Морковные ПП-маффины

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2023-02-02

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

#nosugar #nogluten десерт с ярким ароматом корицы ? МОРКОВНЫЕ ПП-МАФФИНЫ КБЖУ на 100 г. 264,65/3,97/14,28/32,21

#без дрожжей

#без глютена

#без лактозы

#без яиц

#овощная

#фруктовая

#в духовке

#пп-выпечка

Общее время

01:00

Подготовка

00:20

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Мука рисовая

240 г

Корица молотая Dr. Bakers

0.25 ч. л.

Имбирь молотый, имбирь сухой

0.25 ч. л.

Соль

0.25 ч. л.

Сахарозаменитель

55 г

Масло кокосовое

65 г

Молоко овсяное

60 мл

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

щепотка

Банан

180 г

Морковь тертая

100 г

Орехи грецкие

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Перемешиваем муку, корицу и имбирь в большой миске

Мука рисовая

240 г

Корица молотая

0.25 ч. л.

Имбирь молотый, имбирь сухой

0.25 ч. л.

Шаг 2

Добавляем соль и эритритол (любой сахарозаменитель)

Соль

щепотка

Сахарозаменитель

55 г

Шаг 3

В отдельной миске смешиваем растопленное кокосовое масло, ванилин и молоко

Масло кокосовое

65 мл

Ванилин-интенсив

1 ч. л.

Молоко овсяное

60 мл

Шаг 4

Добавляем банановое пюре (для приготовления пюре бананы предварительно пюрируем вилкой) и перемешиваем

Банан

180 г

Шаг 5

Соединяем жидкие ингредиенты с сухими

Шаг 6

Добавляем в смесь тертую морковь и грецкие орехи

Морковь тертая

100 г

Орехи грецкие

50 г

Шаг 7

Перемешиваем до объединения

Шаг 8

Предварительно разогреваем духовку до 175 °С. Выкладываем смесь в бумажные формы и выпекаем в течение 30 минут или до сухой шпажки. Готовые маффины выкладываем на решетку. Подаем теплыми