Блинный торт рецепты с фото
Блинный торт – отличная альтернатива привычным бисквитным, слоеным и прочим тортикам, которая вполне достойна сыграть роль праздничного десерта. Он готовится просто, к тому же может быть очень разнообразным: достаточно менять начинку, чтобы раз за разом получать десерт с новым вкусом.
Популярные рецепты
![Нежный тортик с ягодами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a68/350_250_2/a6849c2d3c8819892403860d1b273bc7.jpg)
![Блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f46/350_250_2/f461f6a3b9d5c5103930405e367f552f.jpg)
![Блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/330/350_250_2/3305f62d32d0126f781454ef2217bd90.jpg)
![Блинный торт с ягодами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/6ea/350_250_2/6ea16aa56a689209adf5065762b4a08f.jpg)
![Блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/63e/350_250_2/63ea89048727b8f53d635a165fb6691a.jpg)
![Блинная пушинка!](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/392/350_250_2/3927dd50fc371b9977e81a8aa2eb489e.jpg)
![Блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/3c6/350_250_2/3c665b0fbdbfe8277b5d645cf3cca134.jpg)
![Блинно-кокосовый торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f2e/350_250_2/f2e602e22b7ff679d432e2285de6184b.jpg)
![Торт из блинов на сгущенном молоке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/370/350_250_2/3707a63fbd7d7f41bef480f8bcff736e.jpg)
![Блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/be3/350_250_2/be3894a0f7395e57cd54671de842dbe2.jpg)
![Блинный торт с матча](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/174/350_250_2/17410cc9ba9769238fd2a1d30fdb1b43.jpg)
![Шоколадный блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f0e/350_250_2/f0e254c3170bdef35a082f3471b5ce6c.jpg)
![Блинный торт со сметаной и вишней](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c62/350_250_2/c6269a8d47969f623377bbaa74b54a23.jpg)
![Блинный торт с муссом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/09d/350_250_2/09d9bff4eb0ee1e70b2effac35e478d1.jpg)
![Шоколадный блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/e60/350_250_2/e604d201676835c21400ded052abfaf1.jpg)
![Торт «Графские развалины»](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/998/350_250_2/998401c3d290b9ee8dc877bcb4804410.jpg)
![Блинный торт с вишней](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/644/350_250_2/644a1b1f6b958a6d77e568bc0d1c0009.jpg)
![Блинный тортик](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/cdf/350_250_2/cdf3685f07fb64fc57ae4482f3c278d6.jpg)
![Торт "Блинный с малиной"](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/ab6/350_250_2/ab62f05f1de88972fbb1ac5ebf6387bb.jpg)
Разновидности тортов
Главный принцип приготовления всех блинных тортиков одинаковый: пекутся блины, которые складываются стопкой и промазываются кремом. Есть и некоторые секреты приготовления:
-
Блинчики должны быть тонкими, так они пропитаются кремом равномерно.
-
Торт, как и любой другой, нужно готовить за несколько часов до подачи, поскольку ему нужно дать пропитаться.
-
Работать с блинчиками очень удобно, поскольку они сочетаются с большинством начинок и кремов, что открывает широкое пространство для экспериментов.
-
Можно экспериментировать не только с начинками, но и с формой – например, положить начинку в блины, завернуть их трубочками и выложить в виде улитки.
Мы предлагаем множество разнообразных вариаций блинного торта, например:
-
со сметанным кремом;
-
с вишней;
-
с матча;
-
с шоколадом;
-
с ягодами;
-
с маком;
-
“Тирамису”.
Все рецепты от наших авторов содержат пошаговые фотографии и подробное описание процесса. Пользуйтесь рецептами и удивляйте семью неожиданными десертами, которые можно создать из привычных блинчиков.