Пирожки
Жареные пирожки на сковороде получаются необыкновенно вкусными и нежными, к тому же они не требуют много времени на приготовление. Тесто после жарки становится очень легким и воздушным, к тому же оно покрывается очень аппетитной хрустящей корочкой, которая прекрасно дополняет любые начинки – овощные, ягодные, мясные, фруктовые, грибные, сырные.
Популярные рецепты
![Пончики "Ням-ням"](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e1c/350_250_2/e1c745640787acef9823b800e2fcd4cd.jpg)
![Быстрые пончики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a18/350_250_2/a185aa3b4655228c0142c720b099f5f3.jpg)
![Колечки в сахарной пудре](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/648/350_250_2/64869d185fdc0edfe09cb30b3b6473dd.jpg)
![Творожные шарики-пончики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ff3/350_250_2/ff336e8db6526a6a310764fb945db24a.jpg)
![Пончики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/41b/350_250_2/41b3cd0b37ebee2ff79d48c99ade7d77.jpg)
![Творожные пончики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/913/350_250_2/91309c1e1c11aee5488b61945985cce0.jpg)
![Завитушки с корицей](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/edf/350_250_2/edfc4bc671ee5d5cefb953734d32763f.jpg)
![Чебуреки на газированной воде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/0d0/350_250_2/0d096720d4d32fcd1dd495bbf91b76c8.jpg)
![пирожки с капустой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/0a2/350_250_2/0a2af4fb01dbfa6dce4ba099194a2b30.jpg)
![Пирожки из СССР с ливером](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/034/350_250_2/03424d27183bb30ed1e1b0f9278e7795.jpg)
![Пoнчики без дрoжжей](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/13e/350_250_2/13e8f047b539864d9c8d0594478a8010.jpg)
![Чебуреки быстрого приготовления.](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/79e/350_250_2/79ef1feb6690ec2510275e9ef5320211.jpg)
![Пирожки с картофельным пюре и жареным луком](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/b63/350_250_2/b637ac14f62270e028bf59a2cea91be0.png)
![Легкая хачапури](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/c53/350_250_2/c531e054b67d563e673fe05887d74b82.png)
![Мягкие и вкусные пончики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/e20/350_250_2/e2054440bd475eb1e7e61a36a50098b1.jpg)
![Пирожки с картошкой и грибами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c11/350_250_2/c110b66cb0d9b070db105fc532006ccd.jpg)
![Хачапури по-аджарски на сковороде](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/0bb/350_250_2/0bbf42c3d10fd1c66d7fa50a98e7cdc8.jpg)
![Лепешки с творогом и зеленью](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/439/350_250_2/43969c601c8ce968092f041595a72be3.jpg)
![Донатсы](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/4ca/350_250_2/4cada00cd3a71f91b44eeec0cd38a70c.jpg)
![Пирожки с грибами и квашеной капустой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b9a/350_250_2/b9ae4b86e3432f2c3015ebbd7130834d.jpg)
![Воздушные пирожки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/5c0/350_250_2/5c0741c7706231c00eda7676eb3afbda.jpg)
![Пончики](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/519/350_250_2/519a2f7b94e692cbede1f4f37fa3e4e5.png)
![Ленивые хачапури](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d6b/350_250_2/d6b3a2ad0ef182472211a80bdf3585ac.jpg)
![Пирожки с ревенем](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/bc2/350_250_2/bc21b1320f9dc3f0cf56fd82b95b109d.jpg)
![Беляши](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/f24/350_250_2/f24ef95919451524db66dac0bbf21485.jpg)
![Перемячи татарские](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/aee/350_250_2/aee2c4c5cd1e339c0e665b4c6cc42c55.jpg)
![Супер-пончик](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b17/350_250_2/b1762234fce8b10b2ad4ff6ef148fab4.jpg)
![Пирожки с картошкой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c6a/350_250_2/c6a00987f10920a52535fd856e3371fb.jpg)
![Картофельно - творожные пончики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/201/350_250_2/201fe6a4206c0d138a638591f22f61e9.jpg)
![Пирожки с капустой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/a57/350_250_2/a5729063d77da9cef1ae74ca130b696e.jpg)
![Сырные пончики](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/8cf/350_250_2/8cf7a26ac88f11fcc2b849e104b37ada.jpg)
![Пончики классические](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/873/350_250_2/873893164a5ba119c0051a728af9e37e.jpg)
Правил жарки, благодаря которым можно приготовить пышные и нежные пирожки, немало. Например, очень важно правильно выбрать сковороду – с толстыми стенками и дном, глубокую и похожую на сотейник. Рекомендуется использовать масло без запаха, которое меньше горит, чем нерафинированное, а более сочными пирожки получатся, если соединить растительное масло со сливочным.
Больше секретов приготовления пирожков на сковороде - в рецептах, собранных на нашем сайте. Мы предлагаем только проверенные способы приготовления, следуя которым, можно приготовить очень аппетитные, сочные и румяные жареные пирожки.