Пицца тонкая рецепты с фото

Тонкое тесто настоящая мечта каждой хозяйки, потому что оно традиционно, и чтобы получить тонкую и хрустящую корочку, соблюдайте несколько правил. Если же вы приверженец более домашней кухни, предлагаем вам пиццу на кефире.

Популярные рецепты

Популярные
Тонкая пицца как в пиццерии
Тонкая пицца как в пиццерии
Создан  Клавдия Степановна
16.01.2022
00:50
Мне кажется, что нет таких людей, которые не любят есть пиццу. А вот людей, которые любят ее готовить мало. Всегда получается совершенно не так, как в пиццериях. То тесто слишком толстое, то соус не такой вкусный. Но я научилась делать действительно потрясающую пиццу. Не скажу, что она “та самая итальянская”, но получается и тесто для пиццы, тонкое и мягкое, и соус, и начинка. Хочу рассказать, к...
Тонкая пицца "Чизбургер"
Тонкая пицца "Чизбургер"
Создан  Dr. Bakers
02.11.2023
01:25
Оригинальная красивая сырная пицца «Чизбургер». Тонкая и вкусная пицца «Чизбургер» с пошаговыми фото ...
Супер Пицца
Супер Пицца
Создан  Марина Улеева
14.04.2021
00:35
Тонкое тесто, томатный соус и нежнейший сыр! Пицца это всегда хорошо особенно, если она быстро готовится! ...
Быстрая пицца
Быстрая пицца
Создан  Олеся Короткова
05.05.2020
00:50
Предлагаю рецепт вкусной и быстрой пиццы...
Пицца на Ржаном Тесте
Пицца на Ржаном Тесте
Создан  Марина Улеева
14.04.2020
00:40
Пицца может быть полезной Конечно! Пицца может приносить не только гастрономическое удовольствие, но и пользу для здоровья! Всё дело в тесте! Попробуйте Пиццу на Ржаном Тесте она соответствует всем критериям!...
Пицца "Италия"
Пицца "Италия"
Создан  Татьяна Делюкова
01.12.2019
01:00
пицца, с утонченным вкусом свежего базилика, томатного соуса с чесноком на тонком хрустящем тесте...ничего лишнего, только классический вкус...
Пицца Министерская
Пицца Министерская
Создан  Анна Полозова
01.12.2019
02:50
Дрожжевое тесто всегда славится своим вкусом, консистенцией теста, пышностью и мягкостью. Шаша пицца получается очень сытная, а тесто просто тает во рту. Придется по вкусу любому гурману!!!...
Пицца "Ассорти"
Пицца "Ассорти"
Создан  Татьяна Делюкова
01.12.2019
00:50
простая домашняя пицца, тонкая, хрустящая, легкая в приготовлении...
Пицца с ананасами
Пицца с ананасами
Создан  Юлия Петрова
01.12.2019
02:00
Очень вкусная пицца с кислинкой....

Основные принципы приготовления тонкой пиццы

  • Важный аспект: соус. Следите, чтобы он не был жидким, иначе ваша пицца поплывёт.
  • Не перебарщивайте с начинкой. Пусть ее будет не больше 4 слоев в 1 см.
  • Если в рецепте тонкой пиццы вы используете зелень, добавляйте её перед подачей на стол.
  • Рецепт тонкой пиццы без дрожжей не труден. Используйте качественные продукты.
  • Муку просеивайте, добавив соль и разрыхлитель.
  • Сделайте углубление в муке и добавляйте жидкие продукты, постепенно начиная смешивать.
  • Месите тесто 5 минут и выпекайте в разогретой духовке 20 минут или до получения золотистой корочки.
  • Рабочая поверхность всегда должна быть присыпана мукой.
  • По краям должны быть бортики.
  • Тесто вымешивается быстро, и оно должно быть блестящим и гладким, а так же не липнуть к рукам.
  • Если в составе указан маргарин, то спокойно можете заменить его сливочным маслом.
  • Используйте в приготовлении тонкой пиццы только желток.
  • Если вы любите в сыре корочку, берите российского производства, а если расплавленный между ингредиентами, то берите Моцареллу.
Tg
VK