Творожная запеканка с лимоном

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (5 голосов)
Творожная запеканка очень вкусная.
#творожные
#в духовке
Общее время
01:00
Подготовка
00:20
Выпечка
00:40
Порций

Ингредиенты

Яйца
3 шт.
Творог
700 г
Сахар
100 г
Кукурузный крахмал Dr. Bakers
1 ст. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Цедра лимона
по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Отделяем белки от желтков. В чаше смешиваем желтки, два вида сахара, крахмал и тщательно перемешиваем.

Яйца
3 шт.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
1 упаковка
Кукурузный крахмал
1 ст. л.
Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Отдельно на высоко скорость взбиваем белки до устойчивых пиков. Для этого потребуется 10-15 минут.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Лимонную цедру очень аккуратно трем на мелкой терке и добавляем к творожной массе. Предварительно лимон нужно хорошо вымыть, желательно с мылом.

Цедра лимона
по вкусу
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

В творожено-лимонную массу очень аккуратно вводим белки и хорошо перемешиваем.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Форму выстилаем пергаментом, перекладываем в нее получившееся тесто.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовую запеканку остужаем, нарезаем на квадратики. Подаем со сметаной и ягодами

Выпекание Равномерный нагрев  180°C
Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Творожная запеканка с лимоном
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту творожная запеканка с лимоном (2)

Коментариев пока нет
Аватар
С корицей очень вкусно получилось
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусная запеканка получилась, в следующий раз попробую запекать её в мультиварке.
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK