Пирожное Брауни рецепты с фото

Шоколадный брауни – десерт родом из США, ставший одним из самых популярных в мире. Его главная особенность – влажная сердцевина, напоминающая подтаявший шоколад, и плотная хрустящая корочка. Еще один нюанс – брауни требует меньше муки, чем другие пирожные, поэтому часто его сравнивают с пудингом.

Популярные рецепты

Новинки
Постный брауни
Постный брауни
Создан  Светлана Янкова
26.01.2023
00:37
Очень простой и очень вкусный рецепт «постного брауни», можно да же сказать это рецепт, когда дома «шаром покати»! ...
Шоколадный брауни с орехами и творожной начинкой
Шоколадный брауни с орехами и творожной начинкой
Создан  Анастасия Быстрова
28.12.2019
00:
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного шоколадного брауни с орехами и творожной. Пирожное получается очень нежным, ароматным, а самое главное, что готовится легко и просто. Обязательно попробуйте. ...
шоколадный брауни с кабачком
шоколадный брауни с кабачком
Создан  Анна Акулова
09.08.2023
01:20
star 2 (1 оценка)
Сладкое можно есть не только в удовольствие, но и с пользой! В помощь дачный кабачок)...
Великолепный ореховый,,БРАУНИ,,
Великолепный ореховый,,БРАУНИ,,
Создан  Руся Петрова
01.12.2019
01:15
star 3.3 (1 оценка)
Это oчень лeгкий в пригoтовлeнии дeceрт ,но он ooooочень вкуcный ,тaющий во рту. Пригoтовьте и вы ни грaмма не пожaлeете!...
Брауни
Брауни
Создан  Dr. Bakers
31.07.2021
00:45
star 5 (12 оценок)
Кто не любит брауни  Кто не оценит их потрясающий вкус и текстуру А запах шоколада который пьянит и манит Классический рецепт шоколадных брауни прост, а результат превзойдет ожидания! У настоящих брауни должна быть нежная, влажная сердцевина и плотная, хорошо запекшаяся корочка. Как приготовить их, чтобы получилось именно так – расскажет наше рецепт! ...
Сливочный Брауни с персиками
Сливочный Брауни с персиками
Создан  Марина Улеева
01.12.2019
04:30
Сливочный Брауни - это сочные шоколадные коржи со сливочным кремом и нежнейшими персиками! Королевская версия любимого десерта!...
Брауни для диабетиков
Брауни для диабетиков
Создан  Любовь Земцева
20.03.2021
00:40
star 3.42 (5 оценок)
Гликемический индекс ингредиентов позволяет кушать этот брауни даже если вы болеете сахарным диабетом. А если вы здоровы, то тем более не нужно себя ограничивать. Приятного аппетита....
Брауни
Брауни
Создан  Ольга Шумова
01.12.2019
00:40
star 2 (1 оценка)
Люблю быстрые рецепты и вкусные. Данный рецепт именно такой. А еще тут все ингредиенты смешиваются в кастрюле лопаткой. А это значит, что нет горы грязный посуды. И это прекрасно)...
Шоколадный брауни с мороженым
Шоколадный брауни с мороженым
Создан  Шавкия Вагапова
01.12.2019
00:
star 1/3 (1 оценка)
Что может быть вкуснее шоколадного кекса к чаю, только шоколадный брауни поданный с мороженым. Чем отличаются эти два блюда Тем , что внутри брауни начинка из шоколада, которая делает его сочным и невероятно вкусным....
Брауни
Брауни
Создан  Александра Сапрыкина
01.12.2019
00:50
Нежный брауни для любителей шоколада...
Брауни
Брауни
Создан  Вера Болдышева
01.12.2019
01:25
star 4.5 (6 оценок)
Нежное шоколадное пирожное.Очень понравиться всем без сомнения. ...
Брауни с малиной
Брауни с малиной
Создан  Dr. Bakers
01.12.2019
01:30
star 2 (1 оценка)
Как часто вы радуете своих близких шоколадной выпечкой Предлагаем вам простой и доступный рецепт шоколадного брауни с малиной. Его яркий вкус в сочетании с ягодной кислинкой вряд ли сможет оставить кого-нибудь равнодушным. ...
