Присоединяйтесь
к нашему кулинарному сообществу!Что дает регистрация на сайте:
Подарки
20 баллов на счёт
Участие в конкурсах
Научиться новому
Свою кулинарную книгу
Правила акции
Рецепты блинов на воде с фото
Приелось сдобное тесто на молоке? Значит блины на воде с яйцами, будут отдушиной. Они пекутся из составляющих, которые есть у каждого на кухне. А при помощи начинки можно разнообразить основной вкус. Также кулинарная академия Dr. Bakers имеет перечень рекомендаций как печь блины на воде с яйцами рецепт которых использовался еще нашими бабушками.
Тонкие блины на воде, секреты приготовления
Хоть набор ингредиентов и простой, но рецепт блинов на воде, предполагает определенные моменты:- Выбор муки. Это основная составляющая рецептуры. При выборе этого ингредиента, обращайте внимание на цвет. Хорошая мука всегда кремового оттенка. Проверить качество легко. Возьмите ее в ладонь и сожмите руку. Если получился комок, который не сразу разрыхляется, то из подобной муки получатся хорошие блины на воде с яйцами.
- Просеивание муки. Частицы обогащаются кислородом. Блюдо получится более ажурным и мягким.
- Правильные пропорции. Выбирая рецептуру с несколькими видами муки, берите 700 г пшеничной и 200 другой. Благодаря этому, блины на воде хорошо пропекаются. А соотношение сухой части и воды - 1:1.
- Жидкость добавляйте к сухой части. Так удастся избежать образования комков.
- Отделите желтки от белков. Тесто получится вкуснее, если ввести растертые с сахаром желтки, а потом взбитые в пену белки.
- Масло добавляйте в самом конце готовки теста. В противном случае консистенция будет плотной.
Популярные рецепты
Популярные
Масленичная среда называется Лакомка. А значит, нужны особенные блины – тонкие, поджаристые, с заварным кремом!
...
Привычные блинчики станут интереснее, если сделать их ванильными. Отличное решение для маленьких и больших сладкоежек!
...
Чем арабские блины на воде отличаются от русских Ответ на этот вопрос – в рецепте. Вкус получается необычным, потому что в блюдо добавляется манка и дрожжи. В результате блины на воде получаются не только очень пышными, но и с насыщенным вкусом. Сытный ужин или плотный завтрак в выходной день можно приготовить очень быстро, если выполнять рекоменда...
Блины на воде хороши нейтральным вкусом. Это отличный способ приготовить основу для фарширования или подачи с разными топингами – от сладкого варенья до нежного сливочного сыра. Впрочем, даже без начинок блины на воде получаются очень вкусными – нежными, ажурными, румяными и зажаристыми. Они могут стать одним из блюд для тех, кто следит за питатель...
Блины на воде – очень быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить с различными добавками. Одна из них – мята, которая делает обычные блины на воде очень свежими, дает им нежный сладкий аромат. Такие блинчики, пахнущие свежей мятой, можно подавать с любым ягодным вареньем, со сметаной или сгущенкой, со сладкими или солеными начинками – и даже...
Детские красивые новогодние снежинки блинчики....
Легкие, нежные блины Минимум ингредиентов! Подходит любая начинка ...
Очень простые в приготовлении блины...
Особенность блинчиков по этому рецепту – наличие в тесте лимонной кислоты, которая делает блинчики интереснее, придает им пикантную тонкую кислинку. Блины на воде, приготовленные в соответствии с пошаговыми инструкциями, получаются очень тонкими. Они не рвутся, поэтому могут стать основой для фарширования любимыми начинками. Семья обязательно оцени...
Хочу представить вашему внимаю рецепт блинчиков на воде, которому меня научила мама. Блины получаются очень тоненькие и при этом невероятно вкусные....
Очень вкусные блины, всем понравились....
Очень вкусные лепешки с манкой....
Эти блинчики очень необычны, они удивили моих близких!) ...
Предлагаю рецепт вкусных блинов с сытной начинкой ...
Принято считать, что лучшие блины получаются, если замешивать тесто на молоке. Но наши рецепты опровергают это утверждение, ведь блины на воде получаются ничуть не хуже, если готовить их в соответствии с пошаговыми инструкциями, которые мы предлагаем. Обычно они тонкие, ажурные, очень аппетитно поджаренные и могут использоваться для подачи как с то...
Самые обычные блины на воде можно кушать как десерт, можно завернуть из него рулет с начинкой или сделать мешочек из него , а внутрь положить вкусную начинку...
Наши любимые блины можно кушать с любой начинкой либо просто полив мёдом или сметанкой...
Блины на воде очень вкусные, кушать можно с любимым наполнителем по вашему предпочтению...
Отличный рецепт для тех, кто не употребляет животных продуктов. Блины на воде без молока и яиц – вовсе не скучные, а очень вкусные и зажаристые. Они понравятся и своей воздушностью, которую придаст минеральная вода, используемая в качестве основы для теста. Ни грамма животных продуктов, нежная, невысокая калорийность , воздушность и потрясающий вку...
Вкусные блины, которые всегда получаются...
Очень простые блинчики в приготовлении. Получится у каждого с первого раза и без "комочков". ...
Вкусные,сытные и легкие в приготовление блинчики с начинкой....
блины на воде очень легкий ,просто , но в тоже время и очень вкусный рецепт ...
Вкусные блинчики подходят для тех, кому нельзя коровье молоко, а именно если у них непереносимость лактозы. Эти блинчики ни чем не уступают блинам в основе которых обычное молоко....
Тонкие нежные блины на кипятке! Готовые блины идеальны для завтрака со сметаной, сиропом или любой другой начинкой. Вкуснее всего их есть горячими, но и остыв, они не теряют своих вкусовых качеств. Приятного чаепития!...
Постные и быстрые и очень тонкие блинчики....
Любая начинающая хозяйка мечтает научиться готовить тонкие, ажурные блинчики, нежные, но не рвущиеся. Именно такими станут блины на воде, приготовленные по этому рецепту. Чтобы блюдо получилось именно таким, нужно помнить о некоторых тонкостях. Изучите пошаговые инструкции – и вы узнаете все секреты приготовления воздушных аппетитных блинчиков для ...
Самый полезный завтрак...
Чтобы приготовить сытные блинчики, не обязательно использовать молоко или кефир. Очень насыщенный вкус могут иметь и блины на воде – например, такие, которые можно приготовить по этому рецепту. Они тонкие, не рвутся, но при этом кажутся воздушными и ажурными. Как добиться такого эффекта – расскажет рецепт с пошаговыми фото. Действуйте по инструкции...
Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными...
Готовим блинчики из сухих дрожжей на воде. Очень быстрый, доступный и лёгкий рецепт. Подавать можно, как с сладкими начинками, например, варенье, мёд, сгущёнка, ждем и т.д. Так и с солёными, например, красная рыба/икра, сметана, мясо птицы и т.д. всё зависит от вашего вкуса...
...
Блинчики на молоке...
Ингредиенты
