Запеканка с овощами и индейкой

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (2 голоса)
Очень сытная и полезная, обогащена белками, углеводами, кальцием. Подходит для диетического питания.
#сытные
#творожные
#овощная
#мясная
#с сыром
#в духовке
Общее время
01:20
Подготовка
00:25
Выпечка
00:50
Порций

Ингредиенты

Брокколи
150 г
Мясо птицы (курица, индейка)
500 г
Фасоль, горошек, кукуруза
1 банка
Чеснок
1 зубчик
Лук (репчатый)
1 шт.
Сыр овечий
150 г
Яйца
3 шт.
Творог
200 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Молоко (3,2%)
200 мл
Черный перец (молотый)
щепотка
Масло растительное
2 ст. л.
Перец
1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Филе индейки промыть, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный репчатый лук, сладкий перец, посолить и поперчить по вкусу. Соцветия брокколи и содержимое банки с консервированной кукурузой добавить к индейке, дать излишкам жидкости выпариться. Прессованные зубчики чеснока добавьте к овощам и индейке, перемешайте.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер ванилин

Шаг 2

Смешайте яйца, творог, сделайте пюре, добавьте просеянную муку. Во время смешивания понемногу вливайте молоко.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавьте измельчённый сыр, перемешайте. У вас получится пюреобразная масса - заливка будущей запеканки. Выложите начинку в жаропрочную форму, залейте творожной смесью и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 45-55 до образования золотисто-коричневой корочки.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Убедитесь, что запеканка хорошо запеклась внутри. Для этого воткните в середину деревянную палочку, достаньте её. Если она осталась сухой, значит запеканка готова. Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №4
Автор рецепта Запеканка с овощами и индейкой
Михаил
Автор
Подписаться
Tg
VK