Десерты и сладкая выпечка
Шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу
26.12.2023
Эффектный способ приготовить вкусный горячий шоколадный напиток....
Как разобраться во всех кремах для выпечки за 5 минут?
26.12.2023
Сегодня мы хотим поделиться с вами десятью вариантами вкуснейших кремов! Пять из них хорошо вам известны: заварной, творожный, белковый, масляный и сметанный, а остальные станут открытием и сюрпризом. Надеемся, наша подборка вдохновит вас на новый эксперимент с десертами! ...
Чизкейк – десерт с историей!
26.12.2023
Раскроем все секреты Многие считают чизкейк типичным американским десертом. Однако его история начинается сотни лет назад, а возможно, – даже тысячи! Нежный, воздушный пирог из творога пекут в разных культурах уже очень давно. Хотим поделиться с вами интересными фактами об этом удивительном десерте. ...
Венок из пряников: красиво, вкусно, ароматно!
26.12.2023
Необычный и вкусный декор Рождественские европейские венки уже давно стали частью новогоднего декора. Мы предлагаем оригинальную идею, которая не только создаст настроение праздника, но и наполнит всё вокруг прекрасным ароматом имбирных пряников! ...
«Французская рубашка» – что такое и как использовать
26.12.2023
Легко вынимаем выпечку из формы Что такое «французская рубашка» и зачем она нужна в выпечке Казалось бы, причём здесь выпечка Так называют один очень давний способ обеспечить выпечке ровные края без пригорания и прилипания. Во времена, когда антипригарных форм не было, это был единственный шанс получить безупречный кекс или торт. Обязательно попробуйте «рубашку» в действи...
Декор сахарной пудрой: пять простых рецептов
26.12.2023
Сахарная пудра есть практически на каждой кухне и часто используется для простых задач – например, подсластить крем. А между тем пудру также используют профессиональные фудблогеры и шеф-кондитеры для украшения своих творений, и нередко сахарная пудра – единственный элемент декора. Расскажем обо всех способах такого декора! ...
Пироги, тарты и рулеты со сладкой начинкой
25.09.2024
Новогодняя коллекция рецептов Dr. Bakers Каждую зиму мы готовим выпечку по любимым и новым рецептам! В этой коллекции вы найдёте идеи с вишней, яблоками, лаймом, бананами и орехами. Бонусный рецепт – ароматный и очень вкусный ПП-тарт с сухофруктами и арахисовой пастой! ...
Взбиваем сливки для десертов
26.12.2023
Домашние секреты для стойкого результата Муссовый торт или пирожные-трубочки невозможно представить без нежного сливочного крема. Разбираемся, как правильно взбить сливки и приготовить ту самую пышную пену! ...
ШОКОЛАДНЫЕ РУЛЕТИКИ С КРЕМОМ?
26.12.2023
Воздушный бисквит и нежный крем - идеальное сочетание для праздничного десерта ...
5 рецептов пропитки бисквита
26.12.2023
Раскрываем все секреты Идеальный бисквит немного влажный, пропитанный, очень мягкий. Как всегда получать именно такой Делимся секретами приготовления и проверенными рецептами пропиток на любой вкус! Самый главный секрет – не торопиться с бисквитом, а дать ему после выпекания отдохнуть. Технология простая: после выпекания бисквит замотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник...
❤️ Видео-рецепт вкусных сырников
26.12.2023
Мы нашли рецепт, который считаем идеальным. Сырники получаются не только вкусные, но и очень красивые! Подавайте их с любимым вареньем, ягодами и фруктами! ...
Выпечка для отличного настроения
26.12.2023
Все знают про свойство шоколада поднимать настроение. Но выпечка с некоторыми ингредиентами имеет такой же эффект – чувство радости и безопасности. А главное – вы получите прекрасное настроение, чего особенно не хватает всем нам в холодное время года!...