Надо немного подогреть молоко и насыпать в него дрожжи, 2 ст. л муки и сахар. Надо все это перемешать и дать отдахнуть мин 30. После в данную смесь добавляем остатки муки, предварительно просеянную, яйцо( 1шт), соль и мягкое масло и замешиваем тесто.
Настоящие классические пончики на дрожжах
Сообщить об ошибке
2022-01-15
фото 9
комментарии 8
Эти классические дрожжевые пончики – настоящее удовольствие для любителей домашней выпечки. С хрустящей корочкой снаружи и мягкой, пышной серединкой внутри, они идеально подходят для утреннего кофе или вечернего чая. Легкие в приготовлении и невероятно вкусные.
Общее время
02:00
Подготовка
01:35
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Молоко
250 мл
Масло сливочное
60 г
Яйца
1 шт.
Дрожжи
10 г
Сахар
1 ст. л.
Мука
400 г
Соль
щепотка
Сахарная пyдра
1 горсть
Масло растительное
300 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Тесту надо создать тепло, можно накрыть салфеткой, пленкой или полотенцем, оставить в сторону и дать ему настояться около часа.
Шаг 3
Получившееся тесто раскатываем тоненько , мм до 5. С помощью любого стакана делаем кружочки и можно с помощью маленькой крышечки сделать дырки посередине кружков.
Шаг 4
В сотейнике нагреваем масло и по очереди обжариваем в нем пончики, по пару минут каждый. Готовые пончики посыпаем пудрой.
![Автор рецепта Пончики классические](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/9d5/100_100_2/9d5e73826a438f518d158723ebd1248e.webp)
Елена
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту пончики классические (8)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/a30/84_84_1/a3098b9fdb72a0d3f199c79edfb93318.webp)
Алёна
2020-05-19 09:14
Вкусные кругляшки
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/382/400_400_2/382db46d76c7a4bbba10e950040ad0fb.webp)
Олеся
2020-08-01 07:39
Очень вкусно!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/e87/400_400_2/e8761251ba2f9c68b2e2290d5e3442a4.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/8a6/84_84_1/8a62a873cee5bcc6001b2b992b081277.webp)
Елена
2020-04-24 23:23
Отличный рецепт, спасибо!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/09f/400_400_2/09f14aec7ed5f7dbc786b641e1daf346.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/cc2/84_84_1/cc27bde9b17916b0bfe6c7ac03625319.webp)
Наталья
2020-10-07 00:42
Спасибо за рецепт
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/c16/400_400_2/c16dc213ce25220b287fa05b0b55286d.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/e7f/84_84_1/e7fe3d75fa552ef9c946df3aaedaf0eb.webp)
Любовь
2021-11-19 09:31
Воздушные
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/6b9/400_400_2/6b90415d54e83b95d4be8ae9dcb9ae73.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/1fe/84_84_1/1fee674b0ce5dd77dfb1e01d6eb7ede3.webp)
Алина
2020-08-13 23:22
Вкусные пончики. Готовила не один раз уже по этому рецепту - всегда удачно. Жарю во фритюрнице
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/f24/400_400_2/f24e8d9e8036d8e2f0f32bfd6d5633b1.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/bfc/84_84_1/bfc8ee0f5d924e79dbedf1f8415a33e2.webp)
Регина
2022-03-08 23:28
Пышки вкусненькие! Иногда можно себя побаловать.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/a08/400_400_2/a089433d2c8ba42c5e2cf5e80cff350a.webp)
София
2020-09-14 14:23
Вкус детства
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/274/400_400_2/2740c368f15e1a9beb09fffcbd4244aa.webp)