Тыкву разморозить. С помощью блендера сделать пюре. Яблоко натереть на мелкой тёрке. Смешать тыкву с яблоком.
Ингредиенты
Тыква
260 г
Яблоки
1 шт.
Яйцо куриное, вареное
1 шт.
Кефир 3,2%
200 г
Мука пшеничная
240 г
Сода, сода пищевая для выпечки
0.5 ч. л.
Сахар
70 г
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
1 ч. л.
Соль
щепотка
Масло растительное
30 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/ff0/625_625_0/ff002508df11dd98898ff4b26dd875e5.webp)
Шаг 2
В отдельной ёмкости взбить венчиком яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/d1e/625_625_0/d1ea7c5bea91d00ff1bbb33bf9d92381.webp)
Шаг 3
Добавить кефир в яичную смесь и перемешать.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/181/625_625_0/1814c713883b6b83390875aec1141dfe.webp)
Шаг 4
В тыквенно-яблочную смесь добавить яичную и перемешать ложкой.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/175/625_625_0/1758c1c8aca47d7e0ed5b8bd34cd3b35.webp)
Шаг 5
Добавляем просеянную соду и муку, перемешиваем ложкой, чтобы не было комочков.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/1df/625_625_0/1df10e4e76264db660246fe98daed194.webp)
Шаг 6
Разогреть на среднем огне сковороду, смазать растительным маслом. ложкой выкладываем тесто. Убавляем огонь на минимум. Жарим под крышкой до золотистого цвета. Переворачиваем. И обжариваем с другой стороны без крышки до золотистости. Снимаем с огня.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/8b4/625_625_0/8b4ac423f99c84675e19184849b1d08f.webp)
Шаг 7
Переворачиваем. И обжариваем с другой стороны без крышки до золотистости. Снимаем с огня. Перед каждой следующей порцией оладьев , сковороду смазываем растительным мастом.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/484/625_625_0/4848558ebfdb4f936d398172e58660d0.webp)
Дарья
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи