Летние десерты

Летние десерты – это идеальный способ насладиться свежими фруктами и ягодами в самых разнообразных вариантах. Желфикс помогает создать стабильную и нежную текстуру, сохраняя все витамины и аромат фруктов. Здесь представлены рецепты лёгких и полезных лакомств, которые подойдут для любого повода. Будь то фруктовое желе, ягодные торты или фруктовые муссы – все эти блюда готовятся быстро и легко, радуя вас и ваших близких освежающим вкусом и аппетитным видом.

Новинки
Вишнёвый мармелад на агаре
Вишнёвый мармелад на агаре
Создан  Dr. Bakers
07.08.2024
01:40
Домашний мармелад из вишни с нежным ванильным ароматом за счёт добавления ванильного сахара. Текстура мармелада на агаре Dr. Bakers получается плотная и упругая. Мы использовали форму в виде сердец – вы можете выбрать любую. Такой десерт остаётся красивым и вкусным даже в жаркую погоду, так как за счет агара он прекрасно сохраняет форму! Рецепт рассчитан на 300 г мармелада....
Муссовый торт «Клубничная Шарлотта»
Муссовый торт «Клубничная Шарлотта»
Создан  Dr. Bakers
07.08.2024
04:00
Домашний муссовый торт с клубникой - это нежное и воздушное лакомство, которое легко приготовить из сливок, сахарной пудры, свежей клубники и желатина Dr. Bakers. Для освежающего вкуса добавляем мятный ванилин. Собираем десерт, начав с печенья савоярди, которое накрываем клубничным муссом. После стабилизации в холодильнике украшаем торт глазурью и яркой посыпкой. Рецепт рассчитан на форму диаметро...
Вишнёвый зефир
Вишнёвый зефир
Создан  Dr. Bakers
07.08.2024
01:40
Это сама нежность! Готовим, используя агар Dr. Bakers. Благодаря ему зефир имеет очень воздушную и мягкую текстуру, а форму при этом держит отлично. Вишнёвый вкус и аромат дополняем ванилью, добавив ванильный сахар Dr. Bakers. Зефир готовится без выпечки, поэтому ему нужно дать стабилизироваться при комнатной температуре примерно в течение суток. Красивый внешний вид, приятный цвет, вишнёво-ваниль...
Домашний мармелад из фруктового сока
Домашний мармелад из фруктового сока
Создан  Dr. Bakers
07.08.2024
02:30
Освежающий, с ярким цитрусовым вкусом, который оценят и дети, и взрослые! Для приготовления используем свежевыжатые соки апельсина и лимона, а также главный ингредиент – агар Dr. Bakers. 💥С ним текстура мармелада получается плотной, но упругой и эластичной. 🍋Лимонный мармелад имеет прохладную ноту во вкусе за счёт добавления мятного ванилина Dr. Bakers.🍊А апельсиновый мармелад – тонкий аромат вани...
Летний десерт «Лимончики»
Летний десерт «Лимончики»
Создан  Dr. Bakers
28.08.2024
01:45
Идеален для летних вечеров! Наполняем половинки лимонов лёгким сливочным муссом, который готовим с желатином для десертов Dr. Bakers. Текстура получается нежнейшей, а ароматные ноты ванили и 🍋цитрусовой свежести прекрасно гармонируют друг с другом. Украшаем десерт яркой сахарной посыпкой «Декор-микс розовый». Рецепт рассчитан на 6 шт....
Летний тренд: пудинг «Арбуз»
Летний тренд: пудинг «Арбуз»
Создан  Dr. Bakers
07.08.2024
01:40
Очень оригинальный, лёгкий и нежный десерт🍉! Приготовить его несложно, главные секретные ингредиенты – это агар и цветные ванильные сахара Dr. Bakers. Агар придаёт пудингу, который готовится с белым шоколадом, плотную, но упругую консистенцию. ✨А с помощью розового и зелёного ванильных сахаров Dr. Bakers его можно раскрасить в сочные цвета арбуза. Арбузными косточками послужит мягкая хрустящая пос...
Яркий летний десерт из фруктов в молочном желе
Яркий летний десерт из фруктов в молочном желе
Создан  Dr. Bakers
07.08.2024
03:20
Выглядит эффектно, а готовится быстро и легко! Понадобится минимум ингредиентов и стеклянная или пластиковая ёмкость. Для молочного желе мы использовали агар Dr. Bakers: с ним оно получается плотным, хрустким и долго не тает, сохраняя форму. А после застывания в холодильнике фруктово-желейные кружочки ещё и приятно освежают. То что нужно для летнего десерта!...
 Домашний мармелад из садовых яблок
Домашний мармелад из садовых яблок
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Мы в восторге от этого мармелада на желатине! Очень ароматный, с приятной кислинкой, в меру сладкий, с ярким насыщенным яблочным вкусом. Используйте сорта с твёрдой мякотью – «антоновку», «семеренко», «гренни смит». Для яблок с более рыхлой мякотью потребуется больше желатина и больше времени на уваривание. ...
Торт-желе с кристаллами
Торт-желе с кристаллами
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
01:00
star 3 (2 оценки)
Нежный, яркий, необычный: идеальный летний десерт с кристаллами ароматного желе....
Японский десерт моти⚡️
Японский десерт моти⚡️
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
01:00
star 5 (2 оценки)
Японский десерт моти из нежного рисового теста со сливочным кремом и сочной клубничной начинкой. Моти — это традиционный японский десерт, выполненный из молотого рисового теста. По сути, это небольшие шарики или лепешки из очень вязкого, почти жевательного теста, приготовленного из специального риса, который называется мотигомэ. Со временем японская кулинария развивалась, и появилось множество ва...
Мини-тарталетки с джемом
Мини-тарталетки с джемом
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
02:00
star 3.3 (1 оценка)
Яркие вкусы лета: клубника, чёрная смородина и абрикос в корзиночках из песочного теста. Благодаря «Желфикс» у начинки правильная текстура и насыщенный цвет!...
Гранола с клубничным вареньем
Гранола с клубничным вареньем
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Хрустящая гранола в нежном йогурте с клубничным джемом (готовится за три минуты с «Желфикс 3:1»). Хочется есть такой завтрак каждый день!...
Тосты с клубничным вареньем
Тосты с клубничным вареньем
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Идеально на завтрак: хрустящий хлеб, нежный творожный сыр и густой клубничный джем (готовится три минуты с «Желфикс 3:1», сохраняет цвет и текстуру ягод) ...
Ягодный торт-желе без выпечки
Ягодный торт-желе без выпечки
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
04:00
star 5 (29 оценок)
  Этот красавец нуждается в вашем признании, поддержите скромнягу лайком)   А торт в свою очередь, украсит любой ваш праздник и ленту в соц сетях. ✨  Эстетика зашкаливает, согласитесь...
Творожный крем с ягодным соусом
Творожный крем с ягодным соусом
Создан  Dr. Bakers
24.07.2024
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Летний, нежный, сливочный десерт. Ягоды подойдут любые - клубника, малина, смородина, вишня, клюква. Можно миксовать 2-3 вида ягод....