Рецепты
Категория
Подкатегория

Слоеное пирожное

Пирожные и пудинг
00:45
Начинаем неделю с рецепта любимейшего рецепта из детства - слоёные трубочки с белковым кремом. ❤️ Как раз на прошлой неделе обещали вам поделиться этим рецептом! ...
Эти трубочки,вкусом из детства....
Очень нежные и вкусные пироженые....
Вкусные и нежные трубочки со сгущенком придутся всем по вкусу...
Пирожные и пудинг
00:30
Уровень сложности - 1.  Время приготовления - 30 минут....
Нежнейшие трубочки с ванильным кремом, которые тают во рту, любимое лакомство детей и взрослых!...
Вкусные и быстрые трубочки с белковым кремом...

Слоеное тесто – одно из самых любимых кондитерами. Из него могут получиться настоящие шедевры – от роскошных тортов до миниатюрных корзиночек, наполненных кремом. Слоеное пирожное предполагает, что, в отличие от слойки, в состав входит крем, которым прослаиваются коржи и из которого делается украшение.

Пожалуй, самое известное слоеное пирожное – «Ленинградское». Оно представляет собой конвертик из слоеного теста, в котором спрятан нежный заварной крем. Отлично сочетаются с тестом и другие виды крема:

  • со сгущенкой и сливочным маслом;

  • сливочный крем;

  • сырный крем;

  • шоколадный.

Начинающим хозяйкам можно порекомендовать использовать готовое слоеное тесто, чтобы научиться работать с ним, придавать ему форму и наполнять кремом. Ну а более опытные кондитеры справятся и с собственноручным приготовлением теста. Помогут в этом рецепты нашего сайта, каждый из которых снабжен подробными фотографиями и понятными пошаговыми инструкциями.



Подписаться на рецепты [RSS]