Оладьи на кефире

Интернет пестрит разнообразными рецептами оладий. Их просто немыслимое количество! С мясной начинкой, из творога, с добавлением шоколада, с грибами, или оладьи из кабачков - на любой вкус. Однако сегодня мы рассмотрим невероятно вкусные оладьи на кефире пышные. Они останутся таковыми и во время готовки, и даже на тарелке.

Популярные рецепты

Новинки
Оладьи на кефире и воде
Оладьи на кефире и воде
Создан  Инджиева Шапиховна
16.01.2021
00:35
Оладьи на кефире и воде...
Оладушки с шоколадом
Оладушки с шоколадом
Создан  Ольга Борисова
06.12.2020
00:30
star 1.75 (2 оценки)
Пышные оладушки с мягким шоколадом. Для интересного вкуса можно брать шоколадку с солёными орехами...
Очень пышные оладушки
Очень пышные оладушки
Создан  Ольга Борисова
06.12.2020
00:20
star 2.4 (3 оценки)
Очень простой рецепт с минимумом Ингредиентов...
Оладушки пышные
Оладушки пышные
Создан  Алина Габитова
09.12.2020
00:30
star 3 (2 оценки)
Вкусные,пышные оладушки. Минимум затрат и времени. Но как вкусноо! Получаются очень пористые. Кто любит послаще,можно добавить больше сахара....
Манники
Манники
Создан  Светлана Янкова
01.11.2020
00:35
star 2 (1 оценка)
Быстрое приготовление, подходит для завтрака...
Пышные оладушки
Пышные оладушки
Создан  Наталья Новикова
27.04.2020
00:25
star 1/3 (1 оценка)
Пышные оладушки - рецепт несложный и малозатратный по времени, при этом вся семья накормлена, все довольны и сыты...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Анастасия Короблина
05.03.2020
00:40
star 3.17 (4 оценки)
Очень простой и быстрый рецепт из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Пооучаются пышные и мягкие. Готовятся быстро, сьедаются еще быстрее! Подойдут на завтрак. ...
Кефирные лепешки с кунжутом
Кефирные лепешки с кунжутом
Создан  Анастасия Зуева
20.02.2020
00:40
Вкусный и сытный перекус ...
оладьи на кефире
оладьи на кефире
Создан  Мария Дятлова
01.12.2019
01:00
star 4.29 (5 оценок)
по утрам особо некогда готовить что-нибудь сложное, тут на помощь мне, да и многим другим хозяйкам приходят оладьи. рецептов их приготовления много, поделюсь своим. ...
Оладушки на кефире
Оладушки на кефире
Создан  Юлия Огородникова
01.12.2019
00:35
star 3.4 (3 оценки)
Вкуснейшие оладушки из простых и доступных продуктов которые всегда есть в доме ...
Оладьи с творогом
Оладьи с творогом
Создан  Разия Аллаярова
30.01.2022
00:45
star 4.5 (6 оценок)
Какой завтрак приготовить для всей семьи быстро, не потратив много времени, и чтобы он понравился детям и взрослым Попробуйте сделать оладьи на кефире с добавлением творога. Такие оладушки получаются очень румяными, поджаристыми и пышными, они напоминают сырники, но более нежные, сочные и мягкие. Доступные продукты, минимум времени и подробный понятный рецепт – все, что нужно для сытного завтрака ...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Алина Малькова
30.01.2022
00:40
star 3 (2 оценки)
Утро – сложное время, когда нужно успеть сделать множество дел. Справиться с приготовлением завтрака очень быстро помогут оладьи на кефире. Нежные и поджаристые, они понравятся и взрослым, и детям. И наверняка запомнятся хозяйке, потому что приготовление сытного завтрака на всю семью займет не больше 20 минут. Подавайте оладьи на кефире с вареньем или сметаной и наслаждайтесь восторгом ваших домоч...
Оладушки на скорую руку
Оладушки на скорую руку
Создан  Анна Топоркова
01.12.2019
00:55
star 4.29 (5 оценок)
Вкусные и пышные оладушки очень вкусные на завтрак...
 Пышки моей бабушки.
Пышки моей бабушки.
Создан  Татьяна Гайворонская
06.11.2023
00:30
star 3 (2 оценки)
Очень легкий и быстрый рецепт, тают во рту....
