Десерты и сладкая выпечка

Любим этот десерт за легкость - и вкуса, и текстуры, и приготовления!...

Как сделать это без потери вкуса и текстуры «В мире компонентов нет эквивалентов», – так ли это, когда дело касается кулинарии И да и нет. Есть действительно фундаментальные части рецепта, которые нельзя менять даже количественно, не говоря уж о замене на другой продукт. А кое-что можно сделать и самим в домашних условиях (и, кстати, неплохо сэкономить)! Сегодня мы расскажем про маскарпоне...

Эффектный способ приготовить вкусный горячий шоколадный напиток....

Сегодня мы хотим поделиться с вами десятью вариантами вкуснейших кремов! Пять из них хорошо вам известны: заварной, творожный, белковый, масляный и сметанный, а остальные станут открытием и сюрпризом.  Надеемся, наша подборка вдохновит вас на новый эксперимент с десертами! ...

Раскроем все секреты Многие считают чизкейк типичным американским десертом. Однако его история начинается сотни лет назад, а возможно, – даже тысячи! Нежный, воздушный пирог из творога пекут в разных культурах уже очень давно. Хотим поделиться с вами интересными фактами об этом удивительном десерте. ...

Необычный и вкусный декор Рождественские европейские венки уже давно стали частью новогоднего декора. Мы предлагаем оригинальную идею, которая не только создаст настроение праздника, но и наполнит всё вокруг прекрасным ароматом имбирных пряников! ...

Легко вынимаем выпечку из формы Что такое «французская рубашка» и зачем она нужна в выпечке Казалось бы, причём здесь выпечка Так называют один очень давний способ обеспечить выпечке ровные края без пригорания и прилипания. Во времена, когда антипригарных форм не было, это был единственный шанс получить безупречный кекс или торт. Обязательно попробуйте «рубашку» в действи...

Сахарная пудра есть практически на каждой кухне и часто используется для простых задач – например, подсластить крем. А между тем пудру также используют профессиональные фудблогеры и шеф-кондитеры для украшения своих творений, и нередко сахарная пудра – единственный элемент декора. Расскажем обо всех способах такого декора! ...

Домашние секреты для стойкого результата Муссовый торт или пирожные-трубочки невозможно представить без нежного сливочного крема. Разбираемся, как правильно взбить сливки и приготовить ту самую пышную пену! ...

❤️ Мы нашли очень вкусный рецепт.  ...

Воздушный бисквит и нежный крем - идеальное сочетание для праздничного десерта ...

Раскрываем все секреты Идеальный бисквит немного влажный, пропитанный, очень мягкий. Как всегда получать именно такой Делимся секретами приготовления и проверенными рецептами пропиток на любой вкус! Самый главный секрет – не торопиться с бисквитом, а дать ему после выпекания отдохнуть. Технология простая: после выпекания бисквит замотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник...

Мы нашли рецепт, который считаем идеальным.  Сырники получаются не только вкусные, но и очень красивые! Подавайте их с любимым вареньем, ягодами и фруктами! ...

А в номинации “Самое милое печенье года” побеждают...

Рецепт очень популярен среди наших читателей!...

Все знают про свойство шоколада поднимать настроение.    Но выпечка с некоторыми ингредиентами имеет такой же эффект – чувство радости и безопасности. А главное – вы получите прекрасное настроение, чего особенно не хватает всем нам в холодное время года!...

Этот рецепт нравится миллионам!...