Замешиваем тесто, делим на маленькие части, раскатываем в тонкие лепешки и выпекаем на сухой сковороде с двух сторон, брызгаем водой и заворачиваем в полотенце.
Запеченная шаурма
Сообщить об ошибке
2020-06-19
фото 3
комментарии 2
это очень вкусная летняя закуска, которую должны попробовать все, кстати если овощи готовить на гриле то и пп рецепт будет
Общее время
01:00
Подготовка
01:00
Порций
Ингредиенты
тесто
Мука ржаная
60 г
Мука пшеничная
150 г
Соль морская
5 г
Дрожжи
5 г
Масло
5 г
Мука рисовая
10 г
Вода
100 г
начинка
Помидоры
100 г
Баклажан
200 г
Лук (репчатый)
100 г
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
150 г
Соль морская
10 г
Черный перец (молотый)
5 г
Перец чили
5 г
Свежие овощи
100 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/e6b/625_625_0/e6b6840c1d44ae37d94a42d5d2f41cb5.jpg)
Шаг 2
Баклажаны очищаем, нарезаем на маленькие кубики, солим , ждем пока пустит сок, отжимаем и отправляем жарить на сковороду с маслом
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/316/625_625_0/316b56d26de57230ca919e46029f57f2.jpg)
Шаг 3
лук нарезаем полукольцами и жарим на масле
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/902/625_625_0/902cb9f0d5007df1f189851d2c0b83f9.jpg)
Шаг 4
помидоры тоже нарезаем полукольцами и жарим с двух сторон, солим
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/0bd/625_625_0/0bda2c52c5343beb808a7eb6129c180f.jpg)
Шаг 5
лаваш уже стал мягким, на него укладываем листья салата
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/590/625_625_0/5905087755334551115966f30344a3f4.jpg)
Шаг 6
баклажаны и лук по чуть чуть
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/603/625_625_0/603721884048ae41548eff29a6a5ab9a.jpg)
Шаг 7
пару ломтиков помидора, и свежую мелко нарезанную зелень, специи
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/783/625_625_0/783d540213cf8bf1c320ae6d68d64c0a.jpg)
Шаг 8
сворачиваем в рулет и нарезаем пополам. Приятного аппетита.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/7df/625_625_0/7df99dd4a6f06476cc07f60a06e0e7f6.jpg)
![Автор рецепта Запеченная шаурма](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/af4/100_100_2/af40031fabb83a48ccd2ebddb4c523cd.jpg)
кристине
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту запеченная шаурма (2)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/e7f/84_84_1/e7fe3d75fa552ef9c946df3aaedaf0eb.jpg)
Любовь
2022-01-11 14:45
Тесто хрустящее)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/3b9/400_400_2/3b950b27f73d6f13dc5c71edfbee9273.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/3b6/84_84_1/3b6e812c92e5021f7c43aa4eff362649.jpg)
Ксения
2021-02-21 14:06
самая вкусная шаурма!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/a30/400_400_2/a306a09ec2ea70904c9582599846eede.jpg)