Оладьи на кефире с яблоком  и корицей
Оладьи на кефире с яблоком и корицей
Создан  Юлия Самохина
30.01.2022
00:30
star 4 (4 оценки)
Самый осенний запах – это аромат яблок в сочетании с корицей. Именно так пахнут знаменитые яблочные пироги, и именно такой аромат у этих оладушек. Они готовятся, как обычные оладьи на кефире, но мы предлагаем добавить яблоко и корицу – получится незабываемый вкус, очень изысканный, несмотря на простоту приготовления. Подайте оладьи с яблочным джемом и наслаждайтесь теплой и ласковой осенью....
Пышные оладушки
Пышные оладушки
Создан  Екатерина Богданова
30.01.2022
00:37
star 2 (1 оценка)
Оладьи на кефире, приготовленные по этому рецепту, получаются очень пышными, потому что у них есть один секрет. Какой – поймете, когда прочитаете рецепт. А если попробуете приготовить оладушки по его инструкциям – получится очень вкусное блюдо для завтрака или ужина. Готовятся оладьи на кефире очень быстро, поэтому рекомендуем, не теряя времени, испечь их на завтрак, чтобы обеспечить домашних энер...
Творожные оладушки
Творожные оладушки
Создан  Татьяна Степанова
01.12.2019
01:10
star 3.6 (3 оценки)
Когда обычные сырники надоедают, я пеку вот такие вкусные и нежные творожные оладьи....
Грушево- ванильные оладьи с кленовым сиропом
Грушево- ванильные оладьи с кленовым сиропом
Создан  Антонина Степанова
01.12.2019
00:30
star 3.3 (1 оценка)
Оладьи с кабачками и яблоками пекут многие. А вы попробуйте грушевые оладьи, да побольше ванили натуральной , да еще с кленовым сиропом. Пальчики оближешь !...
Пышные оладья
Пышные оладья
Создан  Елена Серебрякова
01.12.2019
00:35
star 4 (4 оценки)
Пышные, воздушные оладья, которые получаются всегда....
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи
Создан  Инна Барашкова
09.08.2023
00:45
Кабачок натереть на крупной терке. Яйцо смешать с кефиром и солью (можно добавить приправы по вкусу). Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Дать постоять 15 минут. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде....
Пышные оладьи
Пышные оладьи
Создан  Маргарита Александровна
01.12.2019
01:00
Безумно вкусные, быстрые и пышные оладушки....
Пaнкeйки,,Вoздушные,,
Пaнкeйки,,Вoздушные,,
Создан  Руся Петрова
01.12.2019
01:10
star 3 (2 оценки)
Ооооочень легко и оооочень вкусно!!!...
Пышные и воздушные оладьи с шоколадной начинкой.
Пышные и воздушные оладьи с шоколадной начинкой.
Создан  Руся Петрова
30.01.2022
01:50
Пышные оладьи на кефире получатся еще вкуснее и аппетитнее, если добавить шоколадную начинку. Сделать это очень просто: нужно использовать дольки готовой шоколадной плитки. Как их добавлять, чтобы начинка не вытекла – описано в рецепте. Пусть такие оладушки станут сюрпризом для детей: наверняка они очень удивятся и обрадуются, когда увидят насыщенную и яркую шоколадную начинку в привычных оладьях!...
Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи
Создан  Диана Волкова
01.12.2019
00:25
В нашей семье очень любят оладьи на завтрак с самыми разными топингами. Сегодня я покажу Вам один из наших любимых рецептов  - с кусочками шоколада и клубничным сиропом...
Панкейки на кефире
Панкейки на кефире
Создан  Лидия клексина
01.12.2019
00:00
Жарить без масло , поэтому и получается такие не жирные ...
Оладья с ягодами
Оладья с ягодами
Создан  Елена Серебрякова
01.12.2019
00:45
Оладья с ягодами обожают взрослые и дети, часто готовим на завтрак....
Пышные оладьи с шоколадом
Пышные оладьи с шоколадом
Создан  Дарья Халоша
07.09.2023
00:40
star 5 (4 оценки)
Вкусные пышные оладушки с шоколадом....
Оладушки
Оладушки
Создан  Екатерина Домина
01.12.2019
00:25
star 1/3 (1 оценка)
Очень простой и вкусный рецепт оладушек на кефире. Достаточно диетический....
