Сырно-картофельные блинчики

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Блинное тесто может стать основой для множества кулинарных экспериментов. Блины на воде с сыром и картофелем, описанные в рецепте, это доказывают. Они очень сытные и вполне способны стать как полноценным ужином, так и плотным завтраком перед рабочим днем. Кроме того, это отличная основа для наполнения любыми начинками и приготовления закусок, в том числе для праздничного стола. Подробности приготовления вкусных блинчиков – в рецепте.
#с начинкой
#на воде
#овощная
#сырная
Общее время
00:35
Подготовка
00:20
Выпечка
00:10
Порций

Ингредиенты

Картофель отварной
1 шт.
Яйца
1 шт.
Соль
0.25 ч. л.
Сахар рафинад
щепотка
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.25 ч. л.
Сыр твердый
100 г
Вода горячая
70 мл
Мука пшеничная
40 г
Масло растительное
1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Отварной картофель пюрируем. Добавляем яйцо, соль, 100г сыра, сахар

Картофель отварной
1 шт.
Сахар рафинад
щепотка
Соль
0.25 ч. л.
Яйца
1 шт.
Сыр твердый
100 г
Фото шага рецепта №1

Шаг 2

Добавляем 1/4 чл соды

Сода пищевая для выпечки
0.25 ч. л.
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавляем 70мл кипятка (постоянно помешивая массу), растительное масло. Вводим 40г муки. Перемешиваем. Оставляем минут на 10

Вода горячая
70 мл
Масло растительное
1 ст. л.
Мука пшеничная
40 г
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Жарим блины на сухой сковороде

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Для сына жарю маленькие блинчики

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Сырно-картофельные блинчики
Олеся
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK