Запеканка
Творожная запеканка, также, как и сырники, многим знакома еще с детства. И не удивительно, ведь это безвредный и диетический продукт, который часто в столовых подают в детских садах и школах. Но на творожных вариациях, запеканки не останавливаются. Разнообразие рецептов, позволяет приготовить это блюдо из различных продуктов.
Популярные рецепты
![Творожная запеканка с кокосовой стружкой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/bdd/350_250_2/bddaf51c21b4cfce0137b461060ef717.jpg)
![Творожная запеканка с изюмом и курагой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/fc5/350_250_2/fc5cc60dfa3e3e5f586c3bc715dd18a3.jpg)
![Запеканка с фруктами и ягодами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/cdb/350_250_2/cdb6f33da5055212de462a593fb16343.jpg)
![Творожная запеканка с грушей](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9fa/350_250_2/9fae9f6459f5ea917d52e5ab50a22572.jpg)
![Запеканка с изюмом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/6b1/350_250_2/6b108497440f9a3b60fd70ba9928eec7.jpg)
![Творожная запеканка с ананасами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/798/350_250_2/798b2c4dcc2a857d1db752c30d8f5f2d.jpg)
![Творожно-ванильная запеканка с яблоками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ac7/350_250_2/ac70728cb07dbbee43b3ef3461aa7d42.jpg)
![Запеканка "Классическая"](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/1da/350_250_2/1da256b421c3976f09b05486be937804.jpg)
![Запеканка творожная "Ванильная"](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/eea/350_250_2/eea1292d0da5a9fc30cef9822e8e81be.jpg)
![Запеканка с овощами и индейкой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/841/350_250_2/841cb9d68b3dcc8b17ebc3935e5dd222.jpg)
![Творожная запеканка с вермишелью](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ace/350_250_2/acee187dd7fa2a285849d0a4d63d2dc3.jpg)
![Полезный завтрак](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c3a/350_250_2/c3aa66b9aabee93954f6b799150de644.jpg)
![Творожная запеканка с гречей.](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/6d1/350_250_2/6d103c39abd6dc05b9e89e66c2f18d89.jpg)
![Творожная запеканка с лимоном](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d4a/350_250_2/d4a9e7fb0c58a3db41c725522ebdf809.jpg)
![Муссовая творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/577/350_250_2/5774356f3139f8974062377318aa8dd3.jpg)
![Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/0b5/350_250_2/0b5cdba42ee601744c152ed389005a05.jpg)
![Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/778/350_250_2/778c511dc47838bf455967a5e74052bb.jpg)
![Творожная запеканка с яблоками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/933/350_250_2/9333e26fa58ed03727c7ed82560c17bf.jpg)
![Духовая каша](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/772/350_250_2/77294e810ba8222c7c5bac6b2ddee840.jpg)
![Творожная запеканка в мультиварке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/bd8/350_250_2/bd81c91a373d78d9f1b4c44e51b13b03.jpg)
![Тыквенная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/647/350_250_2/647f51316e3ffe13785a1c70b89f12d9.jpg)
![Нежнейшая Творожная Запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f8f/350_250_2/f8f98f2682ef003be00d684a3bdcef41.jpg)
![Творожная запеканка воздушная](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/47b/350_250_2/47b051c7577c4f0c3b933688563dd2c8.jpg)
![Запеканка творожная](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d03/350_250_2/d033b6bd2e938fbd11321ecdef5afdd3.jpg)
![Жюльен с курицей в духовке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/152/350_250_2/152fae04651227ba9d7d489c38e26d46.jpg)
![Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/116/350_250_2/11643d494cbb4f1dab23ad090b5b6e44.jpg)
![Морковная запеканка с яблоками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/035/350_250_2/035185e1017cec46cc121e5a0177876a.jpg)
![Запеканка творожная](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/6ea/350_250_2/6ea912b97a0101595bdb444dced1d345.jpg)
![Жюльен с говядиной в духовке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/dec/350_250_2/dec97992f05be1da28da2766b81cddfc.jpg)
![Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/359/350_250_2/359412cd8087507d7f3eeff3d5fb77e5.jpg)
![Запеканка творожная](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/38c/350_250_2/38cd8a22ae9ec742a15e81ca6a40f565.jpg)
![Картофельно-мясная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9e0/350_250_2/9e0d0b2b8a53a665452217cea0e2a2a5.jpg)
![Творожная запеканка с «Творопыш»](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9ee/350_250_2/9ee8e8ed40d52d16482bbb984c13a7b8.jpg)
![Творожная запеканка на пудинге с яблоками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a38/350_250_2/a38ef1b23548f4a5de95d6c47042827e.jpg)
![Творожная запеканка с черной смородиной](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9c5/350_250_2/9c59d12167369b66307a792e3059e343.jpg)
![Запеканка из кабачка с фаршем](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/97f/350_250_2/97f81e220f8aca22c3a53a6fca41ad04.jpg)
![Творожная Запеканка Ромовые Ягодки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/536/350_250_2/536232de016cf5797a048f6b6a489fdf.jpg)
