Как разобраться во всех кремах для выпечки за 5 минут?

618
45
Создана

Заварной крем, или крем патисьер

С нашим рецептом вам больше не нужно искать свежие эклеры в кондитерских, ведь вы всегда сможете приготовить и наполнить их нежнейшим кремом сами! Крем также подходит для профитролей.
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Создан  Dr. Bakers
10.11.2022
01:30
star 4.01 (26 оценок)
Наверное самые любимые пирожные у всех россиян это эклеры. Предлагаем вам рецепт эклеров, их можно приготовить своими руками, это не так просто, но результат того стоит, давайте учиться....

Это один из ваших самых любимых десертов, который получил тысячи восторженных откликов!

Творожный

Таким кремом часто наполняют творожные кольца и профитроли. Секрет крема прост: выбирайте качественный творог 9% жирности. Обязательно пробейте его через сито или тщательно разомните вилкой, чтобы получить глянцевую эластичную структуру крема.
Профитроли
Профитроли
Создан  Dr. Bakers
20.03.2021
01:40
star 3.75 (5 оценок)
Считается, что заварное тесто очень сложное в приготовлении, поэтому не все хозяйки решаются приготовить профитроли в домашних условиях. Предлагаем вам вместе с нами приготовить эти вкуснейшие булочки с творожным кремом. Мы уверены, что у вас всё получится! Количество теста в рецепте рассчитано на 10 больших профитролей. ...

Белковый

Сахарный, воздушный, невероятно нежный и сладкий! Для многих этот крем ассоциируется с кремом из детства. Им обычно начиняют белковые трубочки или используют в качестве глазури для куличей.
Белковые трубочки
Белковые трубочки
Создан  Dr. Bakers
05.04.2021
00:45
star 3.82 (11 оценок)
Начинаем неделю с рецепта любимейшего рецепта из детства - слоёные трубочки с белковым кремом. ❤️ Как раз на прошлой неделе обещали вам поделиться этим рецептом! ...

Масляный крем шарлотт

Универсальный крем, который удачно дополнит практически любой торт! Приготовьте с ним легенду – например, «Киевский» или «Наполеон». Готовится шарлотт на основе сливочного масла и заварного молочного сиропа. А если добавить немного какао Dr. Bakers (прежнее название – Dr. Bakers), вы получите роскошный шоколадный крем!
Наполеон из рубленного теста с кремом Шарлотт
Наполеон из рубленного теста с кремом Шарлотт
Создан  Dr. Bakers
30.04.2021
04:30
star 4 (5 оценок)
Самый нежный торт “Наполеон” из рубленного теста с кремом Шарлотт - кулинарный шедевр, и идеальный десерт для семейного праздника. Наш рецепт поможет приготовить его в домашних условиях и удивить своих гостей и близких! ...

Сметанный крем

Самый домашний – и самый любимый во многих семьях! Он вкусный и функциональный (например, отлично пропитывает коржи).
Яблочный торт со сметанным кремом
Яблочный торт со сметанным кремом
Создан  Dr. Bakers
03.02.2022
03:00
star 3 (2 оценки)
Многие хозяйки любят и умеют готовить яблочный пирог, но мы предлагаем усовершенствовать его и приготовить яблочный торт. Это отличный осенний десерт в сезон, когда яблоки есть в каждом саду. Тесто готовится очень просто, яблоки делают его нежным и сочным. Дополнением станет сметанный крем с ванильным ароматом. Приготовьте воздушный яблочный торт для осеннего семейного чаепития, очень теплого и ую...

ТОП-5 НЕОБЫЧНЫХ КРЕМОВ

Кокосовый крем

Крем со вкусом и ароматом тропического отпуска. Идеально подойдет для прослойки тортов, рулетов, начинки булочек, пирожных и для шапочек капкейков!
Кокосовый крем
Кокосовый крем
Создан  Dr. Bakers
04.04.2020
00:20
Этот чудесный рецепт посвящается всем, кто обожает конфетки “Рафаэлло” и неравнодушен к кокосу. Среди многообразия сладких кремов для торта этот удивительно похож своей структурой и вкусом на знаменитые "Рафаэлло". Он идеально подойдет для прослойки тортов, рулетов, начинки булочек, пирожных и шапочек капкейков. С кокосовым кремом любая выпечка обретет непревзойденную свежесть, а пригото...

Миндальный крем

Конечно, он идеален для круассанов! Расскажем, как приготовить и крем, и саму французскую булочку.
Круассаны с миндальным кремом
Круассаны с миндальным кремом
Создан  Dr. Bakers
28.08.2023
01:45
star 4.44 (7 оценок)
Изысканные французские круассаны из готового дрожжевого слоеного теста. Предлагаем вам приготовить их по нашему рецепту с большим количеством вкусного миндального крема. Домашние будут в восторге, попробуйте!...

Апельсиновый крем

Когда захотите приготовить профитроли и эклеры с новым вкусом, вспомните про этот рецепт!
Профитроли с апельсиновым кремом
Профитроли с апельсиновым кремом
Создан  Dr. Bakers
20.03.2021
00:50
star 3.17 (3 оценки)
Невесомые профитроли и легкий крем с тонкой цитрусовой ноткой - идеальный десерт для приятного чаепития в кругу семьи или друзей! В рецепте приготовления крема для профитролей,  вы узнаете как приготовить домашний апельсиновый курд. Его можно использовать и для других десертов,  или же приготовить с ним тосты к кофе или чаю на завтрак. ...

Шоколадный и ванильный крем-пудинги

Продолжаем радовать разнообразием домашних, гостей и коллег! Эти кремы универсальны и подходят для разной выпечки.
Профитроли с нежными кремами
Профитроли с нежными кремами
Создан  Dr. Bakers
20.03.2021
01:30
star 3.3 (1 оценка)
Попробуйте приготовить профитроли с нежными крем-пудингами - яркие пирожные для летнего настроения!...

Йогуртовый крем

Это не опечатка: в состав входят фруктовый йогурт, творог, сгущенное молоко, цедра лимона и… кабачок!
Легкий шоколадный пирог с йогуртовым кремом
Легкий шоколадный пирог с йогуртовым кремом
Создан  Dr. Bakers
28.05.2021
02:00
star 3.3 (1 оценка)
По вкусу и составу этот десерт не такой простой, как кажется. Великолепный шоколадный бисквит с прослойкой из нежнейшего крема с йогуртом и лимонными нотами – есть ли что-то вкусней, шелковистей Выпечка по этому интересному рецепту получается нежным, мягким, воздушным. Крем больше похож на взбитые сливки, а внутри таится секретный компонент, о котором ни за что не догадаться. Он настолько гармонич...
Как разобраться во всех кремах для выпечки за 5 минут?

Оцени статью

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK