Добавить фото 
В миску выкладываем творог, сметану (можно заменить на натуральный йогурт или ряженку, также на йогурт с добавками, то сахар тогда не нужно класть), яйца, сахар, соль, манную крупу, все хорошо перемешать, и добавить соду, гашенную уксусом, снова перемешать.
Совет
Можно также добавить изюм, сухофрукты или колотые орехи. Получается тоже очень вкусно.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Выливаем в подготовленную форму смешанные ингредиенты. Ставим в разогретую духовку на 30-40 мин, до лёгкой румяности.
Равномерный нагрев 180°C 
Достаем из духовки нашу запеканку и даём остыть минут 10.
Совет
По желанию сверху можно обмазать сливочным маслом, чтобы не была сухой.