Oлaдьи  нa  кeфиpe
Oлaдьи нa кeфиpe
Создан  Валерия Громова
30.01.2022
00:25
Классический рецепт оладий на кефире. Их приготовление не требует особых кулинарных навыков: такие оладьи на кефире готовятся очень просто и быстро. Достаточно потратить всего 15 минут, чтобы приготовить блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи. Доступные продукты, простота приготовления, потрясающий вкус и нежность – это очень достойное блюдо для совместного неторопливого воскресно...
Оладьи на кефире с изюмом
Оладьи на кефире с изюмом
Создан  Светлана Короткова
01.12.2019
00:55
Оладьи-это отличное блюдо на завтрак и ужин, которое обязательно вас порадует....
Нежные оладьи на кефире
Нежные оладьи на кефире
Создан  Роман Л
30.01.2022
00:45
Утро – самое загруженное время. Нужно успеть не только собраться на работу и собрать детей, но и приготовить сытный завтрак, который понравится всем и подарит энергию на весь день. Отличное решение – простые, легкие, ароматные оладьи на кефире. Всего несколько минут, простой рецепт, доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике – и готов вкусный, бодрящий завтрак для всей семьи и в будни,...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Анна Тамонова
01.12.2019
00:45
star 4 (4 оценки)
Очень вкусные и пышные оладушки, что бы они были пышные и не опускались после снятия со сковороды,надо хорошо погасить содой кефир....
Оладьи с сахарной пудрой на кефире.
Оладьи с сахарной пудрой на кефире.
Создан  Оксана Семаева
01.12.2019
00:30
star 3.3 (1 оценка)
Нежные и сладкие оладьи к чаю☕...
Оладьи типа панкейки
Оладьи типа панкейки
Создан  Роман Л
01.12.2019
00:30
star 3 (2 оценки)
Вкусные и нежные оладушки на кефире, которые я пеку без капли масла. Благодаря этому они немного похожи на американские блины "панкейки"....
Оладьи с творогом
Оладьи с творогом
Создан  Анна Трошина
01.12.2019
00:40
star 4.15 (12 оценок)
Нежные оладьи с творогом...
Оладушки на кефире со сгущенкой
Оладушки на кефире со сгущенкой
Создан  Ирина Лазарева
30.01.2022
00:30
star 3.6 (3 оценки)
Отличное сочетание с оладьями на кефире – сгущенка, которая добавит им сладости и превратит в прекрасный десерт для чаепития. Предлагаем испечь классические оладьи на кефире – пышные и румяные. Они готовятся очень быстро, и даже в будний день можно приготовить такой завтрак, порадовав всю семью вкусным и сытным блюдом. Подайте оладьи со сгущенкой и горячим чаем – и энергии хватит на целый день!...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Анна Соколова
01.12.2019
01:00
Лёгкие и вкусные оладушки. Для быстрого перекуса...
Пышные воздушные оладьи
Пышные воздушные оладьи
Создан  Татьяна Орлова
01.12.2019
01:00
star 4.63 (14 оценок)
Что может быть вкуснее традиционных русских блинов Предлагаем альтернативу блинам - пышные оладьи на кефире. Они получаются нежными и воздушными, попробуйте!...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Полина Матвеева
01.12.2019
00:40
Пышные оладушки, идеально подходящие для завтрака...
Пышные оладьи с ванилью
Пышные оладьи с ванилью
Создан  Гаянэ Каракизиди
01.12.2019
01:00
Оладьи - запах ванили утром разносится по всему дому и уже хочешь скорее начать чашку чая и насладиться завтраком. пышная структура внутри и хрустящая корочка, золотистого цвета снаружи. Не у всех хозяюшек получаются объёмные оладьи с первого раза, но не стоит унывать, пробуйте новые рецепты, и обязательно получится именно тот результат, который вас устроит....
Оладьи с яблоком в мультипекаре
Оладьи с яблоком в мультипекаре
Создан  Елена Бурцева
01.12.2019
00:14
star 3.3 (1 оценка)
Пышные оладьи с яблоком...
Классические оладьи в мультипекаре
Классические оладьи в мультипекаре
Создан  Елена Бурцева
01.12.2019
00:14
star 3 (2 оценки)
Воздушные оладьи...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Олеся Малышева
01.12.2019
00:25
star 3.33 (4 оценки)
Пышные и воздушные оладьи, отлично подойдут на завтрак....
Оладушки без масла сладкие.ванильные.
Оладушки без масла сладкие.ванильные.
