Заварное пирожное рецепты с фото

Заварное тесто – идеальное решение для вкусных пирожных. Оно прекрасно сочетается с любыми видами крема и глазури, а благодаря мягкой текстуре ему можно придавать разнообразные формы. Готовая выпечка из этого теста прекрасно хранится в закрытых емкостях и не теряет мягкости, поэтому профитроли и эклеры можно приготовить заранее.

Популярные рецепты

Популярные
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Создан  Dr. Bakers
10.11.2022
01:30
Наверное самые любимые пирожные у всех россиян это эклеры. Предлагаем вам рецепт эклеров, их можно приготовить своими руками, это не так просто, но результат того стоит, давайте учиться....
Заварные пирожные с кремом по маминому рецепту
Заварные пирожные с кремом по маминому рецепту
Создан  Валя Довгоношка
01.12.2019
02:00
Здравствуйте! Меня зовут Валентина. Я расскажу, как сделать лучшие в мире заварные пирожные. Рецепт подарила моя мама. Он немного сложноват для начинающего кулинара, но итоговый результат стоит ваших усилий...
Профитроли
Профитроли
Создан  Dr. Bakers
20.03.2021
01:40
Считается, что заварное тесто очень сложное в приготовлении, поэтому не все хозяйки решаются приготовить профитроли в домашних условиях. Предлагаем вам вместе с нами приготовить эти вкуснейшие булочки с творожным кремом. Мы уверены, что у вас всё получится! Количество теста в рецепте рассчитано на 10 больших профитролей. ...
Заварные пирожные Эклеры (Конкурс Russell Hobbs)
Заварные пирожные Эклеры (Конкурс Russell Hobbs)
Создан  Ксения Шемякина
01.12.2019
02:30
Традиционные французские пирожные из тонкого и воздушного заварного теста с нежным сливочным кремом, покрытые сладкой глазурью, которые станут украшением стола и никого не оставят равнодушными:) #конкурс_академия...
Эклеры в шоколадной глазури (Конкурс Russel Hobbs)
Эклеры в шоколадной глазури (Конкурс Russel Hobbs)
Создан  Анастасия Ёлшина
01.12.2019
01:25
Всегда кажется, что приготовить нечто воздушное и вкусно - сложно. Однако, этот рецепт докажет вам, что легкие эклеры, как из любимой кондитерской можно приготовить дома!...
Заварные пончики с кремом
Заварные пончики с кремом
Создан  Анюта Сайфулина
01.12.2019
...
Яблочки в заварном тесте
Яблочки в заварном тесте
Создан  Лейсан Рамазанова
01.12.2019
...
эклеры на масле
эклеры на масле
Создан  кристине овсепян
03.01.2021
01:00
получается 15-16 средних эклеров. тесто так же подходит для профитролей...
Заварные пирожные в мультипекаре
Заварные пирожные в мультипекаре
Создан  Виктория Бартини
22.11.2020
03:00
Дети от этих пирожных просто в восторге, просят повторить)...
Сахарные трубочки, можно назвать эклеры.
Сахарные трубочки, можно назвать эклеры.
Создан  Марина Кузьмина
11.08.2020
00:40
Такой вариант эклеров. Вкусные сахарные трубочки....
Эклеры с шоколадной глазурью
Эклеры с шоколадной глазурью
Создан  Анастасия Зуева
15.02.2020
01:00
Вкусное пирожное, которое подойдет для вечернего чаепития!...
Заварные пирожные Dr.Bakers
Заварные пирожные Dr.Bakers
Создан  Дарья Жарикова
03.02.2020
01:00
Вкусное пирожное знакомое из детства. Получаются ароматные пирожные как в буфете далекого детства....
Эклеры
Эклеры
Создан  Алёна Белицкая
20.03.2021
01:30
Эклеры больше знакомы нам как заварные пирожные. Сейчас эклеры готовят в домашних условиях, используя различные начинки, мои любимые это с заварным кремом.,сегодня предлагаю их приготовить!...
Трубочки с белковым кремом.
Трубочки с белковым кремом.
Создан  Татьяна Гончар
20.03.2021
01:00
Эти трубочки,вкусом из детства....
заварной крем
заварной крем
Создан  Наталья Маслова
01.12.2019
02:40
Вкусный крем,которым можно прослаивать коржи торта, либо кушать просто так,добавив ягоды....
Профитроли с творожным кремом
Профитроли с творожным кремом
Создан  Дарья Халоша
20.03.2021
01:20
Очень вкусные пироженки с творожным кремом понравятся всем. ...
Трубочки с кремом
Трубочки с кремом
Создан  Дарья Халоша
20.03.2021
01:00
Очень нежные и вкусные пироженые....
Елочка
Елочка
Создан  Светлана Короткова
01.12.2019
02:50
Вкусное угощение в форме 3D-елки. Мы часто его готовим на Новый год, но иногда готовим и в будни, когда дети родственников приходят к нам в гости. Дети от него восторге....
Эклеры ( пошаговый рецепт)
Эклеры ( пошаговый рецепт)
Создан  Надежда Сергеевна
20.03.2021
01:40
Бросаем вызов тем, кто еще ни разу не пробовал печь эклеры! Да, это далеко не просто, но результат точно того стоит!) Позовите друзей и устройте чайную вечеринку. Пусть знают, какой вы первоклассный кондитер)...
Эклеры
Эклеры
Создан  Борис Осип
01.12.2019
01:30
Домашние эклеры...
Эклеры классические
Эклеры классические
Создан  Юлия Куликова
05.04.2021
03:00
Классические эклеры невероятно вкусны, но могут быть пагубны для фигуры- можно "облегчить" данное лакомство наполнив их взбитыми сливками....
Эклеры с лимонным вкусом
Эклеры с лимонным вкусом
Создан  Ирина Соколовская
20.03.2021
00:50
Нежнейшие заварные пирожные с ароматом ванили...
Эклеры
Эклеры
Создан  Марина Коровина
20.03.2021
01:00
Быстрые эклеры, можно делать с любым кремом!...
Заварные колечки с творогом
Заварные колечки с творогом
Создан  Алиса Быкова
20.03.2021
...
Эклеры с заварным кремом
Эклеры с заварным кремом
Создан  Мария Симонянц
20.03.2021
...
Черничные эклеры
Черничные эклеры
Создан  Алевтина Семенова
14.05.2021
...
Эклеры с фисташковым кремом
Эклеры с фисташковым кремом
Создан  Елена Столповская
13.05.2021
...

Процесс приготовления не так прост, как может показаться. Тесто довольно капризное, чувствительное к условиям выпечки, поэтому очень важно строго следовать инструкциям. Например, противень, на который выкладывается тесто, должен быть сбрызнут водой – благодаря этому изделия лучше поднимутся. Еще одна тонкость – запрет открывать духовку, пока на выпечке не появится золотистая корочка. Об этих и других секретах приготовления заварных пирожных расскажут рецепты, собранные на сайте.

Авторские идеи

Мы предлагаем множество вариантов пирожных из заварного теста с разным наполнением. На сайте вы найдете рецепты:

  • Нескольких видов эклеров – с заварным, черничным, творожным, лимонным, фисташковым кремом.

  • Заварных колец с творожным кремом.

  • Пирожных в «мультипекаре».

  • Трубочек с белковым и другими видами крема.

  • Профитролей.

  • Яблок в заварном тесте.

Каждый рецепт содержит пошаговое описание процесса приготовления, сопровожденное яркими фото. Это настоящая инструкция, с помощью которой можно приготовить любые заварные пирожные так, чтобы они получились мягкими, нежными и очень красивыми

Tg
VK