Рецепты здоровой выпечки

Чтобы не искать компромисс между вкусом и пользой, освойте рецепты здоровой выпечки, собранные на нашем сайте и многократно проверенные.

Популярные рецепты

Новинки
Гранола-батончики
Гранола-батончики
Создан  Dr. Bakers
02.02.2023
00:50
star 3.3 (1 оценка)
Питательная идея для пп-перекуса! Приготовьте к чаю эти полезные ГРАНОЛА-БАТОНЧИКИ КБЖУ на 100 г: 545,29/10,19/49,06/16,62...
Морковные ПП-маффины
Морковные ПП-маффины
Создан  Dr. Bakers
02.02.2023
01:00
star 3.3 (1 оценка)
#nosugar #nogluten десерт с ярким ароматом корицы МОРКОВНЫЕ ПП-МАФФИНЫ КБЖУ на 100 г. 264,65/3,97/14,28/32,21...
Лимонные сырники с декором
Лимонные сырники с декором
Создан  Dr. Bakers
29.10.2024
00:30
....
Краковский сырник с финиками
Краковский сырник с финиками
Создан  Dr. Bakers
26.01.2023
01:30
star 1.75 (2 оценки)
Роскошный десерт так хорош, что хочется тут же позвать гостей и услышать много комплиментов в свой адрес! Да, таков КРАКОВСКИЙ СЫРНИК С ФИНИКАМИ ...
Цитрусовые сырники
Цитрусовые сырники
Создан  Dr. Bakers
29.10.2024
00:30
star 2 (1 оценка)
Очень ароматные и нежные, похожие на лимонную запеканку. ...
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Создан  Анна Козинова
11.07.2023
00:40
Вкусные воздушные сырники без единой капли масла....
Сырники полезные без сахара
Сырники полезные без сахара
Создан  Марина Кузьмина
25.07.2023
00:30
Хочу поделиться рецептом сырников без сахара. Но потом их можно есть и с медом, и со сметанкой,и с сиропами-кому что нравится....
Паштет постный
Паштет постный
Создан  Дарья Сервие
12.02.2021
01:00
Вкусный паштет без животных продуктов, подойдёт в пост и для вегетарианского питания....
Легкий десерт
Легкий десерт
Создан  Анастасия Труханова
02.02.2021
00:30
Легкий тортик без вреда для  фигуры и легкий в приготовлении...
Маффины с Зелёным Горошком
Маффины с Зелёным Горошком
Создан  Марина Улеева
20.01.2021
01:00
Нежные и воздушные Маффины! А ещё очень полезные! Их точно стоит приготовить! ...
Творожная запеканка с льняным семенем и манкой
Творожная запеканка с льняным семенем и манкой
Создан  Светлана Асташкевич
12.01.2021
01:20
star 3.3 (1 оценка)
Нежная и воздушная творожная запеканка легка в приготовлении и мгновенно тает во рту!...
Пряные Маффины
Пряные Маффины
Создан  Марина Улеева
16.12.2020
01:00
Вкусные и полезные Маффины! Воздушная текстура! А петрушка и чеснок добавляют яркости вкусу! ...
Сырники
Сырники
Создан  Виктория Бартини
11.07.2023
00:45
Часто их делаем, дети просят....
Диетические морковные котлетки
Диетические морковные котлетки
Создан  Варвара Маньшина
09.12.2020
00:50
Классический и простой рецепт диетических морковных котлеток, получается полезно и вкусно. Мои детки их очень любят, не ложу некоторые специи и зелень из-за младшей дочки, а так можно экспериментировать даже с таким простым блюдом. ...
Сырники
Сырники
Создан  Ирина Елдашова
11.07.2023
00:50
star 3.44 (2 оценки)
Удобное блюдо на завтрак и полдник, для тех, у кого ребятишки не любят творог в чистом виде. Можно подавать с ягодными сиропами или шоколадным топпингом....
Кекс морковно-тыквенный
Кекс морковно-тыквенный
Создан  Ирина Елдашова
09.08.2023
00:50
star 3.6 (3 оценки)
Выпечка на скорую руку. Я не люблю тыкву, но в этом десерте она хороша....
Сырники (рецепт моей бабушки)
Сырники (рецепт моей бабушки)
Создан  Виктория Бартини
11.07.2023
00:35
Рецепт нашла в бабушкиной тетрадке. Заменила только ванилин на Dr. Bakers, ну и миксер добавила в способ приготовления....
Сырники с изюмом и финиками
Сырники с изюмом и финиками
Создан  Олеся Короткова
24.10.2023
00:40
star 2 (1 оценка)
Предлагаю рецепт вкусных сырников ...
Запеканка Черничное Счастье
Запеканка Черничное Счастье
Создан  Марина Улеева
07.11.2020
13:00
star 3.02 (2 оценки)
Творожная Запеканка с большим количеством черники. Она является прекрасным вариантом для завтрака! Идеальное сочетание вкуса и пользы! ...
Кексики диетические
Кексики диетические
Создан  Natali Inzo
23.10.2020
00:10
Без муки, масла, яиц, без духовки... Готовятся очень быстро в микроволновке. Идеально для мамочек на ГВ (при условии, что мамочка все ингредиенты уже ест и негативной реакции у малыша нет). ...
Оладьи-творожники
Оладьи-творожники
Создан  Олеся Криницкая
18.10.2020
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Вкусный десерт. ...
Печеночные оладьи
Печеночные оладьи
Создан  Олеся Короткова
18.10.2020
01:20
star 3.66 (4 оценки)
Предлагаю рецепт пышных и нежных печеночных оладьей ...
Сырно-Кабачковые Маффины
Сырно-Кабачковые Маффины
Создан  Марина Улеева
09.08.2023
