Итак, первым делом мы отделяем белки от желтков. К белкам мы добавляем 1 ст. л. сахарной пудры со вкусом ванили Dr. Bakers и взбиваем это все до образования пышной пены.
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/fe7/625_625_0/fe7929aab43bc78d45aa32e08a58b997.webp)
Шаг 2
Во второй миске мы смешиваем желтки, творог и оставшуюся сахарную пудру, ванильный сахар и добавляем молоко, все это взбиваем миксером сначала на минимальной. Затем на максимальной скорости в течение 5 минут.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/35c/625_625_0/35c3f015668ced2baa93a5e634ef1c7f.webp)
Шаг 3
Соединяем содержимое двух наших мисок и очень аккуратно перемешиваем, чтобы пена от белков минимально потеряла в объеме.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/e57/625_625_0/e57aa8a70fd50109bef5c00404aac710.webp)
Шаг 4
Выкладываем творожную массу в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекаем в предварительно нагретой до 170" духовке в течение 60 минут. Проверяем зубочисткой готовность нашей запеканки. После полного приготовления, оставляем запеканку в выключенной духовке еще на минут 10.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/551/625_625_0/55164397e5a343b2d8207bd54c398973.webp)
Шаг 5
Ну и чисто от себя я добавила еще один шаг. У меня дома был пакетик шоколадной глазу от Dr. Bakers, и я решила сверху полить данной глазурью запеканку.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/a69/625_625_0/a69c386f49f92554a68286286aea3576.webp)
Шаг 6
Получилось очень вкусно. Всем приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/4dc/625_625_0/4dc87c141fa13ded903ee0c98b3cec9f.webp)
![Автор рецепта Творожная запеканка](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/76e/100_100_2/76eecba5d77491bfab7e4814f17af75b.webp)