Сырные блины
Блины уникальны, в том числе, тем, что их можно разнообразить практически любыми добавками. Отлично сочетается блинное тесто, например, с сыром, который делает его более острым и одновременно нежным. Их можно использовать как закуску и подавать со сметаной или готовить, например, в качестве коржей для блинного торта. Существует множество разновидностей сырных блинчиков:
Популярные рецепты
![Капустный блин с сыром в духовке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a91/350_250_2/a91275e0da3e07d4e4304110b79abe10.jpg)
![Сырные блинчики с припеком](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a15/350_250_2/a158df54a6845373804220b154dc4eed.jpg)
![Овсяноблин с сыром и бананом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b01/350_250_2/b012eee728495db269682d6f244bfa6a.jpg)
![Овсяноблин с помидором и сыром](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a1a/350_250_2/a1add5fb7474bfe9cba61297fa8df2bd.jpg)
![Ленивые блинчики с сыром " загадка"](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/942/350_250_2/94227526d1fc41075a481833bcbf7aef.png)
![Блины с сыром и зеленью](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/423/350_250_2/423bd8c07c358cb6ad79355dd9b1cc9d.jpg)
![Сырные блинчики с зеленью](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/f93/350_250_2/f93db73bccf2c023d9abb97624af4241.jpg)
-
С твердым или полутвердым сыром, натертым в тесто – именно его использование предполагает классический рецепт.
-
Для усиления яркости вкуса в тесто может быть добавлена любая зелень, мелко порубленная.
-
Оригинальный вкус у блинчиков, приготовленных с копченым сыром – например, с сулугуни.
-
Нежным получается блюдо, в тесто которого добавлен сливочный или творожный сыр. В этом случае блинчики могут быть не закусочными, а десертными, и подавать их можно с ягодами, вареньем или медом.
Различные варианты рецептов блинов с сыром, снабженных подробным описанием и пошаговыми фотографиями, мы собрали на сайте. Инструкции помогут правильно подобрать пропорции, а отзывы хозяек – выбрать самый подходящий рецепт.