Тирамису
Знаменитый итальянский десерт с нежным кофейным вкусом перестал быть далекой заграничной экзотикой – сегодня его можно приготовить на любой кухне. Сделать это не так уж сложно, ведь продукты, которые используются для тирамису, можно без труда купить в магазинах. Традиционный рецепт включает:
Популярные рецепты
![Тирамису домашний](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/11a/350_250_2/11a68c513b8382bb9ef37cece72a555b.jpg)
![Тирамису с овсяными хлопьями](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f9d/350_250_2/f9d24ca2e8ebfafc21057d7fc44a348a.jpg)
![Тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/24c/350_250_2/24cc4bfd70233e774591f0b519b8037e.jpg)
![Тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/087/350_250_2/087b5024a6fb009f0f930e5bc5cdf619.jpg)
![Тирамису с какао](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/bdb/350_250_2/bdb705739f2f83eb56a00009bcca86b9.jpg)
![Тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/172/350_250_2/172533980f060b7f42da9a110711b243.jpg)
![Тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/61e/350_250_2/61e2cd8c99eb0b26757ca2b15bac7609.jpg)
![Банановый тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/73d/350_250_2/73d807f71481c700de8495413174fccc.jpg)
![Капкейки "Тирамису"](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/39b/350_250_2/39b1f1cc732fbb59be63b5a4989ad7ac.jpg)
![Тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/386/350_250_2/3866c335104317ac0666f023874d72c2.jpg)
![Тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/0e5/350_250_2/0e571de82919bb38026ab9e39aa9548c.jpg)
![Нежный тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/63b/350_250_2/63b3f9d50ca514dba39f173373236f84.jpg)
![Десерт тирамису](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/25c/350_250_2/25ca8c50e22900cbb3a4ec9f1c461b0a.jpg)
-
сыр маскарпоне;
-
печенье савоярди (называемое также «дамскими пальчиками» за необычную форму);
-
яйца;
-
сахар;
-
кофе – в классическом варианте это очень крепкий эспрессо;
-
какао в виде порошка, которым десерт припудривается сверху.
У рецепта есть немало вариаций. Например, какао заменяется тертым шоколадом, а кофейная пропитка – алкогольной. Сложности могут возникнуть с поисками савоярди, его, в отличие от других компонентов, можно купить не везде. Но в наших рецептах содержатся не только классические варианты тирамису, но и адаптации, в которых подробно описано, чем можно заменить итальянское печенье без ущерба для вкуса десерта. Изучайте подробные пошаговые рекомендации, следуйте советам и инструкциям – и наслаждайтесь сладким и одновременно чуть горьким вкусом настоящей Италии.