Берём тыковку маленькую. У меня витаминная грамм 800. В фольге запекаем в духовке минут 30.
Ингредиенты
Тыква
1 шт.
Творог
200 г
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
0.75 шт.
Ванилин
2 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 шт.
Мука
0.5 шт.
Манная крупа
30 г
Сметана
4 л
Изюм темный
10 г
Мед липовый
10 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/0bd/625_625_0/0bd4e147e49410aad6774ead719073f0.jpg)
Шаг 2
Тыковку разминаем вилкой, добавляем творог, и снова разминаем.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/bb9/625_625_0/bb91c7764686ce5b0b0c5d152602cbcd.jpg)
Шаг 3
Взбиваем миксером яйца с сахаром (3/4 кружки средних) .
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/a0f/625_625_0/a0fc3cf36fde96877edcae64994dd347.jpg)
Шаг 4
Получаем вот такую массу, добавляем в неё Ванилин.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/544/625_625_0/5449a7aace87b77c930ba74c68079534.jpg)
Шаг 5
Добавляем в нашу смесь тыкву с творогом и снова взбиваем миксером.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/c66/625_625_0/c665b2193fca95e48ac03b64c138a2e2.jpg)
Шаг 6
Просеиваем муку 1/2 кружки средней.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/7b9/625_625_0/7b971ae66458ce83d01c26bce1373756.jpg)
Шаг 7
Добавляем к уже имеющейся смеси, снова взбиваем. И вливаем в форму 24 см.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/c53/625_625_0/c5361f7edb1d18efb84ee682d4b33fac.jpg)
Шаг 8
Выпекаем минут 50 при 160 градусах.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/4e8/625_625_0/4e8cb6d65887a95d11fce1e4c85203ce.jpg)
Шаг 9
Отдельно смешиваем мед, сметану и изюм. За 5 мин до готовности смазываем ими запеканку. И вот такая красота получается
![Фото шага рецепта №9 Фото шага рецепта №9](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/ef1/625_625_0/ef14b60afeae1bc4350c7b2b8155b0c9.jpg)
Ольга
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи