Оладьи с творогом

Сообщить об ошибке

Создан Разия

2022-01-30

5 (6 голосов)

фото 2

комментарии 1

Какой завтрак приготовить для всей семьи быстро, не потратив много времени, и чтобы он понравился детям и взрослым? Попробуйте сделать оладьи на кефире с добавлением творога. Такие оладушки получаются очень румяными, поджаристыми и пышными, они напоминают сырники, но более нежные, сочные и мягкие. Доступные продукты, минимум времени и подробный понятный рецепт – все, что нужно для сытного завтрака для всей семьи.

#на кисломолочной основе

#творожные

#на сковороде

#пышные оладьи

Добавить фото

Общее время

00:45

Подготовка

00:20

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

2 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 г

Яйца

2 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Творог

180 г

Кефир

1 стакан

Сахар

100 г

Мука

1 стакан

Способ приготовления

Шаг 1

В просторной чаше соедините яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавьте к ним мягкий творог и влейте кефир. Если не хотите, чтобы в готовых оладьях чувствовались кусочки творога, то рекомендую пропустить его через сито. Хотя, мне кажется, с крупинками творога получается натуральнее.

Шаг 3

Добавьте в чашу просеянную муку, разрыхлитель Dr. Bakers и ванилин Oetker

Шаг 4

Перемешайте вручную или с помощью миксера до однородной консистенции. Тесто должно получиться достаточно густое, чтобы удобно было печь оладьи. Если , на ваш взгляд, тесто жидковато, то можно добавить муки немного больше.

Шаг 5

На сковороду, разогретую до горячего состояния, налейте немного растительного масла. Ложкой выложите немного теста на сковороду. обжарьте в течении минуты на среднем огне.