Вход / регистрация

Пряники рецепты с фото

Пряники – поистине международная выпечка, присутствующая в гастрономической культуре разных стран. В Северной Европе пряники – обязательная часть подготовки к Рождеству, из европейской традиции к нам пришли удивительные, сказочные пряничные домики, покрытые разноцветной глазурью. Знаменитые новогодние имбирные человечки – это тоже пряники, ведь они готовятся из пряничного теста с добавлением имбиря.

Популярные рецепты

Популярные
Печенье
Dr. Bakers
Ингредиенты
Печенье
00:30
Dr. Bakers
Ингредиенты
Печенье
Dr. Bakers
Ингредиенты
Рождественские пряники - обязательный атрибут Рождества. Готовить это лакомство не сложно, даже начинающим кулинарам. Рождественские пряники по этому рецепту получаются изумительно вкусными и красивыми. ...
Пряники
00:35
Карина Малькова
Ингредиенты
Имбирные пряники у меня стойко ассоциируются с зимой и новогодними праздниками. Все-таки пряности отлично подходят для этого холодного времени года, особенно согревающие. Впервые я пекла эти пряники в прошлом году вместе с сестрой — помогали маме готовить праздничный стол. И получилось так вкусно, что несколько раз я готовила их и в будни (и даже л...
Пряники
01:30
Dr. Bakers
Ингредиенты
Ароматные домашние пряники помогут сделать зиму теплой и уютной. В тесто по желанию можно добавить измельчённые орехи или кардамон. ...
Печенье
Dr. Bakers
Ингредиенты
Печенье
Гузель Минажетдинова
Ингредиенты
Печенье
Елизавета Богомазова
Ингредиенты
Пряники
00:45
Юлия Ядыкина
Ингредиенты
Уже давно не покупаю магазинные пряники, уж очень они какие-то твердые и резиновые. Другое дело — домашняя выпечка, она мягкая и ароматная. Расскажу, как приготовить простые шоколадные пряники....
Печенье
00:50
Юлия Ядыкина
Ингредиенты
Домашние пряники это не только вкусно и красиво, это еще быстро, просто и бюджетно. Думаю, каждой мамочке нужен такой рецепт....
Пряники
01:00
Анастасия Зуева
Ингредиенты
Вкусные и нежные пряники отлично подойдут для семейного чаепития!...
Пряники
02:35
Анастасия Быстрова
Ингредиенты
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моих самых любимых пряников. Они очень ароматные и хрустящие, а какие вкусные... Обязательно попробуйте приготовить. ...
Пряники
01:25
Ирина Евграфова
Ингредиенты
Красивые и вкусные пряники с трещинками для любителей шоколада....
Печенье
00:25
Марина Р.
Ингредиенты
Очень ароматные,сливочные яблочные пряники. В зависимости от сорта яблок, которые вы выберете, они получаются либо сладкими,либо с небольшой кислинкой. Все зависит от вашего вкуса...
Печенье
01:00
Лола Абдуллина
Ингредиенты
Простые в приготовления, но вкусные...
Пряники
00:45
Екатерина Бычкова
Ингредиенты
Безумно вкусные пряники из темного шоколада. Идеально сочетаются с молоком и какао. Взрослые и дети будут в восторге!...
Печенье
01:20
Alena Mi
Ингредиенты
Эти имбирные пряники остаются рассыпчатыми и мягкими даже после остывания....
Пряники
00:40
Лола Абдуллина
Ингредиенты
Пряники на скорую руку....
Печенье
Инна Николотова
Ингредиенты
Печенье
Елена Винокурова
Ингредиенты
Печенье
Наталья Филоненко
Ингредиенты
Печенье
Светлана Подопригора
Ингредиенты
Печенье
Татьяна Спицина
Ингредиенты
Печенье
Галина Быстрова
Ингредиенты
Печенье
Надежда Каменович
Ингредиенты
Печенье
Надежда Каменович
Ингредиенты
Печенье
Руфия Хаялиева
Ингредиенты
Печенье
Евгения Смирнова
Ингредиенты
Печенье
Валентина Гусейнова
Ингредиенты
Печенье
Тамара Воронова
Ингредиенты
Пряники
Олеся Воронина
Ингредиенты
Пряники
Эльвина Киямова
Ингредиенты
Пряники
Ирина Хананова
Ингредиенты
Печенье
Яна Полянская
Ингредиенты
Печенье
Marina Savina
Ингредиенты
Печенье
Irina Sundukova
Ингредиенты
Печенье
Ирина Рудневская
Ингредиенты
Печенье
Лариса Батурина
Ингредиенты
Печенье
Татьяна Братанич
Ингредиенты
Печенье
Дария Егорова
Ингредиенты
Печенье
Ксения Чайковская
Ингредиенты
Печенье
Ольга Ямбых
Ингредиенты
Печенье
Анна Петрунина
Ингредиенты
Печенье
Юлия Шпилевая
Ингредиенты
Печенье
Ксения Бычкова
Ингредиенты
Печенье
00:45
Екатерина Жаркова
Ингредиенты

Множество видов пряников готовили и на Руси. Печатные делались с помощью пряничной доски, благодаря которой на поверхности изделия появлялись оригинальные орнаменты. Узоры на лепные пряники наносились вручную, а на вырезных их вырезали.

По одной из версий, название пряников возникло от способа их приготовления: он выпекался с помощью «пряжения». Так называли выпечку в русской печи, во время которой тесто целиком обмазывалось маслом и потому не пригорало. По другой версии, «пряник» - от разнообразия пряностей, которые обязательно добавлялись в тесто. Благодаря им пряники приобретают особый пикантный вкус, который отличает их от печенья.

Разнообразие рецептов

Мы предлагаем приготовить ароматные домашние пряники для семейного чаепития или для создания волшебной рождественской атмосферы, наполненной тонким ароматом пряностей. В нашей коллекции рецептов можно найти, например, пряники:

  • шоколадные;

  • с множеством вариантов глазури;

  • имбирные;

  • медовые;

  • ванильные;

  • яблочные;

  • ореховые;

  • имбирные;

  • с марципаном;

  • миндальные.

В разделе представлены и настоящие шедевры – пасхальные пряники с радостным весенним оформлением, пряничные торты, новогодняя выпечка разных форм – от елочных игрушек до самой елки, собранной из пряничного теста. В коллекции есть и национальные, и региональные разновидности пряников – например, немецкие, австрийские, тульские, архангельские.

Все рецепты – это подробные инструкции по приготовлению ароматной, нарядной домашней выпечки. Пользуйтесь ими, чтобы удивлять семью разноцветными вкусными пряниками.



Подписаться на рецепты [RSS]
Tg
VK