В блендере измельчаем 1,5 кг свиной печени с 2 головками репчатого лука и 30г сала
Печень
1500 г
Сало
30 г
Лук (репчатый)
2 головки
Печеночные оладьи
Сообщить об ошибке
2020-10-18
фото 3
комментарии 2
Предлагаю рецепт пышных и нежных печеночных оладьей
Добавить фото 
Общее время
01:20
Подготовка
00:50
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Печень
1500 г
Соль
1/3 ч. л.
Черный перец (молотый)
0.25 ч. л.
Яйца
3 шт.
Хлопья овсяные
4.5 ст. л.
Сало
30 г
Лук (репчатый)
2 головки
Масло растительное
2 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 3 яйца, соль, перец и 4,5 ст ложки овсяных хлопьев
Яйца
3 шт.
Хлопья овсяные
4.5 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Черный перец (молотый)
0.25 ч. л.
Шаг 3
Перемешиваем фарш. Оставляем массу минут на 30.Жарим оладьи на умеренном огне с накрытой крышкой
Масло растительное
2 ч. л.
Шаг 4
После обжаривания кладём на салфетку
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту печеночные оладьи (2)
Регина
2021-01-06 16:29
Спасибо за рецепт.
Михаил
2020-12-08 13:28
У меня ещё морковь, натёртая на мелкой тёрке. Рецепт - зачёт!
