Дрожжи
Пищевая ценность в 100 г продукта
- 392 ккал / 1658 кДж калорийность
- 6,0 жиры
- 44,0 белки
- 24,0 углеводы
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт. Будьте уверенны, что результат оправдает ожидания – тесто отлично поднимется, а выпечка получится пышной и ароматной.
Где купить?
Популярные рецепты с «Дрожжи» от Dr. Bakers
Пасхальный кулич с изюмом «Краффин» 
4.54
02.05.2024
01:25
4.54 Краффин – не совсем традиционный пасхальный кулич. Печь на Пасху его стали, скорее, из-за формы и великолепного вкуса. А вот происхождение у краффина необычное: считается, что он был придуман австралийским шеф-поваром как смесь маффина и круассана. Тесто у краффина воздушное, легкое, действительно напоминающее круассан, поэтому он вполне способен стать роскошным украшением праздничного стола....
Пирог с мясом 🥧 5
07.09.2023
01:25
5 Есть ли кто-то, кто способен устоять перед ароматом этого горячего мясного пирога ...
Творожный пасхальный кулич 5
02.05.2024
01:30
5 Пасха – один из самых любимых семейных праздников. А сдобный кулич – главное украшение праздничного стола и, конечно, он должен быть гарантированно вкусным. Если раньше вы не решались испечь кулич или у вас не было на это времени, то сейчас созданы все условия, чтобы наконец-то сделать это. Воспользуйтесь нашим подробным пошаговым рецептом творожного кулича с изюмом. Пасхальный кулич с добавлением...
Пирожки с капустой 4.46
13.07.2023
03:00
4.46 Домашние пирожки – одно из самых любимых блюд русской кухни. Румяные и ароматные, они придутся кстати и за завтраком, и к обеду, и в качестве перекуса. Наш базовый рецепт дрожжевого теста подойдёт для пирожков с разными начинками: с мясом, с картошкой, с луком и яйцом – выбирайте на свой вкус. Мы предлагаем испечь один из наиболее популярных вариантов – домашние пирожки с капустой в духовке. Обрат...
Круассаны из слоеного дрожжевого теста 5
07.03.2024
06:25
5 Что может быть лучше свежих круассанов из слоеного дрожжевого теста на завтрак, приготовленных своими руками Эта нежнейшая воздушная выпечка с неповторимым сливочным ароматом обязательно вам понравится. Устоять невозможно!...
Бейгл с лососем и рукколой 5
21.08.2023
03:00
5 Наивкуснейшие бейглы с лососем и рукколой от Dr. Bakers. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!...
Пирог сытный 3
12.09.2023
01:20
3 Красивый и очень вкусный домашний пирог из воздушного дрожжевого теста с яркой корочкой и сытной начинкой: курица, грибы, картофель и шпинат с сыром, выложенные слоями.
...
Тыквенная плетёнка 4
12.09.2023
01:10
4 Яркая и сдобная тыквенная плетёнка. Тыква в данном рецепте даёт приятный аромат и лёгкий привкус, который очень гармонично сочетается с корицей, ванилью и апельсином. Такая плетёнка понравится даже тем, кто не является поклонником этого овоща
...
Булочки с маковой начинкой 3.74
28.09.2023
00:50
3.74 Красивые сдобные воздушные булочки с ароматом ванили и сочной маковой начинкой
---
...
Булочки с корицей 5
21.08.2023
02:00
5 Невероятно вкусные булочки с корицей от Dr. Bakers. Приготовим их вместе с кухонной машиной Bosch!...
Шоколадно-апельсиновый кулич 2.6
17.04.2023
03:20
2.6 Этот кулич в центре внимания! Яркий и очень вкусный, из дрожжевого теста на кефире. За цвет отвечают какао и куркума. #КуличиВеснаЛюбовь ...
Панеттоне 4.29
02.04.2023
04:40
4.29 Итальянский воздушный кекс с лёгким ароматом цитрусов и нежным декором – готовим панеттоне!
Рецепт рассчитан на 2 формы d = 13,4 см и 1 форму d = 9 см.
...
Кулич на желтках с начинкой
02.04.2023
03:20
Кулич с сюрпризом! Очень вкусное сдобное тесто и много шоколадной начинки.
Из данного количества получается три кулича в форме диаметром 11 см или два кулича в форме диаметром 13 см
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Достаём яйца и масло заранее из холодильника. Сливки подогреваем в микроволновке.
...
Бриошь с гнездом 3
02.04.2023
06:00
3 Если вы думаете о том, что нам нечем вас больше удивить - сильно ошибаетесь!) Украсьте свежий кулич "Бриошь" таким милым самодельным “гнездом”....
