Кокосовый кекс

Еще не так давно десерты с кокосом были экзотикой, но сегодня они стали практически повседневными. Это, впрочем, не делает их не такими вкусными, нарядными и праздничными. Кокосовые кексы можно приготовить для своей семьи или подать гостям – они восхитят экзотикой в сочетании со сладостью и воздушной нежностью. Готовить кексы можно несколькими способами:

• Добавляя в тесто готовую кокосовую стружку и используя ее для обсыпки.
• Добавляя в тесто кокосовое молоко – этот решение понравится не только ценителям экзотики, но и тем, кто по каким-то причинам отказывается от употребления продуктов животного происхождения.
• С кокосовым маслом – продуктом, который продается в магазинах, но пока еще не совсем привычным и потому ценимым любителями экспериментов.

Кексы с кокосом получаются очень нежными, с особенным вкусом, который прекрасно подчеркнет другие составляющие, например, ягоды или фрукты. Рецепты кексов с пошаговыми фотографиями и инструкциями по приготовлению мы собрали на сайте. Если следовать им, можно быстро испечь экзотическое угощение для шумной вечеринки или уютного семейного ужина.