Рецепты здоровой выпечки

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
Очень давно мечтала приготовить яблочную пастилу. Достаточно легко и просто.
#без муки
#без дрожжей
#без глютена
#без лактозы
#без яиц
#фруктовая
#в духовке
#постная выпечка
Общее время
04:35
Подготовка
00:30
Выпечка
04:00
Порций

Ингредиенты

Яблоки
1 кг
Вода
50 мл
Масло растительное
5 мл
Корица молотая Dr. Bakers
2 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Промыть яблоки и порезать на маленькие дольки, удаляя сердцевину. Я резала на маленькие кусочки, чтобы яблоки быстрее проварились.

Яблоки
1 кг
Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Кокосовая стружка

Шаг 2

Добавляем воду, чтобы яблоки не пригорели. Накрываем крышкой и ставим на небольшой огонь на 20 минут, яблоки должны размягчиться. Если яблоки жесткие, то необходимо увеличить время варки. Затем протираем полученную массу через сито. Получается пюре необыкновенной красоты - нежно-розовое. Можно так есть

Вода
50 мл
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавляем корицу молотую Dr. Bakers в наше пюре. На кухне сразу образуется необыкновенный аромат.

Корица молотая
2 ч. л.
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Противень застилаем силиконовым ковриком или пергаментом, смазываем небольшим количеством растительного масла, чтобы потом проще было отсоединить готовую пастилу. Выкладываем яблочное пюре ровным слоем. Подсушиваем пастилу в приоткрытой чуть-чуть духовке при самой низкой температуре. У меня на это ушло 4 часа. Пастила не должна прилипать к пальцам, тогда она готова.

Масло растительное
5 мл
Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Приятного аппетита! Можно добавить сахар, если кому нравится. Детям понравилось и так. Одновременно с пастилой я готовила и зефир из агар-агар Dr. Bakers, так как там необходимо тоже яблочное пюре. Получилось что-то невообразимо нежное и тающее во рту. Всем советую

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Рецепты здоровой выпечки
Ирина
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту рецепты здоровой выпечки (1)

Аватар
Очень вкусная домашняя пастила, ничего ишнего!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK