Лайфхаки

Просто и удобно Растопленный шоколад нам часто нужен в десертах. Дело не такое уж простое: важно получить нужную консистенцию без изменения вкуса из-за термического воздействия, поэтому плавить на открытом огне в кастрюле нам не подходит. Делимся с вами тремя способами профессиональных кондитеров – так вы получите лучший результат! В любом из этих способов предварительно шокол...

Сэкономить время на приготовлении выпечки поможет простой лайфхак: сделать больше теста, чем требуется по рецепту, и заморозить его, чтобы в следующий раз просто добавить начинку и декор. Рассказываем, какое тесто можно замораживать и как правильно это сделать....

Сколько разных форм для выпечки можно встретить в магазине! Большие, маленькие, цельные, разъемные – нужно ли иметь их все Рассказываем, чем руководствоваться при выборе формы и как собрать функциональный набор для воплощения своих идей. Просто отвечайте на наши вопросы, чтобы выбрать идеальную форму именно под ваши предпочтения! ВЫБИРАЕМ ТИП ФОРМЫ Здесь нужно ответить на вопрос: ч...

Удобно, когда на кухне есть любимые весы, с которыми так приятно и легко отмерить всё с точностью до грамма. А если нет Используйте нашу шпаргалку, а также обычный граненый стакан (или другой на 200 мл), столовую и чайную ложки, чтобы отмерить нужное количество миллилитров и граммов любых ингредиентов для соблюдения пропорций!...

Яйца на завтрак, для начинки пирогов, для салата. Почти каждый день мы готовим яйца, но не всегда получаем идеальный результат: то желток не так сварился, то чистятся вместе с белком. Мы собрали для вас все лайфхаки с яйцами для легкой и приятной работы!...

“Эта хурма вяжет, а эта - нет!” Уверены, каждый бы хотел получить именно такую рекомендацию, чтобы раз и навсегда научится выбирать эту ягоду (а хурма именно ягода, не фрукт и не овощ). Научим вас этому искусству за считанные минуты!...

...

Тесто перенести очень легко, используя простую скалку....

Тесто перенести очень легко, используя простую скалку....

Красиво и практично На этикетке можно написать не только состав, но также дату сбора урожая и консервации. Эта информация поможет вам организовать хранение ваших сладких запасов. А ещё варенье в такой банке выглядит очень аппетитно! Поделимся секретами красивой и практичной упаковки. В конце статьи вас ждёт ссылка на красивую подарочную открытку.  ...

Сделать углубление можно с помощью стеклянной бутылки....