Смешиваем в однородную массу пшеничную и рисовую муку, крахмал и какао. Добавим к ним разрыхлителем, все хорошо перемешаем, можно использовать венчик.
Веганские маффины
Сообщить об ошибке
2023-04-10
фото 2
комментарии 1
Веганам не так просто порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Приготовленные по нашему рецепту веганские маффины отлично подойдут для того, чтобы разнообразить рацион веганов. Рецепт маффинов прост, справиться даже кулинар новичок, попробуйте!
Добавить фото 
Общее время
00:45
Подготовка
00:20
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Для теста
Кукурузный крахмал Dr. Bakers
40 г
Какао-порошок Dr. Bakers
20 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
2 ч. л.
Мука пшеничная
100 г
Мука рисовая
70 г
Сахар тростниковый
150 г
Чай
250 г
Масло оливковое
50 г
Шоколад
50 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Шоколад необходимо растопить. Для этого можно использовать водяную баню. Наливаем небольшое количество воды в кастрюлю. В воду помещаем емкость поменьше с шоколадом и греем до полного растворения шоколада. Или можно использовать микроволновку на слабой мощности.
Шаг 3
В отдельной емкости смешиваем чай и сахар.
Шаг 4
Горячий растопленный шоколад добавляем к чаю с сахаром и тщательно перемешиваем. Должна образоваться однородная масса.
Шаг 5
Используя силиконовую лопатку, добавляем шоколадно-чайную массу к муке и какао. Перемешиваем до полного исчезновения комочков.
Шаг 6
Включаем духовку на 180 градусов и пока она прогревается раскладываем тесто в формочки для выпечки. Затем отправляем наши шоколадные маффины в духовку и выпекаем в течении 20-25 минут.
Шаг 7
Перед подачей веганские маффины необходимо остудить. Можно проявить фантазию и украсить, например ягодами. Шоколадный веганский десерт готов, приятного аппетита!
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту веганские маффины (1)
Анастасия
2021-03-26 01:56
Очень актуально в пост!
