Рецепты
Категория
Подкатегория

Блинчики с корицей

00:30
5 (2)
Любимый завтрак с нежным пряным ароматом.

Ингредиенты

2 шт.
200 г
1 ст. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
0.5 упаковки
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
400 мл
по вкусу
Способ приготовления
1

Разбиваем в миску яйца, перемешиваем венчиком или вилкой; добавляем соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и половину муки, тщательно перемешиваем; добавляем немного жидкости и снова перемешиваем, чтоб получилась густая масса без комочков.

Ингредиенты шага
Яйцо
2 шт.
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
Корица молотая
1 ч. л.
Мука
100 г
2

Добавляем оставшуюся часть муки и ещё немного жидкости, тщательно перемешиваем; добавляем масло и всю оставшуюся жидкость, перемешиваем.

Ингредиенты шага
Мука
100 г
Молоко
400 мл
3

Выпекаем блинчики на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде. Чтобы блинчики были мягкие, накройте их полотенцем, пока пекутся следующие.

4

При подаче добавляем сметану и любимый джем.

Ингредиенты шага
Джем
по вкусу