно выбирайте сочную, свежую и ароматную кокосовую стружку, от нее зависит и вкус, и вид. Как кондитер я всегда выбираю стружку Dr. Bakers - она действительно отли...
Ёлочки из безе 3.3
02.12.2023
00:30
3.3 🎄Хрустят, как снежный наст в лесу! Яркие цветные ёлочки с мерцающим декором ...
Пирожные «Тайна дракона» 3.3
25.12.2023
02:00
3.3 Эффектные пирожные в виде яиц дракона, несомненно, произведут фурор за праздничным столом не только своим необычным видом, но и вкусом. Сочный и воздушный сливочный бисквит в сочетании с нежным кремом никого не оставит равнодушным
...
Пирожные «Свечи» 3.35
30.10.2023
01:10
3.35 Эффектный десерт в стиле Хеллоуина. Воздушный и сочный шоколадный бисквит с ванильным кремчизом, оформленный в виде пирожных-свечей с подтёками из сахарной глазури. Расчет на 4шт. диаметром 8 и 10 см
...
Эклеры с карамельным кремом 3.3
22.10.2024
02:10
3.3 Целая коробка красивых ярких эклеров! Мы использовали разные посыпки и глазури для декора и нежный крем из маскарпоне с карамельным ванилином для начинки ...
Пирожное с бананом и кокосовой стружкой 3.3
12.09.2023
01:10
3.3 Ароматное домашнее пирожное с банановой начинкой и кокосовой стружкой. Вкус жаркого тропического лета в любой день!
...
Торт «Молочный ломтик» 3.3
27.09.2024
01:40
3.3 Торт "Молочный ломтик" — это изысканный десерт с нежным сочетанием воздушного бисквита и легкого молочного крема. Легкий и насыщенный вкус торта напоминает популярное лакомство, которое любят как взрослые, так и дети. Идеально подходит для уютного чаепития или праздничного стола. Этот торт не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого события....
Домашний мармелад из садовых яблок 3.3
24.07.2024
01:00
3.3 Мы в восторге от этого мармелада на желатине! Очень ароматный, с приятной кислинкой, в меру сладкий, с ярким насыщенным яблочным вкусом. Используйте сорта с твёрдой мякотью – «антоновку», «семеренко», «гренни смит». Для яблок с более рыхлой мякотью потребуется больше желатина и больше времени на уваривание. ...
Яблочная пастила «Белёвская» 3.3
30.08.2023
00:40
3.3 Нежная и воздушная яблочная пастила с ароматом ванили готовится из простых продуктов. Для неё подойдут зрелые кисло-сладкие яблоки с сочной, средней плотности мякотью. Идеальный сорт – «антоновка», но можно использовать и другие. Рецепт прост, но потребуются время и терпение на сушку пастилы в духовке. Зато результат вас обязательно порадует! ...
Пирожное без выпечки 3.3
02.09.2023
01:00
3.3 Рассыпчатая основа – раз, ягодный кремчиз – два, сочное желе со свежими ягодами – три, и взбитые сливки с клубникой и декором. Завершаем спринт этим красивым, вкусным и несложным в приготовлении пирожным!
...
Японский десерт моти⚡️ 5
24.07.2024
01:00
5 Японский десерт моти из нежного рисового теста со сливочным кремом и сочной клубничной начинкой. Моти — это традиционный японский десерт, выполненный из молотого рисового теста. По сути, это небольшие шарики или лепешки из очень вязкого, почти жевательного теста, приготовленного из специального риса, который называется мотигомэ. Со временем японская кулинария развивалась, и появилось множество ва...
Панна котта с малиновым вареньем 3.3
22.06.2023
00:35
3.3 Ароматное малиновое варенье с «Желфиксом» готовится за три минуты и отлично подчёркивает нежный сливочный вкус панна котты. Очень простой и красивый десерт для выходных ...
Пирожные с бананом и кокосом 3.3
19.05.2023
01:00
3.3 Рассыпчатая основа с нежным бананово-кокосовым слоем, вкусные и простые домашние пирожные....
Кокосовые шарики с творогом 5
12.05.2023
00:30
5 Нежное и очень вкусное лакомство! Внешне напоминают конфетки «Рафаэлло», а на вкус похожи на творожные сырки. ...
Бисквитные пирожные со взбитыми сливками 3.3
22.05.2023
00:50
3.3 Клубника со взбитыми сливками на нежной бисквитной подушке ...
Зефир «Яблоко-черная смородина-клубника» 3.6
27.09.2024
01:00
3.6 Зефир с яблоком, черной смородиной и клубникой — это восхитительное сочетание ярких ягодных вкусов и нежной текстуры зефира. Легкий и воздушный десерт, в котором свежесть яблока гармонично дополняется насыщенными нотками черной смородины и сладостью клубники. Идеальный выбор для тех, кто хочет побаловать себя легким лакомством без лишних калорий. Прекрасно подходит к чаю или в качестве утонченного...
