Рецепты эклеров

Эклеры — это французское угощение, признанное во всем мире за свою изысканность и нежность. Их воздушная текстура и разнообразие начинок делают их настоящими звёздами десертного стола. На Dr. Bakers вы найдете разнообразные рецепты на любой вкус.

Популярные рецепты

Новинки
Эклеры
Эклеры
Создан  Алёна Белицкая
20.03.2021
01:30
star 4.2 (8 оценок)
Эклеры больше знакомы нам как заварные пирожные. Сейчас эклеры готовят в домашних условиях, используя различные начинки, мои любимые это с заварным кремом.,сегодня предлагаю их приготовить!...
Эклеры ( пошаговый рецепт)
Эклеры ( пошаговый рецепт)
Создан  Надежда Сергеевна
29.03.2024
01:40
star 2 (1 оценка)
Бросаем вызов тем, кто еще ни разу не пробовал печь эклеры! Да, это далеко не просто, но результат точно того стоит!) Позовите друзей и устройте чайную вечеринку. Пусть знают, какой вы первоклассный кондитер)...
Эклер классический с заварным кремом
Эклер классический с заварным кремом
Создан  Елена Лактюхина
05.04.2021
02:00
star 2 (1 оценка)
Классическое тесто, заварной крем и глазурь - основа прекрасных эклеров!...
Эклеры классические
Эклеры классические
Создан  Юлия Куликова
05.04.2021
03:00
star 3.68 (8 оценок)
Классические эклеры невероятно вкусны, но могут быть пагубны для фигуры- можно "облегчить" данное лакомство наполнив их взбитыми сливками....
Эклеры
Эклеры
Создан  Марина Коровина
20.03.2021
01:00
star 3 (2 оценки)
Быстрые эклеры, можно делать с любым кремом!...
Эклерчики с заварным кремом
Эклерчики с заварным кремом
Создан  Ольга Жеканова
20.03.2021
01:20
Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому. В качестве начинки можно использовать любой крем, по вкусу, но я бы хотела рассказать рецепт именно с заварным кремом, он мне нравится больше остальных. Из указанного количества ингредиентов получается 15–17 штук....
Эклеры по маминому рецепту
Эклеры по маминому рецепту
Создан  Алсу Хаернасова
20.03.2021
02:00
star 3.17 (4 оценки)
Все любят данный вид десерта. Он напоминает вкус детства. Приятный и нежный крем, тающее во рту тесто и сладкая, до вязкости во рту, глазурь – это же объедение!!! Сейчас я расскажу, как приготовить эклеры в домашних условиях, с пошаговым описанием. Сразу отмечу, что заварные эклеры, рецепт которых я сейчас укажу, готовить не сложно, потому каждый может рассчитывать на положительный результат....
Эклеры "Мраморные"
Эклеры "Мраморные"
Создан  Ольга Платонова
14.05.2021
...
Черничные эклеры
Черничные эклеры
Создан  Алевтина Семенова
14.05.2021
star 2 (1 оценка)
...
Эклеры с заварным кремом
Эклеры с заварным кремом
Создан  Мария Симонянц
20.03.2021
...
Эклеры
Эклеры
Создан  C. A. A.
14.05.2021
...

Разнообразие рецептов эклеров

Мы предлагаем как классические рецепты с кремом патисьер и шоколадной глазурью, так и более экзотические варианты с малиновым муссом или фисташковым кремом.

Советы по приготовлению

  • Следите за правильным температурным режимом при выпекании, чтобы получить идеальную структуру эклеров.
  • Используйте качественные ингредиенты для крема, такие как свежие яйца и натуральный ванильный экстракт, для достижения насыщенного вкуса.
  • Охладите эклеры перед подачей, чтобы начинка хорошо схватилась.