Блины
Лучшее блюдо для сытного завтрака – аппетитные блинчики, которые с удовольствием будет есть вся семья. Процесс их приготовления может показаться несложным, но чтобы блины получились действительно вкусными и красивыми, нужно знать некоторые секреты. О них расскажут рецепты, которые представлены в этом разделе.
Популярные рецепты
Рецепты блинов на завтрак
Мы предлагаем множество рецептов блинов – как традиционных, так и авторских. Они помогут научиться готовить классические блинчики или использовать уникальные идеи, чтобы сделать привычное блюдо необычным и оригинальным. В этом разделе представлены:
-
Блины с разной жидкой основой. Их можно готовить на молоке, воде, кефире, ряженке, простокваше, фруктовом соке и даже на минералке.
-
Пышные, пористые блинчики на дрожжах или тонкие и легкие – без них.
-
С разными видами муки. Самый популярные вариант – пшеничная мука, но блинчики могут быть также ржаными, овсяными, рисовыми, гречневыми.
-
С множеством начинок – от традиционного творога до необычных сочетаний.
-
С припеком из мяса, овощей, рыбы, зелени – либо традиционные блины без припека.
Каждый рецепт сопровождается авторскими фото и подробным описанием. Следуя рекомендациям авторов, даже в первый раз можно приготовить блины без ошибок – и они не будут комом!
Необычные идеи
Мы предлагаем не только разнообразные рецепты блинов, но и подробно рассказываем, что еще можно сделать на их основе. На сайте можно найти рецепты:
-
сладких блинных рулетов;
-
национальных блинчиков, которые готовятся в разных странах;
-
блинных тортов, которые вполне можно подать в качестве десерта на праздничный стол. Это шоколадный, ванильный торты с разными видами крема, оригинальный «Красный бархат» и другие.
Благодаря рецептам из этого раздела каждое утро может стать ярким и солнечным – именно таким его сделают домашние блины. Изучайте технологию приготовления, вооружайтесь секретами из наших рецептов и разнообразьте свои завтраки необычными блинами.