Оладьи с сахарной пудрой на кефире.

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Нежные и сладкие оладьи к чаю☕
#на кисломолочной основе
#на воде
#на сковороде
#сладкие оладьи
Общее время
00:30
Подготовка
00:10
Выпечка
00:
Порций

Ингредиенты

Сода, сода пищевая для выпечки
0.5 ч. л.
Соль
щепотка
Сахар
1 ст. л.
Кефир
250 мл
Лимон
2 капли
Мука
200 г

Способ приготовления

Шаг 1

Для оладьев нам понадобится:кефир,мука,сахар,соль,яйца,сода и лимон,сахарная пудра.

Фото шага рецепта №1
Баннер Кокосовая стружка Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Взбиваем яйца,сахар и соль.Кефир подогреваем слегка( не доводим до кипения!).Добавляем кефир в смесь-взбиваем венчиком или миксером.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

В смесь постепенно вводим муку (просеянную через сито) небольшими порциями.Сюда же добавляем соду гашенную лимонным соком,и сахарную пудру с ароматом ванили.Хорошо перемешиваем венчиком что-бы не было комочков.Тесто должно быть как сметана по консистенции.Накрываем тесто полотенцем и в теплое место ставим.Оставляем на 15-30 минут и даем увеличиться в объёме.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Жарим на хорошо разогретой сковороде с добавлением масла пару минут с каждой стороны на среднем огне.Берем тесто ложкой( предварительно ложку опускаем в стакан с холодной водой, так тесто легче будет отлипать от ложки).

Автор рецепта Оладьи с сахарной пудрой на кефире.
Оксана
Автор
Подписаться
Tg
VK