Блины

Лучшее блюдо для сытного завтрака – аппетитные блинчики, которые с удовольствием будет есть вся семья. Процесс их приготовления может показаться несложным, но чтобы блины получились действительно вкусными и красивыми, нужно знать некоторые секреты. О них расскажут рецепты, которые представлены в этом разделе.

Популярные рецепты

Новинки
Блинный рулет
Блинный рулет
Создан  Dr. Bakers
14.05.2024
01:00
star 5 (118 оценок)
Блинный рулет сразу с тремя видами начинок, которые идеально сочетаются между собой - творог, яблоки с корицей, банан. Мы уверены, вы захотите попробовать и новые вкусы. Замените начинки своими любимыми и поделитесь своей версией!...
Дрожжевые блины с курицей и грибами
Дрожжевые блины с курицей и грибами
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
00:40
star 5 (127 оценок)
Домашняя классика в лучшем исполнении! Прекрасное сочетание вкусов в начинке с дрожжевыми блинами. Приятная новость - готовить эталонные блины по нашему рецепту так просто! ...
Блинчик «Дач бэби»
Блинчик «Дач бэби»
Создан  Dr. Bakers
02.05.2024
01:30
Блин или омлет Похоже он не определился… Но мы точно знаем, что это ну очень вкусно! Блинчик “Дач бэби” хорош как со сладкими, так и несладкими начинками. Отличный вариант завтрака!...
Дрожжевые яблочные блины
Дрожжевые яблочные блины
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
01:30
star 5 (2 оценки)
Важно думать о хорошем. Наш личный лайфхак - правильное настроение создают ДРОЖЖЕВЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ ...
Блинчики с корицей
Блинчики с корицей
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
00:30
star 3.44 (2 оценки)
Любимый завтрак с нежным пряным ароматом....
Ванильный блинный торт со сметанным кремом
Ванильный блинный торт со сметанным кремом
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
01:30
star 4.82 (9 оценок)
Чтобы приготовить вкусный торт, не обязательно печь коржи. Их вполне могут заменить обычные блины на молоке, приготовленные по проверенному рецепту. Дополнением к ним станет крем – рецепт предлагает приготовить классический сметанный крем с ванильным ароматом. Такой торт можно приготовить очень быстро, ведь все его ингредиенты всегда есть в доме, а в рецепте нет ничего сложного, зато вкус получает...
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
01:30
star 3.8 (8 оценок)
Традиционное масленичное угощение – тонкие румяные блинчики. Они станут еще вкуснее и полезнее, если завернуть в них нежную творожную начинку. ...
Дрожжевые блины с гречневой мукой
Дрожжевые блины с гречневой мукой
Создан  Dr. Bakers
07.03.2024
02:00
star 3.3 (1 оценка)
Известно множество рецептов блинчиков, и каждый из них – уникален. Заменив обычную пшеничную муку на гречневую, можно получить новое блюдо с неожиданным вкусом. Как приготовить гречневые блинчики на дрожжах – расскажет наш рецепт блинов. Они хороши как со сметаной, так и в качестве основы наполнения любимыми начинками. А еще такие блинчики менее калорийны и понравятся всем, кто следит за фигурой....
Полосатые блинчики с бананом
Полосатые блинчики с бананом
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
00:45
star 5 (125 оценок)
Необычная подача понравится всей семье! Прекрасное сочетание шоколада и банана. Готовьте по выходным или в дни, которые хотите сделать особенно яркими, радостными и беззаботными. ...
Блинчики «Катаеф»
Блинчики «Катаеф»
Создан  Dr. Bakers
02.05.2024
01:00
star 3.6 (3 оценки)
Катаеф- пышные блинчики из дрожжевого теста, один из популярных десертов в странах Ближнего Востока. Обычно размер блинчиков  не больше блюдца, выпекаются только с одной стороны. Теплые блинчики сворачивают кулечком, а когда остынут наполняют сладкой начинкой. ...
Блинные шоколадные рулетики
Блинные шоколадные рулетики
Создан  Dr. Bakers
14.05.2024
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Очень вкусные рулетики, отличный вариант для детей для десерта и завтрака....
Блины с творогом и яблоком
Блины с творогом и яблоком
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
00:35
star 5 (306 оценок)
Одно из самых любимых блюд всей семьи на завтрак – блинчики. Это универсальное блюдо: меняя начинку, каждый раз получаешь разные вкусовые ощущения. Большой популярностью пользуются блины с творогом. Попробуйте добавить в начинку карамелизированные яблоки, как предлагаем мы в этом рецепте, и вы получите совершенно новый вкус.Попробуйте использовать яблоки разных сортов и вы увидите, как меняется от...
Сырные блинчики
Сырные блинчики
Создан  Dr. Bakers
26.01.2023
00:30
star 5 (312 оценки)
Отличный вариант вкусного завтрака для всей семьи – сырные блинчики. Блины - одно из самых любимых блюд, а добавление твердого сыра делает его намного вкуснее и пикантнее. В сырные блинчики, приготовленные по этому рецепту, вы можете дополнить мелко измельченной зеленью или специями. Кстати, они прекрасно подойдут не только для завтрака, но и в качестве перекуса или холодной закуски - добавьте в н...
Блинные рулетики с курицей
Блинные рулетики с курицей
Создан  Dr. Bakers
02.05.2024
02:00
star 4 (4 оценки)
Вкусные и сытные блинные рулетики с курицей отличный рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Приготовить блюдо поможет наш пошаговый рецепт!...
Блинчики "Красный бархат"
Блинчики "Красный бархат"
Создан  Dr. Bakers
26.01.2023
01:00
star 2 (1 оценка)
Торт “Красный бархат” покорил кулинарные подиумы всего мира. Попробуйте приготовить новый вариант этого десерта и испечь блинчики “Красный бархат”. Наш подробный рецепт поможет вам приготовить это необыкновенно вкусное угощение в домашних условиях и порадовать им своих родных и близких!...
Классические блины на дрожжах
Классические блины на дрожжах
Создан  Dr. Bakers
07.03.2024
01:50
star 4.53 (30 оценок)
Бытует мнение, что дрожжевые блины - это сложно. Поэтому многие хозяйки останавливаются на приготовлении блинов по классическому рецепту и не экспериментируют. А между тем, используя дрожжи можно получить блины с совершенно неповторимым вкусом, который ни с чем не перепутать. Итак, давайте приготовим вкусные и пышные блины на дрожжах....
Рецепт блинов на молоке
Рецепт блинов на молоке
Создан  Dr. Bakers
07.03.2024
00:35
star 4.95 (42 оценки)
Любимый рецепт тонких блинов на молоке, которые всегда получаются! Наш рецепт рассчитан на 22 блина. Мы советуем попробовать тонкие блины с вареньем, сметаной и сгущенкой, так же с различными вариантами начинки - творог, мясо, печень, сыр. В основе всех этих лакомств лежат бездрожжевые тонкие блины на молоке. По данному рецепту блины не рвутся, легко отходят от сковородки и имеют нежный вкус - по...
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
04:10
star 4.18 (13 оценок)
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт. ...
 Блинчики Креп Сюзетт
 Блинчики Креп Сюзетт
Создан  Dr. Bakers
02.05.2024
01:30
star 4.29 (5 оценок)
Идеальный французский завтрак — это, конечно же. блинчики Креп Сюзетт. Как приготовить это лакомство дома подскажет подробный рецепт с фото....
Блины на кефире кружевные
Блины на кефире кружевные
Создан  Dr. Bakers
19.06.2024
01:00
star 5 (28 оценок)
Приготовьте ажурные блины на кефире, смазывая каждый сливочным маслом и ставьте на стол со сметаной, медом, клубничным или малиновым вареньем. ...

Рецепты блинов на завтрак

Мы предлагаем множество рецептов блинов – как традиционных, так и авторских. Они помогут научиться готовить классические блинчики или использовать уникальные идеи, чтобы сделать привычное блюдо необычным и оригинальным. В этом разделе представлены:

  • Блины с разной жидкой основой. Их можно готовить на молоке, воде, кефире, ряженке, простокваше, фруктовом соке и даже на минералке.

  • Пышные, пористые блинчики на дрожжах или тонкие и легкие – без них.

  • С разными видами муки. Самый популярные вариант – пшеничная мука, но блинчики могут быть также ржаными, овсяными, рисовыми, гречневыми.

  • С множеством начинок – от традиционного творога до необычных сочетаний.

  • С припеком из мяса, овощей, рыбы, зелени – либо традиционные блины без припека.

Каждый рецепт сопровождается авторскими фото и подробным описанием. Следуя рекомендациям авторов, даже в первый раз можно приготовить блины без ошибок – и они не будут комом!

Необычные идеи

Мы предлагаем не только разнообразные рецепты блинов, но и подробно рассказываем, что еще можно сделать на их основе. На сайте можно найти рецепты:

  • сладких блинных рулетов;

  • национальных блинчиков, которые готовятся в разных странах;

  • блинных тортов, которые вполне можно подать в качестве десерта на праздничный стол. Это шоколадный, ванильный торты с разными видами крема, оригинальный «Красный бархат» и другие.

Благодаря рецептам из этого раздела каждое утро может стать ярким и солнечным – именно таким его сделают домашние блины. Изучайте технологию приготовления, вооружайтесь секретами из наших рецептов и разнообразьте свои завтраки необычными блинами.