Блины без молока
Классический рецепт блинов предполагает, что тесто замешивается на молоке. Но это блюдо поистине уникальное, ведь существует несколько десятков его вариаций, в том числе – блины без молока. Это вариант для тех, кто постится, не переносит лактозу или просто хочет попробовать новый вкус привычного блюда. Варианты жидкости, которая может заменить молоко, самые разнообразные:
![Блины домашние](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e01/350_250_2/e01bddeaacede0da7b629db6d7492c1f.jpg)
![Блины на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/91b/350_250_2/91bc030b83ab9b5d42079b9a2c788ec3.jpg)
![Блинчики на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f50/350_250_2/f5040df3731b836c0dc9c9041b314985.jpg)
![Блины на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/adc/350_250_2/adc4fbd60c47b4cf5e7a613db7e15cf8.jpg)
![Норвежские блины Лефсе](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a82/350_250_2/a82caa971906a128320fb0f430d84f32.jpg)
![Блины](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/cc6/350_250_2/cc65f49356a78b00f988468207870588.jpg)
![Капустный блин с сыром в духовке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a91/350_250_2/a91275e0da3e07d4e4304110b79abe10.jpg)
![Вкусные блины на дрожжевом тесте](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b0d/350_250_2/b0de1a4cf30afda6a675b2eb880e3fe6.jpg)
![Блины на сыворотке без яиц](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e08/350_250_2/e08a04a1aa6302c1928736627266985b.jpg)
![Блины фаршированные](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/233/350_250_2/2337e1404c3891a7e2993bb5ddce98a0.jpg)
![Блинчики на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/343/350_250_2/34392f0c0dddf700ff34cb474cfc0299.jpg)
![Блины тонкие на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/75a/350_250_2/75a2dff8dc297377f055e6e5be034548.jpg)
![Арабские блины на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9b9/350_250_2/9b947500b8efe758ca31949ec4d68d55.jpg)
![Блины на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/42b/350_250_2/42b46f398b5f11e19d14db1446fd7097.jpg)
![Пп Блины на сыворотке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e8d/350_250_2/e8d96e57019ea0be24167eb0884ec372.jpg)
![Блины на майонезе](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9bc/350_250_2/9bc7dd2511d6bfc51d5f366879a4dfe7.jpg)
![Блинчики на йогурте](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f3e/350_250_2/f3efb554ccb135d523e9eddab2e795f9.jpg)
![Блины заварные без яиц](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/763/350_250_2/7638cb204f492ba14ca3bf20ae7c73e4.jpg)
![Блинчики на сыворотке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e0f/366_242_2/e0f0a486aaf3f686582f786f4486b086.jpg)
![Блины на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/43d/350_250_2/43d87a1733094d1cd82e2812791547fb.jpg)
![Блины на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c52/350_250_2/c52ad3d426a547d68abcbee79af91f3a.jpg)
![Блины на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f10/350_250_2/f10bf44c14bbe1d7d065f066c7be0114.jpg)
![Очень вкусные блинчики на кефире](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/28d/350_250_2/28d6044e238f41ec475f17488465e6aa.png)
![Блины на сыворотке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/5f2/350_250_2/5f21e5868ef6984d4e9d1187f4125d96.jpg)
![Блины на ряженке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/be7/350_250_2/be7690bc0ae23b2460c2a8347f566e01.jpg)
![Блины на йогурте](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/2cf/350_250_2/2cf2380133fe06ad9e610285f8417bea.jpg)
![Постные блины на минеральной воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/38a/350_250_2/38ae88fd763f2c1a7807fc299ec20047.jpg)
![Блинчики на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b94/350_250_2/b94de4d3e217d9805dd210467ad85e5f.jpg)
![Блинчики на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/fe3/350_250_2/fe3c9a760bd756e28414dc0dc3b9197e.jpg)
![Блинчики на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/2de/350_250_2/2debb183834c133727c1d3a31da96148.jpg)
![Блины на сыворотке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/779/350_250_2/77939235653b25293bbd19f01909fc61.jpg)
![Блинчики на кефире и кипятке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/1ab/350_250_2/1abbacbb2be3219df1e59f08ce5e7a75.jpg)
