Рецепты макарон

Макарон — это утонченный десерт французской кухни, известный своим ярким цветом и невероятной легкостью. Эти пирожные поражают богатством вкусов и разнообразием начинок. На Dr. Bakers вас ждут пошаговые рецепты для приготовления идеальных макарон дома.

Новинки
Макарон с ежевикой
Макарон с ежевикой
Создан  Dr. Bakers
20.03.2021
00:45
star 3.3 (1 оценка)
Изысканный французский десерт сочетающий миндальный аромат выпечки и нежнейший крем с белым шоколадом. А легкая нотка кислинки благодаря ежевике сделает вкус незабываемым. Может показаться, что приготовить вкусные макароны под силу лишь именитым кондитерам. Но это совсем не так. Главное, соблюдать все пропорции и процессы в предложенном рецепте. И вас приятно удивит результат. ...
Французское печенье «Макарон»
Французское печенье «Макарон»
Создан  Екатерина Иванова
20.03.2021
13:15
Хочу предложить печенье, довольно-таки лёгкое в приготовлении и удивительное на вкус. Тонкая, хрупкая корочка снаружи и нечто воздушно-нежное внутри....

Особенности приготовления макарон

Наши рецепты включают разнообразные сочетания ароматов: от классических ванили и шоколада до фруктовых и экзотических вкусов. Узнайте, как добиться идеальной текстуры и яркого вкуса.

Советы и хитрости по приготовлению

  • Чтобы пирожные получились гладкими и блестящими, тщательно отсеивайте муку и сахарную пудру.
  • Дайте тесту время на «вытекание», чтобы оно слегка подсохло перед выпеканием — это предотвратит появление трещин.
  • Экспериментируйте с начинками, чтобы создать уникальные вкусовые композиции.