Для теста смешиваем кефир , разрыхлитель и 1/2 ч.л. соли . Частями всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто .
Лепешки с творогом и зеленью
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 2
комментарии 1
Вкусные и полезные лепёшки с творогом и зеленью . Начинку можно выбрать любую : сыр, картофель , грибы и т.д. Зелень так же на ваш вкус . В данном рецепте кинза и базилик .
Добавить фото 
Общее время
01:25
Подготовка
01:00
Выпечка
00:10
Порций
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Кефир
220 мл
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
0.5 ч. л.
Мука
300 г
Творог
300 г
Яйца
1 шт.
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
1 пучок
Масло сливочное
30 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Перекладываем его в пищевую пленку или пакет , заворачиваем и оставляем на 30 мин при комнатной температуре .
Шаг 3
В это время делаем начинку . Смешиваем творог , яйцо и 1/2 ч.л. соли , перетираем . Добавляем порезанную зелень .
Шаг 4
Достаём тесто и делим его на 5 частей .
Шаг 5
Раскатываем очень тонко тесто , на половину выкладываем начинку и накрываем второй частью .
Шаг 6
Закрепляем края и отрезаем лишнее.
Шаг 7
Обжариваем на сухой сковороде при температуре выше среднего до румяности .
Шаг 8
Перекладываем на тарелку и сразу , пока горячие , смазываем сливочном маслом .
Ирина
Автор
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту лепешки с творогом и зеленью (1)
Анастасия
2021-11-05 21:22
Очень вкусные и тонкие