![Блинчики без спешки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/25f/350_250_2/25fe2d8b1ed777023113981524c8c92e.jpg)
![Блины на воде с мятой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d98/350_250_2/d98928f53c48bac880b391c531bb7ab6.jpg)
![Блинчики нежные](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/be6/350_250_2/be660dfc71ce109a43685dd6e3769973.jpg)
![Блинчики на кефирчике](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e80/350_250_2/e809631f3fd6476d86dfbfcabf11b6fb.jpg)
![Блины необычные на воде и не только](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/8b7/350_250_2/8b739666c3f8e93ea69064d9b2dec6f4.jpg)
![Блины на ряженке (с начинкой)](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/17e/350_250_2/17ee35b2b718c0b513fc24896987e575.jpg)
![Блины на овсяном молоке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/3f1/350_250_2/3f13f82934b66c682f520dba4fb95622.jpg)
![Блины с секретом ( с яблочным припеком )](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/304/350_250_2/304a14521fff3e082e797a5196abe0ef.jpg)
![Блины на кипятке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/144/350_250_2/144eab8ca59f0bd8118243b21a6bb156.jpg)
![Блинные розочки на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/2e1/350_250_2/2e17276f64ee50690ba2bc17dc9d362e.jpg)
![Заварные блины на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/14c/350_250_2/14c7fbf57d8df118796ad62e1542b81c.jpg)
![Красные блины со свеклой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/bb9/350_250_2/bb9c6f48543bc01ba3f6a53ef24c90fa.jpg)
![Ванильные блины на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/382/350_250_2/38253d6f845acc31580bcb38caebd4eb.jpg)
![Диетические полезные банановые панкейки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/acf/350_250_2/acfa3d740e9948d3d371a78f4578e367.jpg)
![Блин стройности](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a54/350_250_2/a541606209327aaa0f851e473f6dc6b6.jpg)
![Постные блины](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/2b8/350_250_2/2b8bf1fcd99d594d873e3fbf78f995ba.jpg)
![Блины на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f9c/350_250_2/f9ca15c9a461056300baa6d65f5be9c2.jpg)
![Овсяные блины](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b1d/350_250_2/b1d1d9979e4b0d2a3520703f529f98fc.jpg)
![Необычные блины](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/124/350_250_2/124b79157f5d1fedfec5ff92eade0bbf.jpg)
![Блины заварные](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/070/350_250_2/07081e99c1df06db9c0b0cf2f9fd6984.jpg)
![Заварные блины](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a25/350_250_2/a259ab37c504e88de93ad393f6e7ab63.jpg)
![Блины на ряженке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/5fd/350_250_2/5fdfb2ecfeb20e71aea18dc42fdc15fc.jpg)
![Блины на кефире](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e1a/350_250_2/e1a4d34beb4bc2352890af1546d7b7ee.jpg)
![Блины на сыворотке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f71/350_250_2/f71153438537088403bc57245f019777.jpg)
![Блины на кефире: очень вкусный проверенный рецепт!](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/011/350_250_2/01116e7798aac10eba87518681b16b58.jpg)
![Блины на кефире кружевные](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ea7/350_250_2/ea7bab9edf9f18ac09d6628207f89147.jpg)
![Блинчики-снежинки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/874/350_250_2/87432677cf8e59a563503a2ec24d680f.jpg)
-
Кефир – благодаря ему блюдо получит пикантную кислинку.
-
Горячая вода – такие блинчики получаются воздушными и кружевными. Такой же эффект получится, если использовать в качестве жидкости газированную воду.
-
Майонез – блины будут жирными, но очень пластичными и эластичными, они идеально подойдут для фарширования.
-
Сок – если хочется, чтобы блюдо имело выраженный яблочный, томатный или любой другой вкус.
-
Пиво – очень оригинальный и неожиданный рецепт, позволяющий приготовить вкусные, тонкие закусочные блинчики с дырочками.
Общий принцип приготовления всех блинчиков, вне зависимости от жидкости, которая используется для их основы, одинаковый. Однако у каждого рецепта есть нюансы, и разобраться в них помогут подробные пошаговые инструкции, собранные в этом разделе сайта.