01:30
Это нежнейшие Маффины! А ещё и полезные! Они удивят и восхитят ваших гостей! ...
Сырники пп без сахара и пшеничной муки
Сырники пп без сахара и пшеничной муки
Создан  Анжела Маджидова
11.07.2023
00:30
Сырники на рисовой муке с сахарозаменитель. Полезно и вкусно ...
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Создан  Дарья Суслопарова
11.07.2023
01:00
Сырники с изюмом и йогуртом. Нежные и воздушные....
Рецепты здоровой выпечки
Рецепты здоровой выпечки
Создан  Ирина Блохина
06.10.2020
04:35
star 3.6 (3 оценки)
Очень давно мечтала приготовить яблочную пастилу. Достаточно легко и просто....
Рецепты здоровой выпечки
Рецепты здоровой выпечки
Создан  Ирина Блохина
06.10.2020
00:30
star 3.8 (8 оценок)
Запеченные яблоки с корицей в мультиварке - это самый простой способ приготовления яблок. Корица молотая Dr. Bakers подчеркивает нежный и ароматный вкус яблок, которые так нравятся деткам....
Морковно-яблочные оладьи
Морковно-яблочные оладьи
Создан  Ольга Урюпина
02.10.2020
00:40
star 3 (2 оценки)
Очень вкусные, низкокалорийные и полезные оладьи из моркови и яблока! ...
Сырники
Сырники
Создан  Ольга Урюпина
11.07.2023
00:40
star 3.3 (1 оценка)
Мои сырнички...
ПП Наполеон без выпечки
ПП Наполеон без выпечки
Создан  Мария Бекматова
29.09.2020
00:20
Потрясающий ПП наполеон без выпечки. Стоит попробовать! ...
Шоколадные сырники
Шоколадные сырники
Создан  Dr. Bakers
29.10.2024
00:35
star 2 (1 оценка)
Классная замена обычным. По вкусу как творожный шоколадный сырок. ...
Морковный кекс
Морковный кекс
Создан  Наталья Тихонова
29.09.2020
00:45
star 2 (1 оценка)
Морковный кекс один из самых популярных десертов осенью. Он нежный, сочный, тает во рту. Морковь придает десерту необычный вкус и аромат. Для тех, кто следит за фигурой он идеален. Попробуйте и вы...
Кекс Шоколадно-Апельсиновый Восторг
Кекс Шоколадно-Апельсиновый Восторг
Создан  Марина Улеева
29.09.2020
01:30
Очень вкусный Кекс! Мягкая и воздушная текстура! С яркими вкраплениями апельсиновой цедры. Щедро политый шоколадом. Это настоящий Восторг! ...
Диетические хачапури
Диетические хачапури
Создан  Елизавета Попова
28.09.2020
00:25
Обязательно попробуйте приготовить) Получается очень вкусно и полезно...
ПП сырники на 85 ккал
ПП сырники на 85 ккал
Создан  Василина Дмитриева
07.09.2023
00:20
star 4 (2 оценки)
ПП сырники из обезжиренного творога – идеальный вариант для худеющих. Этот рецепт рассчитан на 6 сырников и калорийность каждого сырника около 85 ккал. Готовятся они из небольшого количества продуктов, так что это быстрый и полезный завтрак....
Мясной ПП пирог
Мясной ПП пирог
Создан  Алексей Евграфов
10.09.2020
01:00
Простой в приготовлении, вкусный и полезный пирог....
Сырники морковные
Сырники морковные
Создан  Дарья Суслопарова
11.07.2023
01:14
Сырники морковные. Полезный и вкусный завтрак . ...
Сырники с начинкой из темного шоколада
Сырники с начинкой из темного шоколада
Создан  Ольга Шендяпина
24.10.2023
00:15
Эти сырники готовлю ребенку на завтрак. Сама предпочитаю классические, а вот дочь любит с начинкой из горького шоколада....
Оладушки из 5-злаковой каши
Оладушки из 5-злаковой каши
Создан  Олеся Короткова
24.08.2020
00:55
Предлагаю рецепт вкусных оладьев....
Сырники с маком и изюмом
Сырники с маком и изюмом
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
00:30
star 3.3 (1 оценка)
Предлагаю рецепт вкусных и полезных сырников....
Шоколадные маффины с вишней
Шоколадные маффины с вишней
Создан  Наденька Фролова
14.08.2020
00:00
star 2 (5 оценок)
Очень быстрый рецепт приготовления ароматных вишневых ПП-маффинов....
Запеканка Дуэт
Запеканка Дуэт
Создан  Марина Улеева
11.08.2020
01:20
Это очень вкусный Дуэт – цукини и баклажан! Нежная, сочная и полезная запеканка! Она понравится всем!...
Сырники
Сырники
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
00:45
star 4.29 (22 оценки)
Предлагаю рецепт вкусных и полезных сырников....
Сырники по домашнему
Сырники по домашнему
Создан  Юлия Иванова
11.07.2023
00:40
Полезный для детей и взрослых рецепт сырников. ...
Овсяно-яблочные оладьи
Овсяно-яблочные оладьи
Создан  Олеся Короткова
25.06.2020
00:37
star 3.3 (1 оценка)
Предлагаю рецепт вкусных оладьей ...
Запеченная шаурма
Запеченная шаурма
Создан  кристине овсепян
19.06.2020
01:00
star 3 (2 оценки)
это очень вкусная летняя закуска, которую должны попробовать все, кстати если овощи готовить на гриле то и пп рецепт будет...
Сырники на скорую руку
Сырники на скорую руку
Создан  Антонина Руденко
11.07.2023
00:40
Сырники из натурального деревенского творога выходят очень вкусными...
