Кукурузный крахмал

Вес продукции
100 г
Информация для аллергиков

Может содержать следы молока, сои, яиц и орехов. Не содержит ГМО! Не содержит глютен (содержание глютена не более 20 мг/кг).

На 100 г:

  • 340,56 ккал / 1447,38 кДж калорийность
  • 0 жиры
  • 0 белки
  • 85,1 углеводы

С Кукурузным крахмалом Dr. Bakers торты, кексы и бисквиты получатся воздушными, десерты приобретут более гладкую и однородную текстуру, домашняя лапша и клецки не потеряют форму и сохранят аппетитный вид в процессе приготовления.

Способ приготовления

Способ применения для выпечки:
При приготовлении выпечки Крахмал кукурузный Dr. Bakers необходимо тщательно смешать с мукой.
Замените 1/3 объема пшеничной муки, указанного в рецепте, Крахмалом кукурузным Dr. Bakers, и выпечка приобретет особенно нежную и рассыпчатую структуру.

Способ применения в качестве загустителя для кремов, киселей, супов и соусов для основных блюд:
При приготовлении кремов, киселей, супов и соусов, кукурузный крахмал Dr. Bakers необходимо предварительно перемешать с небольшим количеством прохладной жидкости (воды, бульона, сока), затем, интенсивно помешивая венчиком, влить полученную смесь жидкости и крахмала в основное блюдо, довести его до кипения и проварить еще в течение 5 минут до образования густой консистенции.

Популярные рецепты с «Кукурузный крахмал» от Dr. Bakers

Наполеон торт домашний классический
Наполеон торт домашний классический
Создан  Dr. Bakers
16.12.2022
09:00
Классический рецепт торта Наполеон один из самых популярных тортов в мире. Приготовленный по всем правилам, он является шедевром кулинарии. Сладкий и нежный рецепт с фото и видео поможет приготовить торт Наполеон дома....
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Создан  Dr. Bakers
01.12.2019
01:10
В ягодный сезон так просто порадовать себя и своих родных десертами со свежими ягодами, давайте приготовим клубничный пирог. Он станет отличной альтернативой печенья из магазина, вкусно и намного полезнее....
Заливной пирог с черникой
Заливной пирог с черникой
Создан  Dr. Bakers
01.12.2019
01:30
Заливной пирог с черникой - потрясающий десерт, не требующий особых кулинарных навыков! Этот пирог не только красиво выглядит, но также обладает нежным ягодно-сливочным вкусом и чудесным ароматом!...
Белковые трубочки
Белковые трубочки
Создан  Dr. Bakers
05.04.2021
00:45
Начинаем неделю с рецепта любимейшего рецепта из детства - слоёные трубочки с белковым кремом. ❤️ Как раз на прошлой неделе обещали вам поделиться этим рецептом! ...
Вишневый пирог с миндальным штрейзелем
Вишневый пирог с миндальным штрейзелем
Создан  Dr. Bakers
17.05.2023
01:00
Тонкое хрустящее тесто с сочной вишневой начинкой и миндальной ноткой - все это вишневый пирог с миндальным штрейзелем! Приготовьте его на домашней кухне и удивите ваших гостей и близких!...
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Создан  Dr. Bakers
26.01.2023
04:10
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт. ...
Чизкейк
Чизкейк
Создан  Dr. Bakers
01.10.2021
07:00
Приготовьте классический американский десерт, соединяющий в себе простоту приготовления, насыщенный сливочный вкус и нежную тающую текстуру. Если Вы хотите удивить своих близких этим потрясающим чизкейком, следуйте нашему подробному рецепту – отличный результат гарантирован! ...
Лимонный тарт с итальянской меренгой
Лимонный тарт с итальянской меренгой
Создан  Dr. Bakers
15.08.2023
09:00
Итальянская выпечка в домашних условиях - это просто и вкусно! Попробуйте приготовить потрясающий лимонный тарт с меренгой и он безусловно станет вашим любимым рецептом. Десерт лимонный пирог отлично подойдет как для домашнего чаепития так и для праздничного стола....
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк
Создан  Dr. Bakers
09.08.2023
06:40
Холодной осенью можно побаловать домочадцев вкусным десертом – тыквенным чизкейком. Он обладает ярким, необычным сливочным вкусом, а также приятной текстурой. Кроме того, тыквенный чизкейк – это полезное лакомство, которое никого не оставит равнодушным! ...
Торт Дакуаз
Торт Дакуаз
Создан  Dr. Bakers
13.12.2023
07:30
Воздушный и пористый бисквит с красивейшим названием “Дакуаз”. Это нечто среднее между меренгами и тестом для макарон. На основе него приготовим торт с одноимённым названием на миндальной муке, пропитанный сливочно-сырным кремом и с ягодным оформлением. ...
Профитроли с апельсиновым кремом
Профитроли с апельсиновым кремом
Создан  Dr. Bakers
20.03.2021
00:50
Невесомые профитроли и легкий крем с тонкой цитрусовой ноткой - идеальный десерт для приятного чаепития в кругу семьи или друзей! В рецепте приготовления крема для профитролей,  вы узнаете как приготовить домашний апельсиновый курд. Его можно использовать и для других десертов,  или же приготовить с ним тосты к кофе или чаю на завтрак. ...
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Создан  Dr. Bakers
15.12.2022
01:00
Если неожиданные гости уже практически у вас на пороге, или если вы просто решили побаловать себя и своих близких необычным десертом, приготовьте влажный шоколадный кекс. Его необычная текстура, насыщенный вкус и минимум хлопот на кухне делают данный десерт идеальным, а наш рецепт поможет приготовить это лакомство даже начинающим хозяйкам. ...
Киш с лисичками и цветной капустой
Киш с лисичками и цветной капустой
Создан  Dr. Bakers
15.08.2023
03:30
Закусочный пирог киш с лисичками и цветной капустой - прекрасное блюдо для праздничного стола, или для ужина в большой комании. Грибной аромат, хрустящее тесто и сочная начинка непременно понравятся вашим гостям. ...
Овощные маффины
Овощные маффины
Создан  Dr. Bakers
24.06.2021
Температура выпекания: 220⁰С Режим верхний/нижний жар, предварительный разогрев Режим с циркуляцией воздуха – 200⁰С, предварительный разогрев ...
Веганские маффины
Веганские маффины
Создан  Dr. Bakers
10.04.2023
00:45
Веганам не так просто  порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Приготовленные по нашему рецепту веганские маффины отлично подойдут для того, чтобы разнообразить рацион веганов. Рецепт маффинов прост, справиться даже кулинар новичок, попробуйте! ...
Печенье «Сердечки»
Печенье «Сердечки»
Создан  Dr. Bakers
09.02.2024
00:20
Печенье “Сердечки” - это отличный десерт, способный рассказать о ваших чувствах, а также порадовать классическим домашним вкусом с яркой ноткой какао. Простой пошаговый рецепт печенья поможет вам испечь его в домашних условиях....
Муссовый торт шоколад - апельсин
Муссовый торт шоколад - апельсин
Создан  Dr. Bakers
27.04.2021
04:30
Один из самых популярных современных десертов, конечно — муссовый торт. А сочетание шоколада и апельсина не только изысканно, но и очень вкусно. Все это объединил в себе муссовый торт шоколад-апельсин. Как приготовить такой кондитерский шедевр на домашней кухне, подскажет наш пошаговый рецепт....
Меренги - сэндвичи (безе) к Хэллоуин
Меренги - сэндвичи (безе) к Хэллоуин
Создан  Dr. Bakers
28.09.2023
03:00
Хэллоуин уже совсем скоро, готовитесь ли вы к этому празднику Подготовили отличный лайфхак, как из обычного безе можно сделать интересный декор в виде костяшек....
Пикантный томатный джем
Пикантный томатный джем
Создан  Dr. Bakers
01.12.2019
Наверное это всё-таки соус Но консистенция джема. Сладкий и в меру острый. Назовём его “Пикантный томатный джем”. Предлагаем использовать в качестве заправки, соуса или дипа к салатам, хлебу, снекам, любым закускам, горячим блюдам и даже к мороженому. ...
Галета с ревенем и клубникой
Галета с ревенем и клубникой
Создан  Dr. Bakers
01.12.2019
00:55
Лето - пора витаминизированных десертов. Клубника + ревень, что может быть полезнее Это двойная забота о любимых! Удивите их сочетанием спелой сочной сладкой клубники с кисловатым и не менее сочным ревенём. Идеальный вкус галеты!...
Семифредо с курдом из манго
Семифредо с курдом из манго
Создан  Dr. Bakers
20.11.2021
Что съесть, когда хочется чего-то нежного, невероятно вкусного, при этом освежающего и тающего во рту Семифредо с курдом из манго - мягкое домашнее мороженое по итальянскому рецепту в форме торта. Отлично освежает в жаркие летние дни....
Пирог улитка с сезонными ягодами
Пирог улитка с сезонными ягодами
Создан  Dr. Bakers
28.05.2021
01:20
Вкусный и красивый пирог-улитка с вашими любимыми ягодами, станет отличным десертом и порадует гостей и близких, прекрасным сочетание хрустящего теста и сочной начинкой! ...
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Создан  Dr. Bakers
15.08.2023
01:25
Говорят, что запах Цветаевского яблочного пирога заставляет мужчин отрываться от любого футбольного матча) Поэкспериментируем Воздушное тесто, нежная яблочная начинка и ванильный аромат покорит любых сластен....
Чизкейк
Чизкейк
Создан  Dr. Bakers
01.12.2019
04:40
Иногда так приятно приготовить для своих близких что-то лёгкое, но при этом незаурядное. Сегодня Dr. Bakers предлагает приготовить нежный чизкейк с яблоками. Его кремовая текстура и песочная основа покорят даже самые чёрствые сердца....
Tg
VK