Пасхальные булочки 2.86
11.07.2023
01:20
2.86 Очень вкусные булочки придутся идеально к праздничному завтраку - свежая булочка и яйцо, что ещё нужно для пасхального чаепития. ...
Немецкий пасхальный кекс Гугельхопф 4.29
29.03.2024
03:30
4.29 В Германии этот вид сдобы так популярен, что даже ёмкость для выпечки носит название «форма для гугельхопфа». Сейчас его пекут на Пасху, а вот раньше этот пирог использовали как головной убор на свадьбе На нем зажигались свечи и подружки невесты приплясывали с кексами на головах, пока последняя свеча не догорит Слово
«гугельхопф» является немецким и переводится, как «мяч», но родина его, скорее...
Цветной ванильный краффин
02.05.2024
04:50
Пористое сдобное тесто с чудесным ароматом ванили готовим на быстродействующих дрожжах, которые добавляются сразу в муку, и прослаиваем мягким сливочным маслом. Часть теста окрашивается в яркий цвет благодаря цветным ванильным сахарам Dr. Bakers. Срез получается очень красивым! Рецепт рассчитан на 3 кулича диаметром 9-10 см....
Карамельный кулич с шоколадным заварным кремом
02.05.2024
04:10
Этот карамельно-шоколадный кулич – настоящий десерт! Любители сладкой выпечки точно его оценят. А вы попробуете приготовить его на Пасху...
Яблочные булочки в медовой глазури 5
21.08.2023
01:45
5 Мягчайшие сдобные булочки с сочной яблочной начинкой и орехами в медовой глазури ...
Чиабатта классический домашний рецепт 3.44
11.08.2021
03:00
3.44 Мы уже много всего рассказывали вам о чиабатте.
Настало время ее приготовить!
Сняли для вас видео рецепт чиабатты с хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем....
Ромовая баба 4.47
15.08.2023
03:00
4.47 Наивкуснейшая ромовая баба от Dr. Bakers. Приготовим ее вместе с кухонной машиной Bosch!...
Ромовые бабы со взбитыми сливками
07.02.2024
01:45
Новая классика: ромовые бабы с сочной пропиткой и пышным декором из взбитых сливок. По нашему рецепту получится 10-12 штук – идеально для большой компании!...
Круассаны с вишнёвым вареньем 3.3
24.07.2024
01:20
3.3 Готовим за считаные минуты: пышные круассаны и ароматное вишнёвое варенье без косточки ...
Синнабоны со смородиновым джемом 3.3
28.08.2024
02:00
3.3 Синнабоны со смородиновым джемом — это изысканное сочетание мягкого, воздушного теста и насыщенной ягодной начинки. В каждом кусочке — сладкая кислинка черной смородины, которая идеально дополняет нежную текстуру булочки. Эти синнабоны станут отличным выбором для утреннего кофе или как десерт, который принесет удовольствие всем сладкоежкам....
Пончики с клубничным джемом 4
28.08.2024
01:00
4 Пончики с клубничным джемом — это невероятно вкусное угощение, которое сочетает в себе мягкое, воздушное тесто и сладкую, ароматную начинку. В каждом кусочке — насыщенный вкус свежих ягод, скрытых в золотистой корочке. Эти пончики идеально подходят для уютного чаепития или в качестве десерта, который принесет радость детям и взрослым. При подаче можно посыпать их сахарной пудрой....
Варенье из крыжовника 3.56
28.08.2024
00:35
3.56 Варенье из крыжовника — это рецепт, сочетающий в себе яркую кислинку ягод и их естественную сладость. Крыжовник превращается в густое и ароматное варенье, которое прекрасно подходит для тостов, выпечки или как дополнение к чаю. И лето, и это варенье имеет свойство быстро заканчиваться. Вот только летом нельзя запастись на подольше, а вареньем - можно! Приятного аппетита!...
Рулетики с сыром и зеленью 4.27
10.12.2020
02:30
4.27 Правильно приготовленное дрожжевое тесто – пышное, мягкое. Из него получаются прекрасные пирожки и булочки. Но есть варианты быстрой дрожжевой выпечки, для которой не нужны сложная начинка или затейливая лепка. Речь о восхитительных рулетиках с сыром и зеленью. Их можно приготовить очень быстро. Поджаристые вкусные рулетики полны расплавленного сыра и посыпаны кунжутом.
Это универсальный перекус –...
Пицца-роллы 3.3
10.11.2023
01:05
3.3 Эти пицца-роллы – отличный вариант для тех, кто любит пиццу, но хочет попробовать что-то новое. Пышное дрожжевое тесто с начинкой из томатного соуса, ветчины, салями и сыра, свернутое в рулетики и выпеченное до золотистой корочки. Прекрасный выбор для вечеринки или семейного ужина....