Оладушки
Оладушки
Создан  Олеся Короткова
12.06.2020
00:40
star 4.58 (42 оценки)
Предлагаю рецепт быстрых оладьев ...
ПП сырники
ПП сырники
Создан  Анастасия Логачева
11.07.2023
00:20
star 3.3 (1 оценка)
Пройдя через множество рецептов , этот оказался самым вкусным и полезным! Надеюсь вам понравится!...
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи
Создан  Олеся Короткова
09.08.2023
00:50
Предлагаю рецепт кабачковых оладьев ...
Куриные Оладушки Солнышки
Куриные Оладушки Солнышки
Создан  Марина Улеева
22.05.2020
01:10
Яркие и тёплые Оладушки, словно Солнышко. При этом быстро готовятся и очень вкусные! ...
ПП-сырники
ПП-сырники
Создан  Варвара Сорокина
11.07.2023
00:25
Очень вкусные сырники с хрустящей корочкой, можно добавить изюм, курагу или кусочек шоколада внутрь...
Сырники
Сырники
Создан  Любовь Соина
11.07.2023
00:30
star 3.3 (1 оценка)
Нежные и воздушные сырники...
Ванильный кекс с изюмом
Ванильный кекс с изюмом
Создан  Юлия Иванова
11.05.2020
01:00
star 2 (1 оценка)
Кекс из бюджетных ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой у хозяйки....
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
00:45
Предлагаю рецепт сырников ...
Кексы творожные
Кексы творожные
Создан  Ольга Борисова
27.04.2020
00:45
star 0.75 (2 оценки)
Легкие кексы на твороге. По желанию тесто можно варьировать добавляя ингредиенты (орехи,шоколад,сухофрукты)...
Детские сырники "Смайлики" с фруктовым йогуртом и манкой
Детские сырники "Смайлики" с фруктовым йогуртом и манкой
Создан  Наталья Новикова
11.07.2023
00:25
Сырники с добавлением фруктового йогурта, приготовленные на сковороде для детских оладушек, могут угодить самому взыскательному вкусу малыша-малоежки...
Сырники с начинкой
Сырники с начинкой
Создан  Светлана Горбенко
11.07.2023
00:45
star 3.66 (7 оценок)
Сырники-самый замечательный вариант начать свой день с вкусного и полезного завтрака. Так же отличный вариант для тех, кто не любит творог в чистом виде. Предлагаю попробовать эти чудесные сырники с начинкой. Уверена вам понравится. И этот рецепт так же придётся вам по душе, так как он всегда получается!...
Сырники со сметаной
Сырники со сметаной
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
00:45
Предлагаю рецепт вкусных сырников...
Банановые сырники
Банановые сырники
Создан  Наталья Гаврилова
11.07.2023
00:25
Банановые сырники с шоколадом внутри...
Сырники со смесью Творопыш
Сырники со смесью Творопыш
Создан  Любовь Соина
11.07.2023
00:40
star 3.6 (3 оценки)
Очень вкусные, воздушные и ароматные сырники получаются...
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Создан  Сладкая Жизнь
11.07.2023
00:40
star 3.3 (1 оценка)
Самый популярный завтрак у детей и взрослых - это сырники из творога. Сырники можно готовить и на сковороде и в духовке запечь, что еще полезнее получаются. Рецепт взят из кулинарного марафона, очень простой в приготовлении....
Кекс "Сидим Дома"
Кекс "Сидим Дома"
Создан  Ольга Белова
06.04.2020
01:05
star 3.3 (1 оценка)
Очень вкусные и быстрые кексы. Особенно когда сидишь дома и хочется порадовать деток!...
Бананово-шоколадный Пирог Восторг
Бананово-шоколадный Пирог Восторг
Создан  Марина Улеева
06.04.2020
01:10
Сладкая парочка - банан и шоколад приведут в восторг любого гурмана! А фигура Всё в порядке, ешьте и наслаждайтесь! Пирог без масла и сахара, но с вкусными добавками для соблюдения баланса! ...
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
00:50
star 2 (1 оценка)
Предлагаю рецепт вкусных и ароматных сырников...
Овсяное пп-печенье
Овсяное пп-печенье
Создан  Елена Сапегина
22.03.2020
00:30
star 3.44 (2 оценки)
Пп-печенье из овсяной муки с кусочками шоколада, также можно внутрь печеньки положить замороженные лепешечки из арахисовой пасты, тогда печенье получится с жидким центом....
Пп-творожные кексы
Пп-творожные кексы
Создан  Елена Сапегина
22.03.2020
00:45
Готовим вкусные и воздушные кексы, которые не навредят фигуре и готовятся очень быстро....
Сырники со сметанной начинкой
Сырники со сметанной начинкой
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
01:10
star 3.3 (1 оценка)
Предлагаю рецепт нежных и вкусных сырников...
Кокосовые сырники
Кокосовые сырники
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
00:35
Предлагаю рецепт вкусных, нежных сырников с кокосовой ноткой....
Нежные сырники с минимальным количеством муки
Нежные сырники с минимальным количеством муки
Создан  Олеся Короткова
11.07.2023
00:00
star 3.3 (1 оценка)
Хочу предложить рецепт очень творожных сырников. Получаются нежными и очень вкусными....

Принципы здоровой выпечки

Не стоит отказывать себе в удовольствии приготовить выпечку и вкусные десерты, даже придерживаясь принципов правильного питания. Достаточно выбирать подходящие рецепты, основываясь на нескольких принципах. 

  • Используйте овощи и фрукты для добавления в тесто – кусочками или в виде пюре. Они придадут выпечке особый вкус и одновременно снизят количество калорий. Например, среди наших рецептов можно найти оладьи из тыквы, маффины с ягодами, морковно-яблочные кексы.

  • Замените часть пшеничной муки рисовой, гречневой, кукурузной или хлопьями. Мы предлагаем приготовить запеканку из овсяных хлопьев с творогом, сливовый пирог на кукурузной муке и множество других блюд с минимальным количеством пшеничной муки.

  • Используйте постные рецепты, в которых, благодаря отсутствию продуктов животного происхождения, содержится минимальное количество холестерина. На сайте собраны рецепты постных блинов, постные банановые кексы и оладьи, пироги без масла и яиц.

  • Используйте нестандартные решения, благодаря которым выпечка станет полезней. Например, слоеное тесто при приготовлении штруделя можно заменить малокалорийным лавашом, который печется без масла, а яйца в сырниках – бананами, способными играть роль компонента, связывающего все другие ингредиенты.

  • Используйте в выпечке злаки. Приготовьте, например, злаковые батончики по нашему рецепту, овсяные блины или печенье с геркулесом и бананом.

Не нужно думать, чем заменить вкусные, но не очень полезные ингредиенты в привычных блюдах: мы уже обо всем подумали и сопроводили свои рецепты подробными инструкциями. Пользуясь ими, можно регулярно пробовать новые вкусные блюда.