Тонкая пицца «Чизбургер»🍕

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2023-11-02

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 7

Оригинальная красивая сырная пицца «Чизбургер». Тонкая и вкусная пицца «Чизбургер» с пошаговыми фото

#бездрожжевое

#тонкое

#сырная

#мясная

#овощная

#в духовке

#на сковороде

#классическая пицца

#мини - пицца

Общее время

01:25

Подготовка

00:40

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Смесь «Дрожжевое тесто за 15 минут» Dr. Bakers

1 упаковка

Мука

375 г

Вода

220 мл

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Сметана

2 ст. л.

Мясо говядина

400 г

Лук (репчатый)

1 шт.

Горчица

1 ч. л.

Соль

щепотка

Черный перец (молотый)

щепотка

Масло растительное

1 ст. л.

Помидоры

8 ст. л.

Сыр твердый

400 г

Масло сливочное

150 г

Красители, краситель

по вкусу

Лук красный

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

По моему убеждению, пицца-это как раз то блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, ведь можно менять не только начинки, но и всем привычную форму. Да даже классический рецепт теста смело адаптируйте к вашим потребностям! Смесь "Дрожжевое тесто за 15 минут" порадует вас удобством использования и сократит время приготовления.Приготовьте красивую и вкусную пиццу с бургерами для семьи или для друзей и они обязательно её запомнят! Луковицу мелко порубить и смешать в миске все ингредиенты для бургеров.

Шаг 2

С помощью маленькой формы-вырубки для теста (диаметром 4-4,5 см) сформовать 8-10 одинаковых мини-бургеров. Учтите, что во время жарки они немного уменьшатся в размерах, но они и должны быть маленькими. Обжарить их с двух сторон на сковороде с маслом или на гриле.

Шаг 3

В большую миску просеять муку, добавить пакетик смеси "Дрожжевое тесто за 15 минут", соль, сахар и хорошо перемешать. В центре сделать углубление, влить туда воду и оливковое масло. Сначала ложкой от центра к периферии смешивать жидкие и сухие компоненты, затем руками хорошо вымесить тесто в течении 5-10 минут.

Шаг 4

Разделить тесто на 2 равные части, скатать их в шары, положить в миску и накрыть влажной салфеткой. Поставить миску в тёплое место на 15 минут.

Шаг 5

В это время нарезать тонко перцы, красный лук и колбасу.Духовку разогреть до 200-225 градусов С/ с конвекцией до 180-200 градусов С.

Шаг 6

Подошедшее тесто увеличится в объёме.

Шаг 7

Один кусок теста раскатать в круг диаметром 33 см, поместить его на противень, застеленный пекарской бумагой.По периметру разложить готовые мини-бургеры, отступая от края на 1 см. Тесто между бургерами слегка смочить водой, завернуть к центру и очень плотно прижать. Таким образом, каждый бургер оказывается как бы обёрнут тестом с внешней стороны.

Шаг 8

Остальную начинку разделить на 2 части.Половину томатного соуса ложкой распределить по тесту, слегка присыпать сыром.

Шаг 9

Сверху выложить произвольно кусочки перцев, лука и колбасы. Сыр разложить на каждый бургер и на начинку.Выпекать 20-25 мин. В это время подготовить вторую пиццу из остальных продуктов, но без бургеров и испечь её. Разумеется, если вам нужны две одинаковые пиццы, то увеличьте вдвое количество продуктов для бургеров.