Кукурузный крахмал
Может содержать следы молока, сои, яиц и орехов. Не содержит ГМО! Не содержит глютен (содержание глютена не более 20 мг/кг).
На 100 г:
- 340,56 ккал / 1447,38 кДж калорийность
- 0 жиры
- 0 белки
- 85,1 углеводы
С Кукурузным крахмалом Dr. Bakers торты, кексы и бисквиты получатся воздушными, десерты приобретут более гладкую и однородную текстуру, домашняя лапша и клецки не потеряют форму и сохранят аппетитный вид в процессе приготовления.
![](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/a8b/a8bbd9f551496584de3a80662c530af3.webp)
Способ применения для выпечки:
При приготовлении выпечки Крахмал кукурузный Dr. Bakers необходимо тщательно смешать с мукой.
Замените 1/3 объема пшеничной муки, указанного в рецепте, Крахмалом кукурузным Dr. Bakers, и выпечка приобретет особенно нежную и рассыпчатую структуру.
![](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/d9a/d9a71e2aaf48dcfde25a139d31131bb2.webp)
Способ применения в качестве загустителя для кремов, киселей, супов и соусов для основных блюд:
При приготовлении кремов, киселей, супов и соусов, кукурузный крахмал Dr. Bakers необходимо предварительно перемешать с небольшим количеством прохладной жидкости (воды, бульона, сока), затем, интенсивно помешивая венчиком, влить полученную смесь жидкости и крахмала в основное блюдо, довести его до кипения и проварить еще в течение 5 минут до образования густой консистенции.
Популярные рецепты с «Кукурузный крахмал» от Dr. Bakers
![Наполеон торт домашний классический](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/d45/350_250_2/d45e4f7a0a917224dedbf8ffa102bd36.webp)
![Клубничный пирог](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/0d9/350_250_2/0d91bd4e7af75802f291a92bce4a7997.webp)
![Заливной пирог с черникой](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/efe/350_250_2/efe7d8ceacff1a153bf58b83fadca8bc.webp)
![Белковые трубочки](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/7a7/350_250_2/7a71a989d260e6a8b310ab019ff846cc.webp)
![Вишневый пирог с миндальным штрейзелем](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/83b/350_250_2/83bdd8b6768065bfd6c6c9c42196fa5b.webp)
![Шоколадный блинный торт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/f0e/350_250_2/f0e254c3170bdef35a082f3471b5ce6c.webp)
![Чизкейк](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/8f1/350_250_2/8f1f23201df74f49a458dbd0961db462.webp)
![Лимонный тарт с итальянской меренгой](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/cfd/350_250_2/cfd3e9d8d959d91bea1d1024fff73dba.webp)
![Тыквенный чизкейк](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/01e/350_250_2/01ec48bb91690522eedc475fa72d1bdb.webp)
![Торт Дакуаз](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/7bc/350_250_2/7bc0d3f1b673d6a15faf7a042489205f.webp)
![Профитроли с апельсиновым кремом](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/88d/350_250_2/88d523e80cadc59ef4245b51de91c483.webp)
![Влажный шоколадный кекс](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/723/350_250_2/723c1f55b79081a0191f049f8d7627fa.webp)
![Киш с лисичками и цветной капустой](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/2f9/350_250_2/2f96016f92978b9b5c26265049bdd802.webp)
![Овощные маффины](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/6aa/350_250_2/6aa42fce64c45e99fb544ed38f7e59dc.webp)
![Веганские маффины](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/8d0/350_250_2/8d02b4326183e27b19fa1aeb484d536c.webp)
![Печенье «Сердечки»](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/11d/350_250_2/11dff4551db5f462822c5d6b80ad903c.webp)
![Торт Волшебный сон феи](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/5d9/350_250_2/5d98d8a2abc308e2efbb1fbccfcd135f.webp)
![Миндальные полумесяцы](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/fdc/350_250_2/fdc52d11523917cfb7f0874576befaa4.webp)
![Тыквенный тарт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/71a/350_250_2/71a65105aa1c535a87fa453789119434.webp)
![Печенье Савоярди (Дамские пальчики)](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/119/350_250_2/119812cd52d6a529437b4c78fb3409d4.webp)
![Муссовый торт шоколад - апельсин](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/9bc/350_250_2/9bc63f3078227345e5d581c779aba890.webp)
![Меренги - сэндвичи (безе) к Хэллоуин](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/322/350_250_2/322b4527fa3f723ee74649c015ab1034.webp)
![Пикантный томатный джем](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/1a1/350_250_2/1a106ce3224974b1c924aa7aac174ac0.webp)
![Торт «Степка-растрепка»](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/27c/350_250_2/27c497196e678719f5f4ba2c7ae832ae.webp)