Блины
Лучшее блюдо для сытного завтрака – аппетитные блинчики, которые с удовольствием будет есть вся семья. Процесс их приготовления может показаться несложным, но чтобы блины получились действительно вкусными и красивыми, нужно знать некоторые секреты. О них расскажут рецепты, которые представлены в этом разделе.
Популярные рецепты
![Блинный рулет](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/4c3/350_250_2/4c3f4a17e2f27db7fa0812910b62e52c.png)
![Дрожжевые блины с курицей и грибами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/64a/350_250_2/64a849788ab65cc9096bf4b7644c4f5d.jpg)
![Блинчик «Дач бэби»](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/3bb/350_250_2/3bbcf28ce5a103581506ae4a3df4a4ab.jpg)
![Дрожжевые яблочные блины](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b8a/350_250_2/b8aa01d298339389d7a5da92d1d6c9b4.jpg)
![Блинчики с корицей](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/92d/350_250_2/92dd21e390d1d94b7cca4b636e4af79d.jpg)
![Ванильный блинный торт со сметанным кремом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b17/350_250_2/b1778c69ba761cc82cf10a46ff08de5a.jpg)
![Блинчики с творогом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/0ee/350_250_2/0ee9b2aca0c85595150829b2514a344d.jpg)
![Дрожжевые блины с гречневой мукой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/93c/350_250_2/93c7ba46be7dc4d107e2279519f34b0c.jpg)
![Полосатые блинчики с бананом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e23/350_250_2/e23f126ec34043bbd9b604fe00953be9.jpg)
![Блинчики «Катаеф»](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/7a7/350_250_2/7a7007e85c27c7a28d6dfcbcb3a5a24b.jpg)
![Блинные шоколадные рулетики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d16/350_250_2/d16eca2b4997b68f2cf8b16715fa0a58.jpg)
![Блины с творогом и яблоком](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c14/350_250_2/c146493af22731ed70fe1419af8df014.jpg)
![Сырные блинчики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ee7/350_250_2/ee74d3f0da0507003a83e0a5eb6e6406.jpg)
![Блинные рулетики с курицей](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/2bb/350_250_2/2bb50b79e215518b20e3e02bc93e7a19.jpg)
![Блинчики "Красный бархат"](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/fab/350_250_2/faba2f9da995c0e62a00a4e8ee6b6a5d.jpg)
![Классические блины на дрожжах](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/0c1/350_250_2/0c18c1b5e4745d57aef81bd43f64a882.jpg)
![Рецепт блинов на молоке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/fda/350_250_2/fda680b569c20b1fe35db3f81e01e1b7.jpg)
![Шоколадный блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f0e/350_250_2/f0e254c3170bdef35a082f3471b5ce6c.jpg)
![Блинчики Креп Сюзетт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/fc1/350_250_2/fc1bc3873f37ab98d7fd1c168cf819b5.jpg)
![Блины на кефире кружевные](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ea7/350_250_2/ea7bab9edf9f18ac09d6628207f89147.jpg)
Рецепты блинов на завтрак
Мы предлагаем множество рецептов блинов – как традиционных, так и авторских. Они помогут научиться готовить классические блинчики или использовать уникальные идеи, чтобы сделать привычное блюдо необычным и оригинальным. В этом разделе представлены:
-
Блины с разной жидкой основой. Их можно готовить на молоке, воде, кефире, ряженке, простокваше, фруктовом соке и даже на минералке.
-
Пышные, пористые блинчики на дрожжах или тонкие и легкие – без них.
-
С разными видами муки. Самый популярные вариант – пшеничная мука, но блинчики могут быть также ржаными, овсяными, рисовыми, гречневыми.
-
С множеством начинок – от традиционного творога до необычных сочетаний.
-
С припеком из мяса, овощей, рыбы, зелени – либо традиционные блины без припека.
Каждый рецепт сопровождается авторскими фото и подробным описанием. Следуя рекомендациям авторов, даже в первый раз можно приготовить блины без ошибок – и они не будут комом!
Необычные идеи
Мы предлагаем не только разнообразные рецепты блинов, но и подробно рассказываем, что еще можно сделать на их основе. На сайте можно найти рецепты:
-
сладких блинных рулетов;
-
национальных блинчиков, которые готовятся в разных странах;
-
блинных тортов, которые вполне можно подать в качестве десерта на праздничный стол. Это шоколадный, ванильный торты с разными видами крема, оригинальный «Красный бархат» и другие.
Благодаря рецептам из этого раздела каждое утро может стать ярким и солнечным – именно таким его сделают домашние блины. Изучайте технологию приготовления, вооружайтесь секретами из наших рецептов и разнообразьте свои завтраки необычными блинами.