В кастрюльку наливаем 1 стакан простокваши и слега подогрейте, затем туда добавляем дрожжи , сахар и соль. Даем постоять пока остальное подготавливаем.
Воздушные пирожки
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 1
комментарии 0
Это очень вкусные пирожки , из вкусного теста, начинка может быть разная на ваш вкус, основа у меня простокваша домашняя, из за этого они ещё вкуснее, но можно заменить кефиром.
Общее время
02:00
Подготовка
01:00
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Простокваша
2 стакана
Яйца
2 шт.
Мука
500 г
Сахар
1 ст. л.
Соль
щепотка
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В другую миску налейте оставшийся стакан простокваши , яйца и хорошенько перемешайте. Всыпаем муку и снова мешаем, затем добавляем смесь дрожжевую и разрыхлитель и все смешиваем. Вымешивать тесто до тех пор пока перестанет липнуть к рукам, и убираем в теплое место на 1 час.
Шаг 3
Разделываем тесто на маленькие кругляши и раскатываем .
Шаг 4
Кладем начинку , у меня была картошка, капуста, и сосиски.
Шаг 5
Придаем разную форму пирожкам, зависит от начинки. И обжариваем в масле на среднем огне.
Шаг 6
Вот такая чудесная тарелочка вкусняшек у меня получилась. Всем приятного аппетита!
Алина
Автор
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