![Запеканка из кабачков](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f2a/350_250_2/f2a2e751e7f443992c5fa6d95c338c3d.jpg)
![Морковная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/99a/350_250_2/99ab84389c7b72bf3add115162904d43.jpg)
![Творожная запеканка с бананом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a87/350_250_2/a8703a537289a1b0aea32c609070bff1.jpg)
![Запеканка творожная](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/3be/350_250_2/3be238cda545c9ac6821d67b307ff574.jpg)
![Творожная запеканка под ягодным желе](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/3dd/350_250_2/3ddf4b86214b94f10f571867e8123504.jpg)
![Творожная запеканка с бананом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/8c0/350_250_2/8c0a33ffe219c60406ffb13b74c69e92.jpg)
![Запеканка из вермишели](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/802/350_250_2/802ccec5e914ed5524b07dc54f4cd31b.jpg)
![Запеканка творожная с крупой кускус](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/051/350_250_2/0518b9748fee81d83b985eb1587f6090.jpg)
![Творожная запеканка с курагой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a35/350_250_2/a350f9bf3c69ffbb283adbfd575f1247.jpg)
![Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ecf/350_250_2/ecf21ad1aa34e1aa6d2a402429d1093a.jpg)
![Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/fad/350_250_2/fad22967843db5e1dd3c2f80d1e86878.jpg)
![Творожно-манная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/175/350_250_2/175ac13ce7fb1ce6e535f5de0861d86c.jpg)
![Манная запеканка с изюмом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b54/350_250_2/b5465ecdc33c0c59669e8fe4e11bff61.jpg)
![Творожная запеканка с хурмой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/4f2/350_250_2/4f22a00fdb06501fdaa8ac88e8ed40c1.jpg)
![Запеканка из творога](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/1d1/350_250_2/1d1b55b90725119e486b4d77be72ad4d.jpg)
![Творожное суфле](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/2e4/350_250_2/2e4751a6e913e3eef718189eb8262282.jpg)
![Запеканка с сухофруктами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/bc2/350_250_2/bc2f6f2166ba4fafb697bdfde4a71153.jpg)
![Запеканка с курицей, кабачками и яблоками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/65c/350_250_2/65cb876ccc695ecf32e94307b5267fa7.jpg)
![Запеканка творожная с тыквой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/79c/350_250_2/79c129d2ac0f6869a5664305c591cd25.jpg)
![Запеканка из творога с яблоками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c14/350_250_2/c143f30e0e234e7f608d734821b4af9f.jpg)
![Запеканка тыквенно-творожная](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/dd9/350_250_2/dd9e48736a9fbf8c1c900ac169b0bf4c.jpg)
![Творожно-яблочная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/5da/350_250_2/5da9394912b220e387da5fd13f3280c8.jpg)
![Творожная запеканка с изюмом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/871/350_250_2/8713ef2e596a1c149f980a0358de9d80.jpg)
![Запеканка ягодная](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/11b/350_250_2/11bb3bfd59491d44ad52b9ff239e8bd8.jpg)
![Запеканка бананом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/69c/350_250_2/69c333e9d73f45f20195b752fc4da5e5.jpg)
![Нежная запеканка с изюмом и ароматом ванили](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/3e9/350_250_2/3e9ea479745a9c26085dcfa2c1731e14.jpg)
![Насыпной творожный пирог с добавлением ржаной муки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a86/350_250_2/a86ab05a5e7efd6bc569745b348e5f04.jpg)
![Ленивая лазанья](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/4a2/350_250_2/4a2c78ca47077d4116d1afd8454bc6b0.jpg)
![Запеканка ягодная](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/912/350_250_2/912272fbd391f4b9af730c16ee77099e.png)
![Творожная запеканка,, Самая нежная,,](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f61/350_250_2/f616bf2a763dfd52658312dddebfda99.jpg)
![Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/6df/350_250_2/6df4a88b551819a0a7775490a11dada7.jpg)
![Рисовая запеканка с грибами и сыром](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9a0/350_250_2/9a05f578d08b45f83c1757faa49048d5.jpg)
![Нежное творожно-банановое суфле для деток](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/678/350_250_2/67831d51b5e693c6fc36e1bfa518cf47.jpg)
Какими бывают запеканки в духовке
Наряду с жареными блюдами, приготовленная подобным образом пища, безвредна. Так как содержит больше полезных веществ. В зависимости от ингредиентов, которые включает в себя рецепт запеканки, она бывает:
- Творожная. Разбавляется сухофруктами и ягодами
- Картофельная. Начинкой чаще всего выступают грибы и капуста.
- Сырная. Вкус блюда зависит от сорта сыра.
- Мясная. Приправляют различными специями.
- Рыбная. Для усиления вкуса при готовке добавляют сельдерей.
Запеканка готовится из основы в виде пюре. Для приготовления подходит толстостенная сковорода с высокими бортиками. Для достижения золотистого цвета корочки, поверхность запеканки достаточно смазать яйцом. А сладкие можно смазать кулинарной кистью, смоченной в сладком чае. Перед тем, как поставить блюдо в духовку, ее хорошо прогревают.