Мегашоколадный брауни
Мегашоколадный брауни
Создан  Анна Амелина
01.12.2019
00:50
star 3.6 (3 оценки)
Брауни - это настоящее шоколадное удовольствие. Правильно приготовленный десерт покрыт хрустящей корочкой, а внутри остается немного влажным. Его легко и быстро приготовить, а сладкий аромат и волшебный вкус никого не оставят  равнодушными. ...
Брауни-банановый чизкейк
Брауни-банановый чизкейк
Создан  Анна Чебышева
01.12.2019
01:00
star 2 (1 оценка)
Двухслойный мраморный кекс с шоколадным основанием и бананово-творожной верхушкой...
Чизкейк Брауни с малиной
Чизкейк Брауни с малиной
Создан  Dr. Bakers
05.04.2021
04:00
star 2.6 (3 оценки)
В этом рецепте мы подскажем, как объединить два самых популярных десерта! Брауни и чизкейк.   Одно из лучших сочетаний вкусов: нежная творожно-сливочная начинка с пикантной малиной. Подробный пошаговый рецепт необычного десерта. ...
Брауни - Новогодняя Ёлка
Брауни - Новогодняя Ёлка
Создан  Евгения Селивёрстова
01.12.2019
...
Заснеженные брауни
Заснеженные брауни
Создан  Dr. Bakers
01.12.2019
star 2 (1 оценка)
...
Брауни с орехами и клюквой
Брауни с орехами и клюквой
Создан  Елена Шашкина
01.12.2019
01:20
...
Брауни с заварным кремом
Брауни с заварным кремом
Создан  Елена Шашкина
01.12.2019
01:30
...
Шоколадно-мятный брауни
Шоколадно-мятный брауни
Создан  Наталья Леонова
01.12.2019
02:00
...
Тыквенный брауни "глазки"
Тыквенный брауни "глазки"
Создан  Александра Куклина
09.08.2023
02:20
...
Клубничный чизкейк-брауни
Клубничный чизкейк-брауни
Создан  Екатерина Михно
01.12.2019
...
Шоколадные брауни
Шоколадные брауни
Создан  Анастасия Князькина
01.12.2019
Оригинальный десерт - шоколадный брауни представляет из себя кекс обильно пропитанный начинкой. Он украсит ваш праздничный стол и станет интересной альтернативой обычному торту. ...
Апельсиновые брауниз
Апельсиновые брауниз
Создан  Лейсан Рамазанова
01.12.2019
star 1.75 (2 оценки)
...
Постный а-ля брауни
Постный а-ля брауни
Создан  Тамара Воронова
07.03.2023
star 2 (1 оценка)
...
Брауни с апельсиновым джемом
Брауни с апельсиновым джемом
Создан  Анастасия Медведева
01.12.2019
...
Шоколадный брауни
Шоколадный брауни
Создан  Мария Лысогорская
01.12.2019
star 2 (1 оценка)
...
Брауни с вишней
Брауни с вишней
Создан  Лиана Амирова
01.12.2019
...

Авторские идеи

Мы предлагаем рецепты как классического брауни, так и дополненные идеями наших авторов, благодаря которым узнаваемое пирожное приобретет новый вкус. Это могут быть, например, брауни:

  • с творогом;

  • с мятой;

  • с заварным кремом;

  •  с апельсином;

  • с вишней;

  • с орехами;

  • с малиной;

  • с персиками;

  • с бананами;

  • с клубникой;

  • с клюквой.

Чтобы десерт приобрел нужную консистенцию, необходимо выполнить несколько условий при его приготовлении. В частности, очень важно соблюсти время запекания, иначе десерт получится слишком сухим, без влажной сердцевины. Далеко не все знают, что брауни можно печь впрок: после нескольких дней в холодильнике текстура десерта становится плотнее, а шоколадный вкус – более выраженным. Ну а чтобы сделать его еще более оригинальным и насыщенным, можно использовать для приготовления теста разные сорта шоколада. 

Все тонкости приготовления знаменитого пирожного собраны в рецептах нашего сайта. Подробное описание процесса дополняется авторскими фото: достаточно следовать рекомендациям, чтобы получилось вкусное пирожное с насыщенным шоколадным вкусом и правильной текстурой.