Оладьи на молоке рецепты с фото
Для более пышных оладий на молоке желательно добавлять в свежее молоко ложку уксуса и дать настояться около 10 минут – так у вас получатся оладьи на скисшем молоке. Так же можно добавлять вместо 1 ложки 9% уксуса 2 ложки 5%. Нагрев плиты во время жарки зависит от сковороды, на тефлоновой сковороде лучше брать средний огонь, а на блинной – медленный, - так они пропекутся и внутри, и снаружи. Если вы предпочитаете тоненькие, вам подойдут оладьи без дрожжей. Порций на 5 персон, время готовки – 50 минут.
Популярные рецепты
![Оладьи](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/138/350_250_2/13845cac94ba626165fe29e51ac96e91.jpg)
![Пирог](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/83c/350_250_2/83ce70248da8c7e22eb26b396714dea4.jpg)
![Пышные оладушки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/cf8/350_250_2/cf862e8255a8014e9c6e5bbaa85db8d8.jpg)
![румяная елочка](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/008/350_250_2/008aef0114352c516bef8eef315cd264.jpg)
![Ладушки-оладушки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/afd/350_250_2/afd06c08b7a217c5c478c4a5a8ef9f86.jpg)
![Блинчики на йогурте](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f3e/350_250_2/f3efb554ccb135d523e9eddab2e795f9.jpg)
![Пышные оладушки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f90/350_250_2/f90a820ccb92457638434d13a33c9239.jpg)
![Оладьи на дрожжах с изюмом в духовке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/8c7/350_250_2/8c7beb378f02fc564d071d378a415be5.jpg)
![Блинчики к завтраку](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/575/350_250_2/5759cb3eec022dd3e48665f9050617f3.jpg)
![оладушки в мультиварке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a26/350_250_2/a266d3101c00e4f0d6784004f1ae7e26.jpg)
![Оладушки на молоке с манкой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/178/301_199_2/1788a814ea83057f725d79b34aa5a61c.jpg)
![Оладушки без яиц](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/0c3/305_202_2/0c3c53cede8e544d96db51125981192d.png)
![оладушки с дрожжами Dr Bakers](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e8d/350_250_2/e8d35ac47925c99c1fceb90246041497.jpg)
![Оладушки без дрожжей с разрыхлителем](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/56c/350_250_2/56ce78d1a0fe226476b3c52840b2cc46.jpg)
![Банановые оладьи](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/eaa/350_250_2/eaa8d0f3b99ad5b5d8509a9cb18f6dbb.jpg)
![Морковные оладьи в духовке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c15/350_250_2/c159f6efc36cefadce53b6822f0c56d4.jpg)
![Луковые блинчики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/107/350_250_2/107a743cf5efca35124734a7058683c5.jpg)
![пышные оладьи](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/03d/350_250_2/03d628325c9c070db3e28e598d6cbdd9.jpg)
![Ванильные оладушки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/92f/350_250_2/92f7eba21ad7d684016cbfc9e567cb26.jpg)
![Пышные оладьи](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/98c/350_250_2/98c28efd8bfba9bd7347d8beef84808b.jpg)
![Медовые оладьи ( медовушечки)](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d8c/350_250_2/d8cacf5843bc9912a586f8ff9df19347.jpg)
![Творожные оладушки](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/eed/350_250_2/eed549cff794a7c2d522af1a083f225b.png)
![Оладьи на молоке с корицей](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/00a/350_250_2/00a5e7ef16a7449a7c126eb55eb1707f.jpg)
![Ванильные оладьи на молоке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/fdd/350_250_2/fdda7978e1e86d6e40f6adbe4c54c00b.jpg)
![Оладьи](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/098/350_250_2/098a5b92ec5b00e9b7a66c3ce1179c8a.jpg)
![Оладьи на кислом козьем молоке с пшеничной мукой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/5b9/350_250_2/5b91a343dd9eb95b3286db7bd55d9e18.jpg)
![Дрожжевые оладьи на молоке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ef4/350_250_2/ef4fb37d31ee8f49d83970a66d209318.jpg)
![Овсяные оладьи](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c3a/350_250_2/c3a7ae10bff35a0b58e480e2cdbd719e.jpg)
![Оладушки на молоке](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/850/350_250_2/850b48c09c3ebf4b0611412a593c0c66.jpg)
![Оладьи с тыквой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/cc4/350_250_2/cc41999ae712c2172f17b4f1dccf39bb.jpg)
![Оладьи на молоке всего за 5 минут!](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/37f/350_250_2/37fa099d02acc5ec9072f90095049595.jpg)
![Творожно-банановые оладьи](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c20/350_250_2/c20dae63d72a7ddfafe030d0b0bc1672.jpg)
![Оладьи с персиками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/ecf/350_250_2/ecf066e70b5534bb6dab2388e744515f.jpg)
Оладьи на молоке рецепт - oбщие принципы приготовления
Если вы не хотите использовать уксус, то вот такой совет: разведите дрожжи в тёплом молоке и положите туда муку, потом уберите смесь в тёплое место. Когда будете месить тесто, обязательно делайте это так же в тепле. Дождитесь поднятия, перемешайте и выпекайте на масле с двух сторон. Для того, чтобы они прожарились лучше, на второй стороне при прожарке, накройте сковороду крышкой и дождитесь румяной корочки. И неважно, какое тесто вы используете, дрожжевое или даже на манке, оладьи будут бесподобными.
Если вы любитель добавок, то советуем добавлять, для придания особенного вкуса, кусочки фруктов, грибов, овощей (или измельченных в блендере). Так же можно в оладьи на молоке пышные включать мёд, орехи или цукаты.