Панна котта с клубникой 3.44
30.08.2023
00:35
3.44 Нежный сливочный десерт с тонким ароматом ванили, дополненный свежей клубничной ноткой. Прост в приготовлении, а результат всегда превосходен!...
Кокосовый ПП-чизкейк 3.3
02.02.2023
02:50
3.3 Больше пп-десертов во время новогодних праздников! КОКОСОВЫЙ ПП-ЧИЗКЕЙК КБЖУ на 100 г: 304,51/4,27/22,07/23,50...
Меренговый рулет с фисташками и свежими ягодами 3.3
13.12.2023
02:50
3.3 Этот меренговый рулет так хорош, что не хочется ни с кем делиться! ...
Апельсиновый ПП-десерт 3.3
12.01.2023
02:30
3.3 В этом десерте используется альтернативное молоко и сливки #nosugar #nogluten ...
Заварные кольца с крем-чизом 3.3
02.12.2022
02:25
3.3 Обновленная классика: любимые с детства заварные кольца… с нежным крем-чиз!...
Пирожное Павлова 3
20.08.2023
00:00
3 Лёгкое, нежное буквально таящее во рту пирожное «Павлова» Любителям безе точно придётся по вкусу ...
Классический шоколадный трюфель 4.9
07.02.2022
00:10
4.9 Очень вкусный шоколадный трюфель. Теперь вы всегда сможете готовить этот прекрасный десерт для себя или в подарок....
Мини пирожное Павлова 3.1
20.08.2023
05:00
3.1 "Мини пирожное Павлова"- это, что-то невероятное! Процессом поедания этого пирожного стоит наслаждаться. Сливочно- сырная шапочка, хрустящяя корочка безе, а внутри нежнейшие белки. Вкусовые сосочки Вашего языка точно оценят превосходно вкуса этого десерта. В приготовление пирожное не такое сложное, как может показаться. Главное правило успеха - это соблюдение пропорций сахара и белков в ...
Пирожные Павлова
20.08.2023
00:00
Классический праздничный рецепт воздушного, как пачка балерины, пирожного. Мы привыкли ассоциировать его с клубничным топингом. Я согласна, если это летний вариант. Зимняя клубника красивая, но по вкусу сильно уступает летней. Поэтому почему бы не приготовить лимонную Павлову Традиционные сливки после взбивания соединить с заварным лимонным кремом, украсить лимонной цедрой, а в праздник, для взрос...
Морковно-фруктовые пирожные
20.08.2023
02:00
Морковная выпечка в любом виде- фаворит в моей книге рецептов. Я часто не ограничиваюсь использованием только моркови, а обогощаю рецепт, добавляя в него орехи, фрукты или ягоды, сок и цедру цитрусовых, и получается очень праздничная выпечка. Поскольку в данном рецепте много влажных ингредиентов, я использую целый пакетик разрыхлителя и, конечно, нежную,ароматную ваниль интенсив DrBaker...
Мини пирожное Павлова 3.3
20.08.2023
00:00
3.3 Это пирожное максимально легкое и воздушное ведь в составе есть безе.Крем нежный и вмеру сладкий ,а безе с хрустящей корочкой и тающей во рту начинкой.Вкус у него просто изумительный!!!Крем сделан из натурального сливочно-творожного сыра, а безе из правильно взбитых яиц.Всё это украшено полезными ещё не замороженными ягодами.Приятный сливочно -ванильный аромат добавляет экстракт ванили от Dr. Bake...
ПП-Зефир 5
16.10.2021
02:00
5 Невесомый, пышный, нежный. Вам нравится вариант с шоколадной глазурью или без на 100 г: 62.4 Ккал, белки 10.3 г, жиры 1.2 г, углеводы 2.6 г
...
ПП-Брауни 5
10.03.2023
01:00
5 Такой брауни можно позволить себе каждый день! Легкая нежная структура и насыщенный шоколадный вкус на 100 г: 140 Ккал, белки 4 г, жиры 5.7 г, углеводы 25 г...
Пирожное Молочный ломтик
16.08.2021
07:20
Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый рецепт потрясающе вкусного пирожного "Молочный ломтик". Тонкие шоколадные коржи, высокий и нежный слой молочного суфле и хрустящая шоколадная сеточка - у этого десерта всегда море поклонников. Порция получается большая, можно разрезать на маленькие порционные кусочки и кушать руками или насадить на шпажки. Молочный ломтик - отличное угощение дл...
Торт Птичье молоко 3.66
08.08.2021
03:40
3.66 Очень нежный, сладкий, воздушный десерт. Приготовьте для себя и своих близких такой торт, и никто не останется равнодушным к этому десерту )))...
Мини пирожное Павлова 3.56
20.08.2023
01:20
3.56 Пирожное Павлова появилось в 1926 году и до настоящего времени не утратило свою актуальность. Это один из классических десертов, который представлен в меню ресторанов всех континентов. Воздушность безе и взбитых сливок действительно легко отждествляется с балетной пачкой. Сочетание меренги, сливок и ягод восхитительно. Простота приготовления делает данное пирожное доступным к приготовле...
