Сладкие блины
Блины – блюдо универсальное. Из них может получиться как прекрасный десерт для семейного чаепития, так и закуска для обеда или праздничного стола. Во втором случае блинчики делаются солеными, а вот для подачи в качестве десерта подойдут сладкие блины, в тесто для которых добавляется сахар.
Популярные рецепты
![Блинные шоколадные рулетики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d16/350_250_2/d16eca2b4997b68f2cf8b16715fa0a58.jpg)
![Блинчики с яблоком](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f9a/350_250_2/f9af3f034efaa7a7ca845b906d7269b9.jpg)
![Блины](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/435/350_250_2/4353f72e120c66bb7eef69cd7a9165f5.jpg)
![Дрожжевые блины на воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/960/350_250_2/960cab5d96435347c374a7c55c6d6260.jpg)
![Блины с начинкой из банана и сыра](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/669/350_250_2/66954505fd696de0d83ac9d9f24b1d80.jpg)
![Блинные трубочки с яблочным джемом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a29/350_250_2/a295960d1758f306b7dc6571791247f6.jpg)
![Блины с творогом: вкусно и полезно!](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/358/350_250_2/3584068675953ac19dcf45df55835076.png)
-
Обычно такие блинчики готовятся на молоке, иногда на воде, но для теста не используются кисломолочные напитки, которые делают вкус не сладким, а кислым.
-
Сладкие блины – тонкие, поскольку подаются в качестве десерта после основной трапезы. Яркий пример подобного блюда – французские крепы.
Начинки могут быть самыми разнообразными. Очень часто они делаются из творога, в который добавляются ягоды или сухофрукты. Использование ягод в чистом виде, иногда со взбитыми сливками – тоже отличный вариант. Ну а зимние рецепты начинок – это варенья, джемы, сгущеное молоко. Не обязательно заворачивать их в блинчики, достаточно подать отдельно.
Мы предлагаем лучшие рецепты сладких блинов, каждый из которых сопровождается пошаговыми фотографиями и подробной инструкцией. С помощью нашей коллекции рецептов даже начинающие хозяйки смогут удивить домашних тонкими, нежными сладкими блинчиками.