Создан  Александр Грабовский
01.12.2019
00:20
star 3.3 (1 оценка)
Оладьи с сахарной пудрой ,без масла....
Самые пышные оладьи под крышкой, политые сиропом рожкового дерева
Самые пышные оладьи под крышкой, политые сиропом рожкового дерева
Создан  Диана Хайруллина
01.12.2019
01:10
Оладьи по этому рецепту получается очень нежные, воздушные и пышные,похожи на булочки. Самое главное,что они не "сдуваются"после остывания. Быстрые и лёгкие в приготовлении, хороший вариант как для завтрака,так и для перекуса...
Тыквенные оладушки с яблочком
Тыквенные оладушки с яблочком
Создан  Ирина Ярославкина
09.08.2023
00:30
star 2 (1 оценка)
Необычные и очень вкусные оладушки для детей! ...
Оладьи с луком как пирожочек
Оладьи с луком как пирожочек
Создан  Анастасия Краснова
30.01.2022
00:45
star 4 (4 оценки)
Оладушки – это не только вкусный десерт и угощение к чаю, но и отличная закуска. Чтобы их вкус был ярче, приготовьте оладьи на кефире с луком. Даже те, кто не любит лук, с удовольствием полакомятся этим блюдом, потому что его вкус совсем не ощущается – а чувствуется лишь легкая пикантность. Это отличное как для завтрака, так и для семейного ужина, особенно зимой, когда очень не хватает витаминов и...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Dr. Bakers
07.03.2024
02:20
star 5 (30 оценок)
Оладьи на кефире пышные и румяные по нашему рецепту получатся у каждой хозяйки. 👍 Все люди делятся на два лагеря: те, кто любит оладьи на молоке, и те, кто считает, что правильные оладьи могут быть только на кефире. Если вы в числе вторых и даже если вы ещё не определились. Готовятся они очень быстро, а вкус получается выше всяких похвал....
Быстрые оладушки на кефире
Быстрые оладушки на кефире
Создан  Ксюша Маслова
01.12.2019
00:40
star 3 (2 оценки)
Оладушки по данному рецепту получаются очень мягкими и прекрасно сочетаются с вареньем, мёдом или шоколадом! Идеальны для завтрака!...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Создан  Юлия Колтович
01.12.2019
01:05
star 5 (25 оценок)
Вкусные оладьи, получаются очень пышными...
Оладьи  с яблоками
Оладьи с яблоками
Создан  Наталья Орлова
30.01.2022
00:45
Разнообразить привычный вкус оладушек помогают различные припеки. Десертный вариант – оладьи на кефире с яблоками, которые используются не как начинка, а натираются и добавляются в тесто. Оладушки получаются очень сочными и свежими, с нежным яблочным ароматом, а время их приготовления при этом почти не увеличивается. Подавайте такие оладьи на завтрак со сметаной, вареньем, джемом или сгущенным мол...
Морковные оладьи
Морковные оладьи
Создан  Оксана Смирнова
01.12.2019
00:50
...
Оладьи с припеком
Оладьи с припеком
Создан  Татьяна Рарова
01.12.2019
01:00
...
Оладьи с припеком в СВЧ печи
Оладьи с припеком в СВЧ печи
Создан  Татьяна Рарова
01.12.2019
00:40
star 2 (1 оценка)
...

Оладьи на кефире oбщие принципы приготовления

  • В такие оладьи добавляйте пшеничную муку, хотя при желании можете сделать смесь: гречневая или кукурузная, на ваш выбор, и в обязательном порядке просеивайте её.
  • Тесто должно быть на вид как густая сметана, однако она не должна расползаться по сковородке.
  • Продукты должны быть комнатной температуры, а не только что из холодильника.
  • Всегда давайте тесту настояться, и не оставляйте в миске никаких столовых приборов; после настойки не перемешивайте тесто, - это будет влиять на пышность.
  • Для аромата можно использовать ванилин, а для вкуса различные добавки – курага, изюм, яблоки или персики, однако не переборщите, пусть их лучше будет немного.
  • При жарке сначала нагрейте сковороду, потом вливайте в неё масло, а потом только аккуратно кладите в тесто.
  • Когда будет готова первая сторона, вторую сторону закройте крышкой; переворачивайте оладьи, когда сверху появятся небольшие дырочки.
  • Оладьи переворачивайте лопаткой.