Фруктово-ягодное мороженое на Агаре 3.95
25.07.2023
12:00
3.95 Фруктово-ягодное мороженое на агаре. Яркий десерт, с насыщенным вкусом, нежный и с шелковистой текстурой.
...
Шоколадные тарталетки с творожным кремом 3.17
20.07.2021
01:30
3.17 Как же нам нравятся красивые и вкусные десерты, которые легко приготовить!
Сегодня у нас ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ ...
Морковно-фруктовые пирожные
10.07.2021
00:50
Нежные и вкусные пирожные. Морковь не чувствуется совершенно, но придаёт выпечке сочность и красивый цвет!...
Шоколадный рулет с кокосовым кремом 2
09.07.2021
01:30
2 Можно бесконечно смотреть на огонь, воду и на этот фантастически вкусный Шоколадный рулет с кокосовым кремом. Ну, согласитесь
Рулет по нашему рецепту выходит невероятно изысканным и фотогеничным!
А сочетание шоколадного бисквита, нежного кокосового крема и вкраплениям кисленькой малинки - заставляет жмуриться от счастья, даже если день совершенно не солнечный)
✨ Всем желаем самого чудесного д...
Слоеные пирожные с заварным кремом
09.07.2021
01:30
Как сделать свой день ещё лучше
Всё просто - испеките вкуснейшие Слоеные пирожные с заварным кремом!
Каждый укус этих восхитительных пирожных будет напоминать о счастливых моментах из детства и создавать новые… такие душевные и тёплые....
Абрикосовый зефир 3.75
02.07.2021
09:30
3.75 Готовим сами, из свежих абрикосов и Агара. Гораздо вкуснее магазинного!
❤️ Быстро готовится, можно долго хранить....
Пирожное «Жёлуди»
02.07.2021
03:30
“Картошку” мы знаем, а это что-то новое! Удивите гостей и домашних необычным на вид и на вкус десертом. ...
Финиковая колбаса
02.07.2021
02:30
Такого количества нутриентов и клетчатки в одном пп-рецепте мы ещё не видели!...
Постные конфеты 3.3
27.04.2021
03:00
3.3 Великий пост не повод отказывать себе в удовольствии. Очень вкусные и полезные конфеты особенно хороши с чашкой ароматного чая с лавандой. Приготовьте скорее, порадуйте себя и своих близких.
Очень надеюсь, что они вам понравятся. ...
Пирожное буше 0.71
18.04.2021
01:10
0.71 Буше это одно из моих самых любимых пирожных. Французский десерт состоит из воздушного бисквитного печенья, нежного сливочного крема и превкусной шоколадной помадки. Для меня наиболее классическим кремом для этих пирожных является крем на жирных сливках (более 30%). Помадку мы приготовим сами, из какао, молока и сухого молока. Последний ингредиент можно заменить, добавив бол...
Пирожное шу классический 3.3
15.04.2021
01:30
3.3 Жан Авис - французский кондитер, придумал данный десерт в 1760 году. Вкуснейшие заварные пирожные "Шу" с хрустящим тестом кракелин и заварным кремом. Лучше будет, если вы приготовите их в день подачи: тогда они останутся с хрустящей корочкой и не размокнут. Для приготовления вы можете использовать обычную пшеничную муку, но, будет лучше, если в ней будет высокое содержание глютена. В тес...
Постный брауни
26.01.2023
00:37
Очень простой и очень вкусный рецепт «постного брауни», можно да же сказать это рецепт, когда дома «шаром покати»! ...
Умное пироженое
11.05.2021
01:20
Очень вкусное молочное пироженое, которое в процессе выпечки делится на слои....
Песочные трубочки с рикоттой 3.3
20.03.2021
00:50
3.3 Рассыпчатые песочные трубочки с воздушным кремом из сыра рикотта весьма просты в приготовлении, эффектны в подаче, ароматны и вкусны....
Тыквенные капкейки 4.14
09.08.2023
01:00
4.14 Плотный, ароматный мякиш насыщенного осеннего оттенка, внутри которого сладкий яблочный джем, а сверху - нежная шапочка из сметанного крема. ...
Кейк-попсы "Оленята" 3.3
20.03.2021
00:35
3.3 Забавные кейк-попсы "Оленята" за праздничным столом развеселят ваших гостей....
Популярные рецепты пирожных
На Dr. Bakers вы найдете рецепты как классических пирожных, таких как эклеры или макароны, так и более современных вариантов с экзотическими фруктами или необычными кремами.
Советы и хитрости
- Используйте свежие и качественные ингредиенты для наилучшего вкуса и текстуры.
- Экспериментируйте с декоративными элементами, такими как глазурь или посыпки, для придания пирожным индивидуальности.
- Подавайте пирожные с необычными соусами или кремами, чтобы удивить своих гостей.