На водяной бане растворить мед, масло и сахар, дать остыть.В массу добавить сок имбиря, яйцо и коньяк.С половиной муки смешать все пряности, цитрусовую цедру и разрыхлитель, соединить с медовой смесью.Постепенно вымешивать тесто, добавляя остальную муку. Тесто должно быть эластичным и плотным.Завернуть ком в целлофан и отправить в холодильник минимум на 4 часа.
Имбирные пряники
Сообщить об ошибке
2023-07-11
фото 5
комментарии 4
Порций
Ингредиенты
Глазурь сахарная розовая Dr. Bakers
1 упаковка
Глазурь сахарная розовая Dr. Bakers
1 упаковка
Глазурь сахарная зеленая Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers
1 упаковка
Сахар
1 стакан
Мед
250 г
Яйца
1 шт.
Мука
600 г
Масло сливочное
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Имбирь молотый, имбирь сухой
2 ст. л.
Цедра апельсина, апельсиновая цедра
2 ч. л.
Коньяк
3 ст. л.
Кардамон, молотый кардамон
щепотка
Гвоздика
щепотка
Какао, какао порошок
1 ч. л.
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/b7f/b7f5bd780186b36b8ef9211e5e7f4a48.jpg)
Шаг 2
После того, как тесто вылежалось, выкладывают пергаментную бумагу, слегка присыпают мукой, кладут часть теста и раскатывают высотой 4-5 мм, стараясь достичь равномерности слоя. С помощью формы вырезают фигурки, остатки теста убирают.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/6c2/6c20d55c3a1791f7bde2099bc50fbf53.jpg)
Шаг 3
Время выпекания около 7 минут при 180 градусах.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/9db/9db0a27e0c5baca86de1a017ca17f59e.jpg)
Шаг 4
Украшаем глазурью Dr. Bakers, посыпкой цветной Dr. Bakers. Все, ваши вкусные и красивые пряники готовы.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/1f4/1f401a327e976e45c2b19307a273840e.jpg)
![Автор рецепта Имбирные пряники](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/791/100_100_2/7916ada27f963a8c14e48cf755538d7a.jpg)
Инна
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту имбирные пряники (4)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/490/84_84_1/49071fcd8e3105229f0fda6481a4336d.jpg)
Татьяна
2021-01-01 16:04
Вкусно)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/1a0/400_400_2/1a0f96c9d495bcacf8daa510cfade7b4.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/7ea/84_84_1/7ea5e7c0afddd96cae26358597d74c68.jpg)
Евгений
2022-03-04 20:27
Хороший рецепт имбирных пряников с медом. Хорошая закуска к чаю.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/6c5/400_400_2/6c59fa84c50affe147e0f66c50322670.jpg)
Анастасия
2020-12-23 16:46
Первая партия уже уехала в подарок. Спасибо!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/385/400_400_2/38547e6be41d00be9fd1836adab384ba.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/b0e/84_84_1/b0ec773403d88614ffb6980333b28aee.jpg)
Юля
2020-11-22 00:24
готовим по разным рецептам имбирное печенье. мне кажется , они все хороши!!!!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/7ea/400_400_2/7ea6b129449d4ea47325a59a778ef457.jpg)