ПП Наполеон без выпечки

Для начала возьмём лаваш и вырежем круги, у меня диаметр 12 см. Обрезки так же оставляем, они нам пригодятся.

Выкладываем лаваш на противень и подсушиваем в духовке в течении 10-15 минут.

Для крема, в железной кастрюльке, мы соединяем молоко, яйцо, ванильный сахар Dr. Bakers, соль и сахар. Тщательно перемешиваем.

Далее, будущий крем ставим на минимальный огонь, добавляем крахмал и помешиваем до загустения. В конце добавляем сливочное масло. Даём немного остыть.

Теперь собираем наш "Наполеон". Лаваш смазываем кремом, далее снова лаваш и т.д. Последний лист лаваша также смазываем и сверху посыпаем кошками подсохших обрезков от лаваша. Отправляем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита.