Новогодние пряники "Сказка"

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
#в духовке
Порций

Ингредиенты

Мука
3 стакана
Масло сливочное
250 г
Сахар
3 стакана
Яйца
2 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Какао, какао порошок
1 ст. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Итак, для работы нам потребуются следующие ингредиенты.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Предварительно необходимо просеять всю муку, отделить желток от белка.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Взбиваем масло на медленной скорости, затем всыпаем весь сахар. На этом этапе можно добавить ванильный сахар или ... (см. дальше).

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

... или пищевой ароматизатор (я использовала "Ром"). Также добавляем соль.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Перемешиваем всё миксером до такой консистенции.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Добавляем желтки, перемешиваем миксером.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Добавляем муку, оставляя 3-4 ст.л. (для вымешивания), затем 1 ст.л. какао порошка и разрыхлитель.

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Аккуратно всё перемешиваем на самой медленной скорости. Когда тесто становится эластичным, перемещаем его на стол, предварительно присыпанный мукой. Вымешиваем и формируем шар.

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Чтобы было удобно работать, делим на две части и раскатываем каждую. Вырезаем фигурки.

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Застилаем противень бумагой для выпечки и отправляем в предварительно разогретую духовку до 150-180 градусов на 15-20 минут до готовности.

Фото шага рецепта №10
Автор рецепта Новогодние пряники "Сказка"
Юлия
Автор
Подписаться
Tg
VK